Risotto met groene kruiden


Publicatie datum:

Binnen een paar stappen heeft u een heerlijke smaakvolle risotto op tafel!

Gesponsorde koppelingen

Ik ben dol op risotto. Zelf maak ik het vaak voor vrienden en familie. Een echt aanrader is toch wel de risotto met groene kruiden. Het is snel klaar en super lekker! Bon appetit!

Risotto met groene kruiden

ingredienten

-400 g risottorijst
-2 eetl boter
-1 eetl ui, gesnipperd
-100 ml droge witte wijn
-1,5 l groentebouillon
-2 eetl groene kruiden (zoals basilicum, salie en tijm) gehakt
-2 eetl parmezaanse kaas, geraspt

1. Smelt een eetlepel van de boter in een braadpan en fruit hierin de ui.

2. Voeg de rijst toe. Bak enkele minuten mee tot de rijskorrels glanzen

3. Giet de wijn erbij en een flinke scheut bouillon. Blijf roeren ror al het vocht opgenomen is en voeg dan opnieuw een flinke scheut bouillon toe. Herhaal dit procédé met de rest van de bouillon totdat de rijst goed gaar is.
Dit duurt ongeveer 20 minuten

4. Roer de kruiden, de rest van de boter en de kaas door de risotto en warm alles even goed door elkaar.

U kunt het eventueel op smaak maken met zout en peper
Wat er ook heel erg lekker bij smaakt is verse ciabatta-brood.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Chocolade en aardbeien roomijs

diverse recepten voor zelfgemaakt ijs in de ijsmachine

De ovenschaal

De ovenschaal wordt al eeuwenlang in de keuken gebruikt

Pasta met Ossenstaart en rundergehakt

De allerlekkerste pasta

Bruinen Bonen Schotel.

geschikt voor 3/4 personen.

recept: snelle, makkelijke en lekkere pasta!

een heerlijk zomers koud pastagerecht, gemaakt in een handomdraai!

Een goed ontbijt is het beste begin van de dag

Een goed ontbijt zorgt voor voldoende energie om de ochtend goed door te komen.

Italiaanse gesmoorde venkel (Finocchio)

Binnen een paar stappen heeft u een heerlijke Italiaans gerecht op tafel, verras uw vrienden met uw kookkunsten!

Granita di caffè

Zo maak je zelf de heerlijkste nagerecht!

Lekker en gezond eten met Quinoa

Quinoa als gezond alternatief

Vegetarische witlofschotel uit de oven

Heerlijke witlofschotel zonder vlees, snel en makkelijk.

Romige zalmtaart met basilicum

hapje of voor gerechts. dit is afhangkelijk van de bodem grootte

Tagliatelle met artisjokken

Een heerlijk gerecht uit de Italiaanse keuken!

Welke E nummers zijn Haram?

E nummers met beschrijving waarom zij

Bonenschotel met salami

Een lekker en voedzaam gerecht met bonen en salami

Broodroosters door de jaren heen

Hoe broodroosters er vroeger uitzagen en hoe de vormgeveing door de jaren veranderde.

Antiliaans kippensoep

Heerlijk gezonde kippensoep op antilliaanse wijze

Heerlijke wrap

Een overheerlijk recept voor een wrap die bovendien snel klaar is!

Peren met chocolade saus

een heerlijk desert voor na een heerlijke maaltijd en makkelijk te maken.

Lekkere Griekse nagerechten

Lekkere Griekse nagerechten in een handomdraai

Makkelijk Marokkaans vis recept

Heerlijk Marokkaans en vooral makkelijk vis recept

recept: flensjes met pruimencompote

Zo maakt u een heerlijk nagerecht: flensjes met pruimencompote.

Witte-bonensalade

Een overheerlijke salade! probeer het nu ook!

Exotische vruchten - fruit

De beschrijving van enkele wel- of niet bekende exotische vruchten.

partysnack Pigs in a blanket!

Heerlijk simpele partysnack.

Koffieverslaving

Wist je dat je serieus verslaafd kan zijn aan koffie? En weet je ook wat de gevolgen zijn?