Normandische salade


Publicatie datum:

Een heerlijke salade om in het voorjaar te eten, wanneer de tuinkers weer te krijgen is.

Gesponsorde koppelingen

Een heerlijke salade om in het voorjaar te eten, wanneer de tuinkers weer te krijgen is.

Gesponsorde koppelingen

Normandische salade

Ingredienten

3 peren
sap van 1/2 citroen
100 g jong belegen kaas
100 g ossetong in plakken van 1/2 cm
1/2 bekertje sour cream
1 theelepel tomatenketchup
zout
peper
aromazout
tabasco
1 doosje tuinkers

Schil de peren. Snijd het vruchtvlees in blokjes en besprenkel deze met het citroensap.
Snijd de kaas en de ossetong in blokjes.
Vermeng de sour cream met de tomatenketchup en breng de saus op smaak met zout, peper, aromazout en tabasco. Vermeng de saus met de peer, kaas en ossetong en zet de salade een half uur koud weg.
Schep de salade nogmaals door en serveer hem in met tuinkers gegarneerde coupes.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Recept wortelcake

Ongetwijfeld de meest lekkere wortelcake!

Broodspiesjes met knoflookgarnalen

Broodspiesjes met knoflookgarnalen

Hoe kun je lekker koken met insecten, maden en wormen?

Steeds meer wetenschappers zijn het er over eens, insecten, maden en wormen worden in de toekomst de belangrijkste vleesvervangers. Hoe kun je deze lekker bereiden.

Geitenkaas taart

Op zoek naar een lunchgerecht dat in een handomdraai klaar is, dan is het volgende recept iets voor jou.

Lekker en gezond eten met Quinoa

Quinoa als gezond alternatief