Konijn alla ligure


Publicatie datum:

Een heerlijk Italiaans gerecht konijn alla ligure

Gesponsorde koppelingen

Binnen een paar stappen heeft u een heerlijke konijn alla ligure op tafel staan, tip serveer er rode kool en gekookte aardappelen bij. Bon appetit!

Er zijn goede redenen - zeker als er gasten komen, om het konijn en een deel van het garnituur (een dag) van te voren te bereiden: Het konijn wordt er lekkerder door en ..... op de dag van het diner - is er minder vaat en zijn er meer pannen beschikbaar. Bovendien kan er minder fout gaan zodat ook de kok relaxed aan het diner kan beginnen. 

Konijn alla ligure

Ingredienten

-8 konijnfilets (à 60 g) opgerold en vastgezet met een satéprikker
-1 eetl olijfolie voor bakken en braden
-2 tenen knoflook, fijngesneden
-1 sjalotje, gesnipperd
-1 takje tijm
-200 ml witte wijn
-2 eetl zwarte olijven
-1 eetl pijnboompitjes
-1/2 bosje basilicum, grof gehakt

1. Verhit de olie in pan en bak de konijnfilets in 3 minuten rondom bruin

2. Voeg de knoflook, het sjalotje en de tijm toe en bak een minuut mee

3. Giet de wijn erbij. Voeg, zodra de wijn tot de helft is ingekookt, de olijven, pijnboompitjes en basilicum toe en laat alles al roerend nog een minuut doorverwarmen.

Serveertip
konijn met rode kool en gekookte aardappelen.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Verse tomatensoep

Verse soep van echte tomaten

Chinese tomaten soep

Chinese tomaten volgens tradioneel recept

Recept cocktails met aardbei

9 heerlijke cocktails met aardbei!

Hoe maak je Courgette - Preisoep:

Courgette - Preisoep voor 2 personen

Supersimpel pasta gerecht met spinazie.

Heel makkelijk gerecht, weinig bereidingstijd en met een zeer verrassende smaak makkelijk aan te passen per persoon.

Roodbaars met gedroogde tomaten en pijnboompitten

Een heerlijk Italiaans visgerecht!

Overheerlijke Italiaanse soep: Bouillon met ei

De Italiaanse stracciatella alla romana (bouillon met ei)

zoetzure kip met mango

Zoetzure kip met mango en rijst als hoofdgerecht

Kip Boursin

recept met kip en boursin

Zalm-Paprikataart

recept heerlijke Zalm-Paprikataart

Kaashapjes

een heerlijk hapje gemaakt van kaas en bovendien is het laag in calorieen

Gemarineerde paddestoelen

Een heerlijk Italiaans hapje! Binnen no time klaar!

Makkelijk Recept voor heerlijke shoarma schotel met vlees, groente en aardappel. Gezond recept.

Ik heb zelf een super eenvoudig te maken recept bedacht voor een heerlijke shoarmaschotel.

4 Heerlijke cocktails met aardbeien

4 Heerlijke cocktails met aardbeienlikeur of aardbeiensiroop!

Eenvoudig recept voor een lekker mosseltje, lekkere mosselen

Lees hier hoe je eenvoudig een lekker mosseltje klaar kunt maken.

Broodspiesjes met knoflookgarnalen

Broodspiesjes met knoflookgarnalen

Garnalencocktail

Een makkelijk recept voor een heerlijke garnalencocktail.

partysnack Pigs in a blanket!

Heerlijk simpele partysnack.

recept: flensjes met pruimencompote

Zo maakt u een heerlijk nagerecht: flensjes met pruimencompote.

Romige zalmtaart met basilicum

hapje of voor gerechts. dit is afhangkelijk van de bodem grootte

Spinazietaart - recept - 310 calorieën per portie - groenteschotel

Het recept voor een spinazietaart welke slechts 310 calorieën bevat per portie.

Gevulde appeltjes van oranje (Toetje)

gevulde sinasappel koud geserveerd

Heerlijke ovenschotel met veel groentes en tortilla chips

Recept voor een ovenschotel met allerlei groenten, lekkere kruiden en tortilla chips

Hét recept voor guacemole

recept

Studenten recept

Een gezond, makkelijk en lekker recept voor studenten.