Malse kip uit de oven met geitenkaas


Publicatie datum:

lichte gerecht met malse kip en geitenkaas uit de oven

Gesponsorde koppelingen

Met dit recept zet je in een handomdraai een lekker licht gerecht op tafel. Er is weinig omkijken naar omdat je het geheel in de oven zet. Het is binnen 20 minuten klaar en er is weinig afwas. Wat wil een mens nog meer?

Benodigdheden 4 personen:

  • 4 eetlepels olijfolie
  • 4 kipfilet
  • 1 rode ui
  • 250 gram champignons
  • 2 grote tomaten
  • 1 groene paprika
  • Stuk geitenkaas (zelf geef ik de voorkeur aan een zachte ronde)
  • 4 theelepels zoete basilicum
  • 4 theelepels oregano
  • 4 stukken aluminiumfolie

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de kipfilet in blokjes van 1 bij 1 cm, de ui in halve ringetjes, de champignons in plakjes en de tomaat en paprika in blokjes. Leg de vier stukken aluminiumfolie met de matte kant naar onderen op het keukenblad. Verdeel 1 eetlepel olijfolie over het middelste gedeelte van ieder stuk. Verdeel vervolgens de kipfilet, ui, champignons, tomaat en paprika gelijk over de vier verschillende porties. Snijd de geitenkaas in blokjes of plakjes en leg deze bovenop de porties. Strooi vervolgens over elk pakketje 1 theelepel zoete basilicum en 1 theelepel oregano. Vouw de pakketjes dicht zodat er geen vocht uit kan lopen en er geen opening meer is. Schuif ze in de oven met de gevouwen kant naar boven en na 20 minuten zou de kip gaar moeten zijn.

Heerlijk met gewone gekookte aardappels, maar als je een lichte maaltijd wil is het vullend genoeg om alleen het kippakketje te eten met eventueel een kleine salade erbij.

 

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 12
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Varkenshaas in ketjapsaus - snel, simpel en lekker

Een lekker gerecht met varkenshaas voor de snelle keuken.

Slapende kip (kip uit de oven)

Een kipgerecht uit de oven met een dekentje

Bruinen Bonen Schotel.

geschikt voor 3/4 personen.

Jell-O-shots

originele manier om je shotjes te serveren

Tagliatelle met artisjokken

Een heerlijk gerecht uit de Italiaanse keuken!

Konijn alla ligure

Een heerlijk Italiaans gerecht konijn alla ligure

Eigen gemaakte ketchup en frietjes zonder olie

Simpel, snel en gezond recept dat past bij gezond afvallen en een gezonde leefstijl.

Bara's maken

Hoe maak ik bara's

heerlijk recept: oliebollen!

Heerlijk traditioneel oliebollen recept voor ongeveer 45 oliebollen.

Empanada's met appelvulling

Dit is een prima idee voor een leuk uitziende lekkernij die je zo op de hand kunt eten en die je je bezoek zeker kunt voorschotelen

Mousseline van gerookte zalm gevuld met asperges

Een fris zomers gerecht

Recept wildpannetje

Recept

Polenta met paddestoelen

Verras uw vrienden met deze heerlijke polenta met paddestoelen! Bon appetit!

Recept van Twentse Knieperkes

Zoet, knapperig en lekker... een recept voor Knieperkesliefhebbers

Sajur spruitjes of gebakken spruitjes

Een indonesisch recept met spruiten

Escargots op Bourgondische wijze

Hierbij vind je het recept om escargots op Bourgondische wijze klaar te maken. Een receptje dat absoluut niet veel tijd in beslag neemt (tussen de 15 à 20 minuten)

Tagliatelle met tomaten-amandelsaus

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!

Hoe maak je Broccoli soep:

Broccolisoep voor 4 personen met variatie-mogelijkheden

Pittige zuurkoolschotel

Recept voor een heerlijke zuurkoolschotel

Cannelloni gevuld met spinazie - recept - pasta

Gevulde cannelloni met spinazie voor 4 personen

Spagetti met zalm en spinazie

Heerlijk recept waarmee je je 'pastadag' kan varieren

Mosselen met roomsaus - recept - visgerecht

Recept voor de bereiding van mosselen in roomsaus voor 4 à 6 personen

Wat heeft de NASA te maken met de Big Green Egg barbecue?

Je zou het misschien niet denken, maar de NASA heeft de basis gelegd voor deze barbecue

Recept romig kip pannetje met tuinkers

Recept

Paprikasoep

Maak zelf een heerlijke, romige paprikasoep.