Noord-Afrikaanse zeeduivelspiesjes


Publicatie datum:

Noord-Afrikaanse zeeduivelspiesjes

Gesponsorde koppelingen

Bereidingstijd 20 min

Per persoon ca. 167 kcal/ 702 kj

Benodigdheden voor 4 personen

500 g zeeduivelfilet

zeezout

1 rode paprika

8 gepelde gamba's

olijfolie

peper

scherp paprikapoeder

8 saté prikkers

Gesponsorde koppelingen

Spoel de vis af en dep hem droog.

Snijd hem in stukken van 4 cm, wrijf deze in met zout en zet ze 15 minuten weg.

Spoel de paprika af, verwijder steelaanzet, zaad en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in smalle repen.

Rijg vis, gamba's en paprika aan de prikkers en eindig telkens met vis.

Bestrijk de spiesen met olie en strooi er peper over.

Rooster de spiesen ongeveer 2 minuten onder een hete grill.

Draai ze om, bestrijk ze weer met olie en bestrooi ze met wat paprikapoeder.

Rooster ze nogmaals 2 minuten.

Smakelijk !!


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 13
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Rizi Pilafi me Garithes

Pilav met steurgarnalen. Voor 4 personen.

Een goed ontbijt is het beste begin van de dag

Een goed ontbijt zorgt voor voldoende energie om de ochtend goed door te komen.

Heerlijke nachos

Hoe maak je zelf heerlijke nacho's? Lekker voor een feestje of voor thuis.

Tajine, gebruik en recepten

Een tajine is een stoofpot uit Noord-Afrika.

Roomsaus voor bij pasta

Lekker saus voor bij pasta