Normandische salade


Publicatie datum:

Een heerlijke salade om in het voorjaar te eten, wanneer de tuinkers weer te krijgen is.

Gesponsorde koppelingen

Een heerlijke salade om in het voorjaar te eten, wanneer de tuinkers weer te krijgen is.

Gesponsorde koppelingen

Normandische salade

Ingredienten

3 peren
sap van 1/2 citroen
100 g jong belegen kaas
100 g ossetong in plakken van 1/2 cm
1/2 bekertje sour cream
1 theelepel tomatenketchup
zout
peper
aromazout
tabasco
1 doosje tuinkers

Schil de peren. Snijd het vruchtvlees in blokjes en besprenkel deze met het citroensap.
Snijd de kaas en de ossetong in blokjes.
Vermeng de sour cream met de tomatenketchup en breng de saus op smaak met zout, peper, aromazout en tabasco. Vermeng de saus met de peer, kaas en ossetong en zet de salade een half uur koud weg.
Schep de salade nogmaals door en serveer hem in met tuinkers gegarneerde coupes.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Rocky Ledge koekjes: gevaarlijk lekkere traktaties!

Rocky Ledge, afgeleid van Rocky Road koekjes, is een makkelijk te maken recept voor de echte chocoholic!

Pepernoten zelf bakken

Een recept zodat je zelf pepernoten kan bakken

Heerlijke recepten met bladerdeeg

Recepten waarin bladerdeeg verwerkt is

Zalmfilet verpakt in ham of spek, hoofdgerecht

Zalmfilet verpakt in ham, een lekker gerecht, apart van smaak

Heksensoep (Groentesoep)

Een aparte exotische groentesoep