Risotto primavera


Publicatie datum:

Heerlijke risotto met veel verse groente!

Gesponsorde koppelingen

Heerlijke risotto primavera, zo klaar en u kunt het elk moment van het seizoen op tafel zetten! bot appetit!

Risotto primavera

ingredienten

-400 g risottorijst
-200 g gemengde voorjaarsgroente (zoals doperwten, groente asperges, peultjes of courgette) beetgaar en in stukjes
-1 ui, gesnipperd
-2 eetl boter
-100 ml droge witte wijn
-1,5 l groentebouillon
-4 eetl parmezaanse kaas, geraspt

1. Smelt een eetlepel van de boter in een braadpan en fruit hierin de ui.

2. Voeg de rijst toe. Bak enkele minuten mee tot de rijstkorrels glanzen

3. Giet de wijn erbij en een flinke scheut bouillon. Blijf roeren tot al het vocht opgenomen is en voeg dan opnieuw een flinke scheut bouillon toe. Herhaal dit procédé met de rest van de bouillon totdat de rijst gaar is.
Dit duurt ongeveer 20 minuten

4. Voeg circa 17 minuten de groenten bij de rijst en kook alles nog 2-3 minuten. Haal de pan van het vuur

5. Roer de rest van de boter en de parmezaanse kaas edoor en serveer direct.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Fruityoghurt

Recept fruityoghurt

Lasagne Zalm Spinazie

Makkelijk recept voor Lasagne.

Hoe maak ik een mokkataart?

Hoe maak ik een mokkataart? Wat ik heb nodig om een mokkataart te maken?

Gemarineerde lamsvleesspiesjes

Gemarineerde lamsvleesspiesjes

Spaanse omelet

Een groentebom onder de vorm van eieren. Eenvoudig te bereiden en snel klaar.

Aardbeienkerstmannetjes

Een recept voor het maken van kerstmannetjes van aardbeien en slagroom

Tomaat-mozzarellatorentje

Een heerlijk insalata caprese! Binnen een paar stappen heeft u een Italiaans tomaat-mozzarellatorentje!

Wat zit er in pepernoten, wat zit er in kruidnoten?

Vroeger strooide Zwarte Piet de pepernoten maar wist hij ook wat er allemaal in zit?

Crème karamel of vanille flan

Heerlijk recept crème karamel of vanille flan!

Gevulde wraps

een snel en gemakkelijk recept dat erg lekker is.

Voor acht heerlijke pannenkoeken

Lekkere pannenkoeken met een simpel gerechtje

Cake met Engelse tint

Hoe maak je een Engelse cake?

Avocado-feta wraps

recept voor avocado-feta wraps

Winterse pasta: tagliatelle met een stoofpotje van varkenslapjes, sperciebonen en pesto

Een vleugje Italië voor de winterse maaltijd

Welke E nummers zijn Haram?

E nummers met beschrijving waarom zij

Gebakken rijst met sperziebonen

Gebakken rijst met sperziebonen, een typisch gerecht uit het Midden-Oosten. Simpel om te maken, maar met een exotische smaak.

Jell-O-shots

originele manier om je shotjes te serveren

Camembertschotel

Recept voor Camembertschotel

Recept Mosterd Dille Saus, Mosterd-dillesaus recept

Maak nu eenvoudig zelf de lekkerste mosterd dille saus met dit recept.

Asperges voor consumptie alleen van het mannelijk geslacht.

In de winkel liggen alleen maar asperges van het mannelijk geslacht omdat het mannelijk geslacht het grootst is bij de Asperge.

Heerlijke kindermacaroni

Wilt u wat gezonds, makkelijks en lekkers op tafel voor u zelf en kinderen? Dan is dit een recept voor u!!

Lekker en simpel - Tomatensoep met heel veel verstopte groenten

Hoe krijg je kinderen aan de groente?

Tajine, gebruik en recepten

Een tajine is een stoofpot uit Noord-Afrika.

Bonenschotel met salami

Een lekker en voedzaam gerecht met bonen en salami

Spaghetti met kruidenkaas

Het lekkerste en simpelste spaghetti recept die er is.