Pompoensoep


Publicatie datum:

Pompoensoep met ui, paprika en natuurlijk pompoen!

Gesponsorde koppelingen

Pompoensoep kan wel nog wel eens flauw smaken omdat er aan pompoen zelf heel weinig smaak zit. De kunst is om dan toch een soepje te maken die goed van smaak is, en dat kan met dit lekkere simpele recept!

Alle ingrediënten op een rijtje:

 

  • 1 pompoen
  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • Bouillonblokje(s)
  • peper en zout
  • evt. kookroom
Was de pompoen af, haal de pitten eruit en snij de pompoen in stukken (kan met of zonder schil!). Gooi de pompoen in een pan met een liter bouillon en kook dit. Snijd ondertussen de ui en paprika en doe voeg dit ook bij de bouillon. Kook dit geheel ongeveer een half uurtje en doe daarna alles in een blender en maal de soep totdat het een glad en egaal geheel is. Giet het nu weer in de pan, warm het weer op en breng de pompoensoep op smaak met peper en zout. Je kunt eventueel ook wat kookroom of crème fraîche toevoegen.

Eet smakelijk!

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 4
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Gehaktballen

Gehaktballen op de ouderwetse wijze bereid

Gezonde eetpatronen

Gezonde eetpatronen

Hutspot met Risotto

Een heerlijke maaltijd en anders als de gewone stampot

Tonijnsalade zoals het moet...

Hoe maak je nou heerlijk frisse tonijnsalade voor op stokbrood? Lees het hier...

Recept: Wortel Prei soep

Een heerlijke soep die in een handomdraai op tafel staat!

Peren met chocolade saus

een heerlijk desert voor na een heerlijke maaltijd en makkelijk te maken.

Heeft u het al een keer gegeten? Sinaasappelsalade!

een verfrissende salade en binnen een paar stappen klaar!

Koken voor uw kleinkinderen

Lekker en gezond koken voor uw kleinkinderen

Fruitige Milkshake

Een heerlijk milkshake recept, snel en gemakkelijk te bereiden!

Asperges voor consumptie alleen van het mannelijk geslacht.

In de winkel liggen alleen maar asperges van het mannelijk geslacht omdat het mannelijk geslacht het grootst is bij de Asperge.

Kipfilet met knoflookboter

koolhudraatarm gerecht met kipfilet

Spaghetti alla carbonara

Een hele simpele heerlijke Italiaanse pasta!

hoe af te vallen?

Afvallen met gezond voedsel met eigen kennis van de producten

Aardappelsalade: snel en gemakkelijk

Een heerlijk, fris recept voor aardappelsalade die snel en gemakkelijk klaar te maken is.

Chocolade maken, Recept voor chocolade, goedkope chocolade

In dit artikel een uitgebreide handleiding voor het zelf maken van de lekkerste chocolade.

Hoe maak je een Griekse salde?

Tips voor het maken van een Griekse salde

Zelf je eigen likeur maken

Maak zelf 1,5l likeur in 30 minuten!

Recept - lamsvlees in marjoleinsaus - vleesgeriecht

Een overheerlijk vleesgerecht, lamsvlees in marjoleinsaus, aangevuld met verschillende groentjes

Slowaakse kwaliteitswijnen

Slowaakse kwaliteitswijnen óók in Nederland te koop via Internet

Moeilijke eter (van peuter tot kleuter)

Help, mijn kind eet zeer slecht !!

Bonenschotel met salami

Een lekker en voedzaam gerecht met bonen en salami

Vegetarisme: de weg naar een betere toekomst?

Waarom men besluit vegetariër te worden.

Broodpudding - dessert

Recept voor de bereiding van een overheerlijke broodpudding aangevuld met krenten rozijnen.

Vitello fircito 'gevulde kalfsbiefstukjes'

Verras uw vrienden met deze heerlijke gevulde kalfsbiefstuk!

Chocolademousse met koffielikeur (recept)

Hoe kan je zelf chocolademousse maken?