Ndizi Na Nayama


Publicatie datum:

Tanzaniaans vlees gerecht (met banaan)

Gesponsorde koppelingen

Ndizi Na Nayama

Dit is de naam Swahili voor een recept van gestoofd vlees met banaan. Het vindt zijn oorsprong in het Oost -Afrikaanse land Tanzania. Dit recept is geschikt voor een gerecht geschikt voor 6 personen.

Ndizi Na Nayama

Benodigdheden:

* 1 kg. runder- of lamslappen,

* 1 grote ui,

* zout,

* 4 rijpe tomaten,

* 1 theel. gemengde specerijen,

* 2 eetl. kokosmelk,

* 1 theel. witte peper,

* 1 eetl. tomatenpuree.

* 6 kookbananen,

 

Snijd het vlees in blokjes. Pel de ui en snijd hem in ringen. Ontvel de tomaten, verwijder de pitjes en snijd ze in stukjes. Pel de bananen en snijd ze in plakjes. Zet het vlees op met wat zout naar smaak, de gemengde specerijen, witte peper, de ui en zoveel water dat alles net onder staat. Dek de pan af en laat het vlees circa 1 uur zachtjes koken. Schep het vlees uit de bouillon en bewaar dit voor later. Voeg de tomaten, kokosmelk en een kopje water aan de vleesbouillon toe. Breng het geheel aan de kook en doe de plakjes banaan erbij. Dek de pan af en laat het mengsel 20 minuten zachtjes koken. Doe het vlees erbij en laat het gerecht nog verder koken tot het vlees mals is.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Lekker en simpel - Tomatensoep met heel veel verstopte groenten

Hoe krijg je kinderen aan de groente?

Het recept voor de lekkerste chocolade brownies!

De lekkerste chocolade brownies kunt u nu zelf maken!

Je eigen McFlurry bereiden!

Ben jij stiekem ook zo fan van de McFlurry? Leer nu om er thuis zelf eentje te maken!

Mexicaanse kaasfingers met tomatensalsa

Maak eens een keer iets anders om te serveren op uw feestje of als voorgerechtje. Uw gasten zullen hun vingers aflikken bij deze lekkere kaasfingers.

Salade met komkommer & tomaat

gemakkelijk te maken, salade van komkommer & tomaat

Wokgerechten: Forel in pikante saus

Overheerlijke forel klaargemaakt in de wok.

Kippensoep

Eenvoudige snel klaar te maken, maar lekkere kippensoep.

Aardbeienrol

Heerlijke verse aardbeienrol

Scampi's in een pikant tomaten-groentensausje, met tagliatelli

Een lekker recept op te dienen als voorgerecht zonder tagliatelli's of als hoofdgerecht met tagliatelli's

Spaghetti and meatballs

Een Amerikaans/Italiaans recept vooral beroemd geworden als Frank Sinatra's favoriete gerecht bij Patsy's in New York.

Glaced cupcakes

Geglaceerde cupcakes

Witte-bonensalade

Een overheerlijke salade! probeer het nu ook!

Geitenkaas taart

Op zoek naar een lunchgerecht dat in een handomdraai klaar is, dan is het volgende recept iets voor jou.

Winterse pasta: tagliatelle met een stoofpotje van varkenslapjes, sperciebonen en pesto

Een vleugje Italië voor de winterse maaltijd

Tajine, gebruik en recepten

Een tajine is een stoofpot uit Noord-Afrika.

Kip Boursin

recept met kip en boursin

Heerlijke asperges!

Heerlijke asperges met eieren en ham!

De lekkerste koffie, de beste koffie, de goedkoopste koffie

Op deze pagina een overzicht van de lekkerste koffie, de beste koffie en de goedkoopste koffie van dit moment.

Exotisch kipgerecht met aardappelen

Een heerlijk kipgerecht met exotische smaken uit Marokko.

Zelf je eigen likeur maken

Maak zelf 1,5l likeur in 30 minuten!

Groene thee: feiten en fabels

Er zijn zoveel goede verhalen over groene thee. Maar hoeveel hiervan zijn waar?

Is deze plant giftig of niet?

in situaties zonder voedsel of om je tuin huisdierveilig te maken is het handig te weten welke planten giftig zijn of niet.

Goedkope uitjes, de goedkoopste uitjes

Alles over de goedkoopste uitjes van Nederland verzameld op één pagina.

Heerlijke appeltaart met een crunchy bodem

Appeltaart met noten en krokante bodem van bastognekoeken

Hoe maak je kruidenboter?

Origineel recept voor kruidenboter