Mexicaanse kip


Publicatie datum:

Recept voor 4 personen

Gesponsorde koppelingen

Ingrediënten:

  • 4 kipfilets
  • 1 courgette
  • 1 paprika
  • 250 gram champignons
  • 150-200 gram geraspte kaas (1 zakje is voldoende)
  • Aardappel/rijst/etc. naar keuze

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 180°. Bak ondertussen de kipfilets in een koekenpan met wat olie tot deze gaar zijn. Pas op dat ze niet ‘droog' worden (je kunt ze ook wat minder lang bakken, ze moeten nog de oven in waar ze uiteindelijk wel gaar worden). Snij de courgette, paprika en champignons fijn.

Leg de kipfilets in een ovenschotel (met wat olie) en verdeel de fijngesneden groenten over de filets (erop en eromheen). Strooi daar een zakje geraspte kaas over en schuif de schotel in de oven. Als je de kip al voldoende had gebakken in een koekenpan, dan is je gerecht klaar als de kaas is gesmolten. Was de kip nog niet helemaal gaar, wacht dan iets langer.

Serveren met gekookte aardappels, krieltjes of rijst (wat je lekker vindt).


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 12
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie eten-drinken

Lekkere koude snelle wraps

Deze wraps zijn snel en gemakkelijk te maken en erg handig voor onderweg

Wijn voor beginners

Een beetje meer informatie over (het drinken van) wijn.

Vegetarisch driegangen menu

lekker recept voor vegetariërs of mensen die op dieet zijn.

Rollende kalkoen (Kalkoenrollade)

Rollade maar dan anders dan normaal

Cocktails voor de Decembermaand

Cocktails voor de gezellige Decembermaand

Annatto Kip recept (Filippijns)

Eeen overheerlijk traditioneel Filippijns kiprecept.

Chocolade dieet: afvallen doormiddel van chocolade?

Veel mensen houden zich bezig met hun gewicht en figuur. Volg dit dieet als je wilt afvallen en verantwoordelijker wilt omgaan met de consumptie van chocolade.

Heerlijk Recept Surinaamse Pastei

Recept voor het maken van een heerlijke surinaamse pastei

Recept

Een recept voor een heerlijke overschotel met tortillachips. Makkelijk te breiden van 1 persoon tot een grote groep!

IJs van Co in Hoenderlo, het lekkerste ijs van Nederland.

Voor dagelijks vers ambachtelijk bereid vanille-ijs ga je naar IJs van Co in Hoenderlo.

Hoe krijg je een lekkere spek pannenkoek

Hier lees je hoe je een heerlijke spek pannenkoek kan bakken

Hoe kun je lekker koken met insecten, maden en wormen?

Steeds meer wetenschappers zijn het er over eens, insecten, maden en wormen worden in de toekomst de belangrijkste vleesvervangers. Hoe kun je deze lekker bereiden.

thaise kip wokken met gember sjalotjes en kokos

recept thaise kip lekker wokken/roerbakken

Rijst met aubergine curry recept.

Recept uit het midden oosten, perfect voor een etentje met vrienden.

Amaretto-bosbessen met mascarponecrème

een heerlijk Italiaans nagerecht!

Je eigen McFlurry bereiden!

Ben jij stiekem ook zo fan van de McFlurry? Leer nu om er thuis zelf eentje te maken!

Een lekkere maaltijdsalade

Een lekkere maaltijdsalade maak je zo!

Soda club

Soda Club biedt ons een oplossing om de afval van drankverpakkingen te vermijden. Lees hier hoe je deze niet moet gebruiken.

Kidneybonensoep (budgetrecept)

Recept voor 4 personen

Twee spaghetti recepten

Als je italiaans wilt koken, en je weet niet waaruit te kiezen heb ik hier twee heerlijke recepten voor spaghetti voor je. Beide gerechten zijn gebasseerd op vier personen.

Heerlijke wrap

Een overheerlijk recept voor een wrap die bovendien snel klaar is!

Risotto met garnalen en asperges

Verras uw vrienden met deze heerlijke risotto met garnalen en asperges!

Kip Boursin

recept met kip en boursin

Italiaanse fritatta met courgette en mozzarella

Een heerlijk Italiaanse schotel binnen no time klaar!

Is melk gezond?

Melk bevat goede bouwstoffen voor het lichaam, maar sommige mensen kunnen slecht tegen melk. Is melk nu gezond of juist niet?