Normandische salade


Publicatie datum:

Een heerlijke salade om in het voorjaar te eten, wanneer de tuinkers weer te krijgen is.

Gesponsorde koppelingen

Een heerlijke salade om in het voorjaar te eten, wanneer de tuinkers weer te krijgen is.

Gesponsorde koppelingen

Normandische salade

Ingredienten

3 peren
sap van 1/2 citroen
100 g jong belegen kaas
100 g ossetong in plakken van 1/2 cm
1/2 bekertje sour cream
1 theelepel tomatenketchup
zout
peper
aromazout
tabasco
1 doosje tuinkers

Schil de peren. Snijd het vruchtvlees in blokjes en besprenkel deze met het citroensap.
Snijd de kaas en de ossetong in blokjes.
Vermeng de sour cream met de tomatenketchup en breng de saus op smaak met zout, peper, aromazout en tabasco. Vermeng de saus met de peer, kaas en ossetong en zet de salade een half uur koud weg.
Schep de salade nogmaals door en serveer hem in met tuinkers gegarneerde coupes.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Hoe maak je een kaasfondue?

Tips voor het maken van een kaasfondue.

Hoe maak je paella?

Beschrijving van paella inclusief recept

salade van geofte paprika, ui en ansjovis

Laat uw vrienden verbaasd staan met deze heerlijke salade

Broodbakmachine

In een broodbakmachine maakt u zelf eenvoudig uw verse brood

Crostini met gemarineerde zalmforel

Crostini met gemarineerde zalmforel