Kruutmoes maken


Publicatie datum:

De bereidingswijze van kruutmoes op de ouderwetse manier

Gesponsorde koppelingen

Dit artikel geeft de bereidingswijze weer van de ouderwetse kruutmoes. Een gezond en heel voedzaam gerecht, welke met name werd gegeten op het platteland. Echt de moeite waard!

Gesponsorde koppelingen

De ingredienten en bereidingswijze van de ouderwetse kruutmoes.

 

Ingredienten

1 zak         gort

250 gram   grote rozijnen

250 gram   kleine rozijnen

250 gram   dobbelsteentjes spek

250 gram    stroop

2 liter         karnemelk

1 takje       kervel              

1               worst

 

Bereiding

Stap 1;      De rozijnen en gort 1 nacht in ruim water laten weken

Stap 2;      Volgende dag bovenstaande koken

Stap 3;      Spek en de kervel erbij doen en mee laten koken

Stap 4;      Worst erbij, ook mee laten koken (tot er bijna geen water meer in de pan zit)

Stap 5;      Ten slotte de karnemelk erbij en goed warm maken.

Stap 6;      Eet smakelijk!


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 5
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Kip met pesto in bladerdeeg

Een snelle manier van lekker koken.

Griekse rijstsoep of Avgolemonosoep

Een lichte voedzame rijst-soep met ei-citroensaus.

stroopwafels

Stroopwafels zijn iets typisch Nederlands. Lees hier over de geschiedenis van stroopwafels, het recept en heel interessante bijzonderheden

De echte groentebouillon!

Zo maak je gemakkelijk en snel een heerlijek groentebouillon!

Waar vind je het grootste Oktoberfeest (Oktoberfest)?

Ieder jaar in Oktober barsten in Duitsland en steeds vaker ook in Nederland de Oktoberfesten / Oktoberfeesten los maar waar is het grootste Oktoberfeest?