limoncello taart


Publicatie datum:

een heerlijk frisse taart, ook geschikt als dessert

Gesponsorde koppelingen

Deze taart komt oorspronkelijk uit Italië, waar hij hoofdzakelijk als dessert wordt gegeten. Hij is echter ook overheerlijk bij een kopje koffie of thee. Snijd de taart in punten en serveer eventueel met wat mascarpone of slagroom en vers fruit naar keuze.

Ingrediënten
150 gram verkruimelde cantucini (of chocolate chip koekjes)
90 gram boter
2 citroenen
220 gram suiker
6 eieren
500 gram ricotta
2 eetlepels bloem

Bereiden
1. Oven voorverwarmen op 160 graden. Springvorm invetten en bekleden met bakpapier.

2. Koekjes verkruimelen (met mes of in keukenmachine). Boter in klein pannetje smelten en daarna kruimels er goed doorroeren.

3. Verdeel botermengsel met kruimels over bodem, druk goed aan. Hierop kun je eventueel nog een dun laagje jam smeren.

4. Rasp de schil van 1 citroen en pers beide citroenen uit.

5. Klop de eieren met de suiker schuimig. Voeg ricotta, bloem, citroensap en -rasp en limoncello toe en meng alles goed door.

6. Giet het mengsel in de springvorm en bak ca. 50 minuten tot bovenkant hard is. eventueel bij het serveren bestrooien met poedersuiker.

Tip: als je de ingrediënten halveert past het in een cakevorm. Het is dan voldoende voor 6-8 personen bij de koffie.

Materialen
springvorm

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 33
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Help mijn kind wil niet eten!

De meeste jonge ouders hebben dit eens meegemaakt.Hun lieve peuter wil niet eten. Het alsof hun kind in een klein monster is veranderd die de strijd met ze aangaat wat eten betreft. Ouders vragen zich ongerust en machteloos af wat ze moeten doen.

Tiramisù

Een heerlijk Italiaans desert!

Tonijn in filodeeg

Tonijn in filodeeg

Lasagne met broccoli champignons en mosterd-kaassaus

Variatie op de traditionele lasanga

Wat is de beste studentenhaver of elitehaver?

Het is heel gezond en lekker maar wat is de beste studentenhaver of elitehaver?

Recept - Kip wraps, anders.

Kip in wraps, maar dan een beetje anders.

Koffie - Irish koffie - koffie Brûlot - Borgia koffie

De bereidingswijze voor koffie op 3 verschillende manieren.

Risotto met paddestoelen en gorgonzola

Laat uw vrienden verbaasd staan met deze heerlijke risotto met paddestoelen en gorgonzola!

Zelf vleeskroketten maken, eenvoudig recept voor kroketten

Maak nu zelf eenvoudig de lekkerste vleeskroketten met deze recepten.

Bruinen Bonen Schotel.

geschikt voor 3/4 personen.

Een heerlijk grapefruit-yoghurtijs!

Een heerlijk toetje voor in de lente!

Spinazietaart - recept - 310 calorieën per portie - groenteschotel

Het recept voor een spinazietaart welke slechts 310 calorieën bevat per portie.

Gemarineerde lamsvleesspiesjes

Gemarineerde lamsvleesspiesjes

Ontspannend genieten van Pu-Erh thee : deel 1: geschiedenis en gezondheid

Ontspannend genieten van een bijzondere thee. Het kan met een heerlijke verfijnde Pu Erh Thee. Pu Erh thee is een bijzondere thee, waar veel over te vertellen is.

Spaghetti met olijven

Binnen een paar stappen heeft u spaghetti dat u in toprestaurants besteld!

Basisrisotto

Dit is een zeer eenvoudig en veelzijdig gerecht waarmee je zeker indruk maakt op gasten!

Kip Kerrie

Kip Kerrie met rijst voor 4 personen.

Gebakken rijst met sperziebonen

Gebakken rijst met sperziebonen, een typisch gerecht uit het Midden-Oosten. Simpel om te maken, maar met een exotische smaak.

Gevulde bootjes (Meloen met ham voorgerecht)

Bootje van meloen gevuld met ham

Geroosterde olijven

Geroosterde olijven

Courgette-blauwe kaas soep

Deze heerlijke courgette-blauwe kaas soep is heerlijk en super makkelijk en snel te maken.

heerlijke macaroni met shoarma

heerlijke macaroni met shoramavlees

Amaretto-bosbessen met mascarponecrème

een heerlijk Italiaans nagerecht!

Spaanse omelet

Hoe maak ik een Spaanse omelet?

Exotische vruchten - fruit

De beschrijving van enkele wel- of niet bekende exotische vruchten.