Recept - soezen - gevulde soezen - dessert


Publicatie datum:

Een hartig receptje voor gevulde soezen.

Gesponsorde koppelingen

Een eenvoudig receptje voor het maken van gevulde soezen.

Gevulde soezen (ongeveer 20)

- 140 g vloeiende bloem
- 110 g boter
- 25 g poedersuiker
- 12,5 dl water
- 4 eieren
- zout
- boter voor de bakplaat

Bereidingswijze:

Breen in diepe pan met dikke bodem het water aan de kook met de melk, de boter, de suiker en een snuifje zout.
Neem de pan van het vuur zodra de boter gesmolten is.

Strooi er de bloem bj en roer voortdurend met een houten lepel.
Zet de pan weer op een zacht vuurtje en blijf krachtig roeren, tot het deeg een bal vormt die van de pan loslaat.

Haal de pan weer van het vuur en laat het deeg wat afkoelen.
Voeg 2 eieren aan het deeg toe, roer het om tot de eieren volledig opgenomen zijn. Doe er dan nog één of twee eieren bij. Het deeg meot glad zijn, maar niet te vloeibaar;

Spuit met een spuitzak met gladde tuit hoopjes deeg op een ingevette bakplaat. Laat voldoende afstand tussen twee hoopjes, want het deeg moet kunnen rijzen. Bak de soezen 15 minuten in een voorverwarmde oven op 220° . Verlaag de oventemperatuur tot 200° en zet de ovendeur op een kier.
Laat de soezen nog ongeveer 20 minuten verder bakken.
Laat ze daarna afkoelen op een rooster.


Foobie gebruiker Garfieldje

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 86
Leden aangebracht: 3

Meer uit de categorie eten-drinken

Recept sabayon met perzikenbier

Recept sabayon met perzikenbier

Recept - inktvis met vulling - visgerecht - 390 calorieën per portie

Inktvis voorzien van een zeer gezonde vulling. Een luchtig receptje.

Een lekkere zondagslunch hoeft niet veel tijd te kosten

Een eenvoudig, maar smakelijk lunchrecept, varieer naar hartelust!

Slowaakse kwaliteitswijnen

Slowaakse kwaliteitswijnen óók in Nederland te koop via Internet

Lasagne met zalm en witlof

Een lekkere variant van lasagne

Chocoladetaart

De lekkerste chocoladetaart maak je eenvoudig zelf!

Flensjes (basis recept)

Basis recept voor Flensjes

Waarom zijn kookprogramma's zo populair?

Er komen steeds meer kookprogramma’s op de televisie en ze zijn allemaal razend populair, waarom zijn kookprogramma's zo populair?

Pittige salamimuffins

Pittige salamimuffins

Friet met kip: een simpel en heerlijk recept voor kleine en grote gezinnen

Dit recept is simpel te maken voor twee personen, maar ook eenvoudig uit te breiden naar bijvoorbeeld 10 personen, u hoeft slecht de hoeveelheid kip en aardappelen daarop af te stemmen en een passende ovenschaal te gebruiken.

Recept - soezen - gevulde soezen - dessert

Een hartig receptje voor gevulde soezen.

Wat is een sapkuur?

Dat diëten populair zijn bij mensen die af willen slanken, is al lange tijd bekend. Maar het is ook mogelijk om af te vallen én daarnaast je lichaam van giftige afvalstoffen te ontdoen.

Gourmetten

Gezellig etentje met familie en vrienden. Gourmetten, vlees en groenten in kleine pannen.

Recept - appelflappen - dessert

Een receptje voor appelflappen.

Griekse Avgolemono-saus

Recept van ei-citroen saus voor soepen, groenten en vlees.

Broodje met hete kip, heerlijke en simpele snack voor tussendoor!

Een lekker warm broodje als lunch, of gewoon tussendoor.

Teveel gekookt? Eerst even afkoelen!

Bespaar energie: gebruik de koelkast en vriezer optimaal

Hutspot met Risotto

Een heerlijke maaltijd en anders als de gewone stampot

Lamskoteletjes met honing-tijmsaus

Een (lams)vleesgerecht voor de liefhebber, 2 personen

Broodbakmachine

In een broodbakmachine maakt u zelf eenvoudig uw verse brood

Chocolade Cupcakes

recept voor chocoladecupcakes met chocolade topping

Recept cocktails met aardbei

9 heerlijke cocktails met aardbei!

Wokgerecht: Roergebakken runderfilet

Een uitzonderlijk lekker wokgerechtje met runderfilet

Het recept voor de lekkerste chocolade brownies!

De lekkerste chocolade brownies kunt u nu zelf maken!

Lasagne Veganistisch

Een makkelijke lasagne voor de veganist.