Lamsrib met rozemarijn en ansjovis


Publicatie datum:

Een heerlijk Italiaans stuk vlees binnen 30 minuten klaar!

Gesponsorde koppelingen

Abbachio arrosto 'lamsrib met rozemarijn en ansjovis' is een heerlijk Italiaans stuk vlees dat leuk en makkelijk te maken is. Bon appetit!

baci, baci, baci! Het is zeker één van de eerste woorden die je in Italie leert: baci, kus. Italianen houden nu eenmaal van kussen. En van hun zoete baci perugina. Deze beroemde chocolaatjes met hazelnoten bevatten altijd een romantisch gedichtje met teksten als 'il bacio è un duetto a bocca chiusa' ('De kus is een duet zonder woorden')

Abbachio arrosto
Lamsrib met rozemaijn en ansjovis

ingredienten

-500 g lamsrib
-8 takjes rozemarijn, naaldjes kleingehakt
-8 ansjovisfilets, in kleine stukjes
-4 tenen knoflook, uit de pers
-1 eetl zwarte olijven, fijngesneden
-1 eetl olijfolie voor bakken en braden

1. Verwarm de oven voor op 200°C

2. Verwijder - indien gewenst - het vet van de lamsrib en maak diepe inkepingen in het vlees.

3. Meng de rozemarijn, ansjovis, knoflook en olijven en wrijf dit mengsel in de inkepingen

4. Smeer het vlees in met olijfolie en lef in een ovenschaal. Bak mooi rosé in ongeveer 20 minuten.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Griekse Avgolemono-saus

Recept van ei-citroen saus voor soepen, groenten en vlees.

Frisse spinaziesalade met spekjes en pijnboompitjes

Een zomerse gemakkelijk te bereiden salade

Vegetarisch koken is niet moeilijk

Zelf eet ik deze maand 5 jaar vegetarisch, een eetstijl die me geen enkele moeite meer kost. Ik kan me echter goed herinneren hoe lastig het was in het begin.

Couscous met lam, wortel en venkel

Heerlijke marokkaanse gerecht,

Lasagne Zalm Spinazie

Makkelijk recept voor Lasagne.

Mexicaanse kip

Recept voor 4 personen

Recept Babi (varkenshaas) of Ajam (Kip )Ketjap

Indonesisch gerecht

Lamsvlees met andijvie en avgolemono-saus

Grieks recept voor een stoofschotel met lamsvlees, sla (andijvie) en avgolemono-saus.

4 Heerlijke cocktails met aardbeien

4 Heerlijke cocktails met aardbeienlikeur of aardbeiensiroop!

Appeltaart recept

Recept voor een eenvoudige overheerlijke appeltaat met zandtaart bodem

Pasta met Ossenstaart en rundergehakt

De allerlekkerste pasta

Romige aspergetaart

Een heerlijk romige aspergetaart met sinaasappel!!

Tomaat-mozzarellatorentje

Een heerlijk insalata caprese! Binnen een paar stappen heeft u een Italiaans tomaat-mozzarellatorentje!

Vitello fircito 'gevulde kalfsbiefstukjes'

Verras uw vrienden met deze heerlijke gevulde kalfsbiefstuk!

Leuke en gezonde traktaties

leuke en gezonde traktaties

Tagliatelle met tomaten-amandelsaus

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!

Makkelijk Marokkaans recept: Marokkaanse gehaktballetjes (kefta)

Heerlijke Marokkaanse gehaktballetjes

Lekker anders; Gevulde portobello voor op de BBQ

Drie verschillende snelle en makkelijke recepten voor als je eens wat anders op de bbq wilt hebben.

Moeilijke eter (van peuter tot kleuter)

Help, mijn kind eet zeer slecht !!

Fruitbrochette met kiwisaus

Recept fruitbrochette met kiwisaus

Kip Kerrie

Kip Kerrie met rijst voor 4 personen.

Recept - appelflappen - dessert

Een receptje voor appelflappen.

Superfoods

Na de promotie van lightproducten lijkt het nu de beurt aan superfoods. Maar is superfood nu echt zo gezond?

Tonijnpasta succes gegarandeerd voor elke gelegenheid

Makkelijke tonijnpasta met aubergine en basilicum die ook goed op tafel staat als er gasten over de vloer komen

Spaghetti aglio e olio met cacciotore

Binnen een paar stappen heeft u een heerlijke Italiaanse spaghetti op tafel met cacciatore