Appeltaart


Publicatie datum:

Hoe maak je een erg lekkere appeltaart?

Gesponsorde koppelingen

Het is lastig om meteen een appeltaart te maken die helemaal naar je zin is. Er zijn heel veel verschillende recepten. Ik een aantal verschillende recepten uitgeprobeerd en uiteindelijk mijn eigen recept samengesteld. Dit recept wil ik met jullie delen.

appeltaart

Benodigdheden:
- Springvorm met een doorsnede van 17 cm (een kleine springvorm van Kaiser)
- Mengkom
- Oven (180 graden)
- Fijnschiller en/of schilmesje
- Lepel en een glaasje of bakje met water


Ingredienten:
Deeg:
- 125 gram boter (in klontjes)
- 112 gram suiker
- 140 gram bloem
- snufje zout
- snufje vanillesuiker

Vulling:
- 2 el suiker
- 4 normale appels
- 1 tl citroensap
- 1 tl kaneelpoeder

- een half losgeklopt ei


Bereiding:
- Alle ingredienten voor het maken van het deeg in een beslagkom en met je handen kneden tot een egale bal. Zorg dat alles goed gemengd word.
- De 4 appels schillen en in schijfjes of blokjes snijden. Meng de stukjes appel met 2 eetlepels suiker en 1 theelepel kaneel. Voeg ook 1 theelepel citroensap toe.

- Verwarm de over voor op 180 graden. (electrische oven)
- Vet de springvorm goed in met boter. Dit gaat het gemakkelijkste met je vingers. Je kunt ook een kwastje gebruiken.
- Pak ongeveer 1/3 van het deeg en maak het plat tussen je handen of rol het een beetje uit met een deegroller. Leg het op de bodem van de springvorm.
- Bekleed de randen van de springvorm en zorg dat je ongeveer 1/3 van het deeg overhoudt voor de afkleding van de appeltaart. 
- Om het deeg mooi glad te krijgen kun je een lepen in een glaasje water dopen en met de bolle kant over het deeg gaan. Zorg dat de lepel vochtig blijft. Ga voorzichtig te werk.
- Leg de stukjes appel in de vorm.
- Maak van het deeg dat over is rolletjes tussen je vingers. Leg deze in een ruitpatroon over het appelmengesl heen. Zorg dat de uiteinden van de rolletjtes de deegrand (van de springvorm) raken en druk deze een beetje aan. 
- Klop het ei los in een schaaltje. Giet met een theelepel de helft van het ei over de deegrolletjes. (dit zorgt voor een mooie glans). Je kunt nog een beetje suiker over de rolletjes heen strooien.

- De appeltaart in 40 tot 45 minuten bakken. Kijk na 40 minuten of de taart klaar is of nog even langer in de oven moet. 
Om te "checken" of de appeltaart goed is kun je met een sate-prikker aan de zijkant in het deeg prikken. Als de sate-prikker er schoon uitkomt is de appeltaart goed!

Serveertip: Lekker veel slagroom!


Eet smakelijk en geniet van de appeltaart!

Gesponsorde koppelingen

Foobie gebruiker RiannevanMaaren

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 7
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Fruitige Milkshake

Een heerlijk milkshake recept, snel en gemakkelijk te bereiden!

Zelf bier brouwen

Lees hier hoe je eenvoudig zelf bier kan maken.

Rijst met aubergine curry recept.

Recept uit het midden oosten, perfect voor een etentje met vrienden.

Heerlijke appeltaart met een crunchy bodem

Appeltaart met noten en krokante bodem van bastognekoeken

Recept voor zandkoekjes

Een makkelijk recept om heerlijke koekjes te bakken in circa 30 min.

Gevulde kleine hapjes voor op een verjaardag (koud)

Iedere verjaardag gaat gepaard met een hapje en een drankje. Wil je eens iets anders serveren? Lees hier enkele suggesties

Vergeten groente: koolraap

Koolraap is een prima wintergroente. Koolraap is het waard weer te worden herontdekt.

Lamsspiesjes als bijgerecht of voorgerecht

Lamsgehakt op een spiesje, speciaal voor de grill(plaat) of barbecue

Gezond eten, gezonde producten en gezonde recepten

Alles over gezond eten, de tien gezondste producten, de gezondste recepten.

Recept broodje zalm

Een heerlijk recept voor een broodje zalm

Spaghetti alla carbonara volgens traditioneel recept

het maken van spaghetti op een eenvoudige en goedkope manier

De bekende italiaanse tomaten saus

Overheerlijke italiaanse tomatensaus. Haal de cultuur in uw keuken!

Hoe maak je een voorgerecht met eendenborstfilet

Eendenborstfilet met cranberry's en groene pesto

Spaanse omelet

Hoe maak ik een Spaanse omelet?

Caprinataart met rood fruit

Een heerlijke Italiaanse taart!

Mexicaanse kip

Recept voor 4 personen

Snel en smakelijk recept uit Soedan

Een heerlijk en makkelijk recept uit Soedan

Aardbeientiramisù met limoncello

Een heerlijk Italiaans desert!

Chocoladetaart

De lekkerste chocoladetaart maak je eenvoudig zelf!

Wat heeft de NASA te maken met de Big Green Egg barbecue?

Je zou het misschien niet denken, maar de NASA heeft de basis gelegd voor deze barbecue

Tonijn met olijven en kappertjes

Een heerlijk Italiaans gerecht! Laat uw vrienden verassen!

Recept energierijke milkshake

Energierijk recept milkshake

Overheerlijke raapstelensoep!

Heerlijke raapstelensoep met curyballetjes!

Nacho's met Guacamole

Simpel en snel recept voor dit heerlijke Mexicaanse bijgerecht.

Heerlijke frisse maaltijdsalade - Appel, walnoot

Een heerlijke frisse maaltijdsalade, met appel, druiven, walnoot en gorgonzola