Ndizi Na Nayama


Publicatie datum:

Tanzaniaans vlees gerecht (met banaan)

Gesponsorde koppelingen

Ndizi Na Nayama

Dit is de naam Swahili voor een recept van gestoofd vlees met banaan. Het vindt zijn oorsprong in het Oost -Afrikaanse land Tanzania. Dit recept is geschikt voor een gerecht geschikt voor 6 personen.

Ndizi Na Nayama

Benodigdheden:

* 1 kg. runder- of lamslappen,

* 1 grote ui,

* zout,

* 4 rijpe tomaten,

* 1 theel. gemengde specerijen,

* 2 eetl. kokosmelk,

* 1 theel. witte peper,

* 1 eetl. tomatenpuree.

* 6 kookbananen,

 

Snijd het vlees in blokjes. Pel de ui en snijd hem in ringen. Ontvel de tomaten, verwijder de pitjes en snijd ze in stukjes. Pel de bananen en snijd ze in plakjes. Zet het vlees op met wat zout naar smaak, de gemengde specerijen, witte peper, de ui en zoveel water dat alles net onder staat. Dek de pan af en laat het vlees circa 1 uur zachtjes koken. Schep het vlees uit de bouillon en bewaar dit voor later. Voeg de tomaten, kokosmelk en een kopje water aan de vleesbouillon toe. Breng het geheel aan de kook en doe de plakjes banaan erbij. Dek de pan af en laat het mengsel 20 minuten zachtjes koken. Doe het vlees erbij en laat het gerecht nog verder koken tot het vlees mals is.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Chocomelk De Enige Echte

mijn mening over de verschillen tussen de duren en goedkope chocomelkz

Romige aspergetaart

Een heerlijk romige aspergetaart met sinaasappel!!

Broodspiesjes met knoflookgarnalen

Broodspiesjes met knoflookgarnalen

Toscaanse broodsalade (Panzanella)

Een smaaksensatie voor je mond!

Recept - steak au poivre - vleesgerecht

Het recept bij uitstek voor de alom bekende en grote favoriet 'de steak au poivre'.

Lekkere traktaties voor de kinderen

creatieve traktaties voor kinderen die lekker en relatief gezond zijn

Pannenkoeken recept

Een simpel recept om pannenkoeken te bakken

Recept voor zandkoekjes

Een makkelijk recept om heerlijke koekjes te bakken in circa 30 min.

Hoe maak je simpel een lekkere cordon bleu van kalkoen

Kalkoen cordon bleu, lekker en snel op tafel

Hachee afgebonden met perkoek

Een heerlijke hachee voor bij de hutspot, aardappelen of frietjes

Heerlijke frisse maaltijdsalade - Appel, walnoot

Een heerlijke frisse maaltijdsalade, met appel, druiven, walnoot en gorgonzola

Eenvoudig recept voor de lekkerste slagroomtaart

Lees hier hoe je eenvoudig de lekkerste slagroomtaart maakt.

Zeebaarsfilets in broodkorst

recept te maken met oud brood.

Basisrecept voor Tomatensaus - Makkelijk & Lekker

Basisrecept voor heerlijke tomatensaus.

Heeft u het al een keer gegeten? Sinaasappelsalade!

een verfrissende salade en binnen een paar stappen klaar!

Recept voor kip shoarma

Het maken van kip shoarma op een heerlijke simpele manier

Spaanse omelet

Een groentebom onder de vorm van eieren. Eenvoudig te bereiden en snel klaar.

Hoe maak je lekkere kruidenboter?

Recept voor het maken van kruidenboter.

Geroosterde pomodri-tomaten

Een heerlijk Italiaans gerecht, geroosterde pomodori-tomaten!

Lamskoteletjes met honing-tijmsaus

Een (lams)vleesgerecht voor de liefhebber, 2 personen

Pasta met rucola en scampi

Wil je je gasten een mooi gerecht serveren? Maak dan deze heerlijke pasta!

Lekkere en snel macaroni met kaas en hesp maken !

Macaroni met kaas en hesp

Zelf zoete/zoute drop maken

Hoe zelf zoute/zoete drop te maken

Variaties op de klassieke 'Pesto Genovese'

Allerhande lekkere variaties op de klassieke 'Pesto Genovese'

Leuke en gezonde traktaties

leuke en gezonde traktaties