Peren in wijnsaus - dessert - 400 calorieën per persoon


Publicatie datum:

Een overheerlijk dessert bestaande uit verse peren aangevuld met witte wijn.

Gesponsorde koppelingen

Een lekker dessertje bestaande uit een dosis aantrekkelijke ingrediënten.

Voor 4 personen

- 4 grote peren
- 1 eetlepel citroensap
- snufje kaneel
- gemberpoeder
- kruidnagelpoeder
- 3 eetlepels suiker
- 1/4 l witte wijn
- 100 g kwark
- 1/4 l koffiemelk
- 1 eetlepel rozijnen
- 1 theelepel bessengelei
- 1 eetlepel halzelnoten
- 1 eetlepel chocoladevlokken
- 1/8 l slagroom

Eerst en vooral de peren goed wassen, ze schillen, doormidden snijden en het klokhuis verwijderen. Daarna wrijf je ze in met citroensap.

Je legt de halve peren in een pan en bestrooit ze met gemberpoeder, kruidnagelpoeder en suiker. Je giet er wat water bij en laat ze gaar koken.

Dan giet je de wijn erbij en laat die enkele minuten mee inkoken.

Je neemt de peren eruit en legt ze op een schotel.

Nadat je de koffiemelk en de kwark hebt geroerd, voeg je er 1 eetlepel suiker, de rozijnen, de bessengelei en de gemalan hazelnoten aan toe en je roert die er ook doorheen.

Je vult de halve peren op met het mengsel en je gier er de saus omheen.

Garneren kan je doen met de chocoladevlokken en de slagroom.


Foobie gebruiker Garfieldje

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 86
Leden aangebracht: 3

Meer uit de categorie eten-drinken

Rode poon met cherrytomaatjes

Een heerlijk Italiaans visgerecht!

Recept van Twentse Knieperkes

Zoet, knapperig en lekker... een recept voor Knieperkesliefhebbers

Amandelkoekjes

Amandelkoekjes

Zelfgemaakte kipnuggets

Zelfgemaakte kipnuggets in 20 minuten

Uien en tranende ogen

Als je geregeld uien snijdt ken je het vast wel: Tranende ogen. Vraag je je ook wel eens af wat de oorzaak hiervan is? Je komt het in dit artikel te weten!

Hoe moeilijk is vegetarisch eten

Tips en makkelijke recepten

Broodroosters door de jaren heen

Hoe broodroosters er vroeger uitzagen en hoe de vormgeveing door de jaren veranderde.

Mexicaanse kaasfingers met tomatensalsa

Maak eens een keer iets anders om te serveren op uw feestje of als voorgerechtje. Uw gasten zullen hun vingers aflikken bij deze lekkere kaasfingers.

Courgettesoep

Een smaaksensatie voor je mond!

Chocola en je karakter

Verband tussen chocola en jouw karaktereigenschappen?

Mexicaanse Chili Con Carne

Echte Mexicaanse Chili con Carne

Recept Fruitpannenkoeken

Heerlijke fruitpannenkoeken waar kids dol op zijn! Snel, makkelijk en heel erg lekker!

Vispakketjes met pesto en groenten gestoomd in de oven

Vispakketjes met pesto en groenten, gestoomd in de oven

Creatief met wraps

Drie variaties: gevuld met kip, zalm of gehakt.

Gegrilde courgette

Gegrilde courgette met citroensap! Heerlijk bijgerecht!

Mexicaans recept voor de liefhebbers: Nachos met salsa

Dit artikel geeft goed weer hoe je het beste Nachos met salsa kunt bereiden.

Gegrilde teriyaki aubergine

Heerlijk oosters bijgerecht!

Snel en smakelijk recept uit Soedan

Een heerlijk en makkelijk recept uit Soedan

Noord-Afrikaanse zeeduivelspiesjes

Noord-Afrikaanse zeeduivelspiesjes

De Italiaanse Asperge-witlofsalade!

Men zegt dat Italië drie nationala obsessies heeft: Madonna, mamma en mangiare (eten) Hieronder staat een heerlijk recept van een Italiaanse asperge-witlofsalade.

Tagliatelle met artisjokken

Een heerlijk gerecht uit de Italiaanse keuken!

Ossobuco

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!

Koken met lust

Enkele lustopwekkende voedingsmiddelen en een uitleg waarom deze het libido kunnen verhogen.

Snel pikant wokgerechtje

in weinig tijd lekker en gezond eten

Italiaanse penne uit de oven

Pasta-ovenschotel