Recept - soezen - gevulde soezen - dessert


Publicatie datum:

Een hartig receptje voor gevulde soezen.

Gesponsorde koppelingen

Een eenvoudig receptje voor het maken van gevulde soezen.

Gevulde soezen (ongeveer 20)

- 140 g vloeiende bloem
- 110 g boter
- 25 g poedersuiker
- 12,5 dl water
- 4 eieren
- zout
- boter voor de bakplaat

Bereidingswijze:

Breen in diepe pan met dikke bodem het water aan de kook met de melk, de boter, de suiker en een snuifje zout.
Neem de pan van het vuur zodra de boter gesmolten is.

Strooi er de bloem bj en roer voortdurend met een houten lepel.
Zet de pan weer op een zacht vuurtje en blijf krachtig roeren, tot het deeg een bal vormt die van de pan loslaat.

Haal de pan weer van het vuur en laat het deeg wat afkoelen.
Voeg 2 eieren aan het deeg toe, roer het om tot de eieren volledig opgenomen zijn. Doe er dan nog één of twee eieren bij. Het deeg meot glad zijn, maar niet te vloeibaar;

Spuit met een spuitzak met gladde tuit hoopjes deeg op een ingevette bakplaat. Laat voldoende afstand tussen twee hoopjes, want het deeg moet kunnen rijzen. Bak de soezen 15 minuten in een voorverwarmde oven op 220° . Verlaag de oventemperatuur tot 200° en zet de ovendeur op een kier.
Laat de soezen nog ongeveer 20 minuten verder bakken.
Laat ze daarna afkoelen op een rooster.

Gesponsorde koppelingen

Foobie gebruiker Garfieldje

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 86
Leden aangebracht: 3

Meer uit de categorie eten-drinken

Vegetarische witlofschotel uit de oven

Heerlijke witlofschotel zonder vlees, snel en makkelijk.

Gevulde dadels met amandelmelk

Gevulde dadels met amandelmelk

hoe af te vallen?

Afvallen met gezond voedsel met eigen kennis van de producten

Zelfgemaakte vissoep!

Heerlijke vissoep in een paar stappen!

Kabouterhuisjes Soep (Champignonsoep)

Een champignonsoepje waar je de vingers bij aflikt

Kalkoen met gorgonzola en parmaham

Een heerlijk gerecht dat ze alleen in de beste restaurants in Italie serveren! Maak het nu in uw eigen keuken!

3 recepten voor baby’s eerste groentehapje

Zelf groentehapjes maken voor je baby

Serveer een High tea

Verras je vrienden en familie met een originele, zelfgemaakte High Tea.

Mousseline van gerookte zalm gevuld met asperges

Een fris zomers gerecht

Zalm-Paprikataart

recept heerlijke Zalm-Paprikataart

Kersenkussentjes, lekker ouderwets genieten.

Kersenkussentjes, laat je tong en je mond genieten van deze mooie roze harde snoepjes.

De echte groentebouillon!

Zo maak je gemakkelijk en snel een heerlijek groentebouillon!

Spaghetti alla carbonara

Een hele simpele heerlijke Italiaanse pasta!

Stampot rauwe raapstelen met vlees en jus

Stampot rauwe raapstelen, een echt voorjaarsgerecht

Cheesecake dessert in glaasjes

Een lekker recept voor cheesecake in glaasjes

Supersimpel pasta gerecht met spinazie.

Heel makkelijk gerecht, weinig bereidingstijd en met een zeer verrassende smaak makkelijk aan te passen per persoon.

Bier, hoe wordt het gebrouwen?

Hoe wordt bier gebrouwen en met welke ingrediënten.

Vispakketjes met pesto en groenten gestoomd in de oven

Vispakketjes met pesto en groenten, gestoomd in de oven

Geroosterde pomodri-tomaten

Een heerlijk Italiaans gerecht, geroosterde pomodori-tomaten!

Hoe maak je een voorgerecht met eendenborstfilet

Eendenborstfilet met cranberry's en groene pesto

Kopi luwak

Niet zomaar een bakje leut!

Inventariseren van de wijnkelder.

Hoe je eenvoudig je wijnkelder kan inventariseren.

Een frisse pastasalade maken? Kinderspel!

Als lichte maaltijd of als bijgerechtje bij de barbecue is deze pastasalade heerlijk. Ook geschikt voor koken met kinderen.

Hoe maak je een makkelijke en snelle bruine bonenschotel

Een pittig hoofdgerecht van bruine bonen en shoarmavlees

Recept voor Jachtschotel

Hoe maak je de lekkerste jachtschotel in een paar simpele stappen.