Rode poon met cherrytomaatjes


Publicatie datum:

Een heerlijk Italiaans visgerecht!

Gesponsorde koppelingen

Laat uw vrienden verassen met deze heerlijke Italiaanse visgerecht! Bon appetit!

De rode poon is een straalvinnige vis uit de familie van ponen, orde schorpioenvisachtigen, die voorkomt in het noordoosten en het oosten van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. 

Triglie al pomodoro
Rode poon met cherrytomaatjes

Ingredienten

-500 g rode-poonfilet
-1 eetl olijfolie voor bakken en braden
-2 tenen knoflook, geplet
-200 g cherrytomaatjes, gehalveerd
-1/2 bosje peterselie, fijngesneden
-100 ml witte wijn
-zout

1. Verhit de olie in de pan en bak de knoflook even aan.
Voeg de tomaatjes en peterselie toe en roer goed door

2. Leg de visfilet erop, giet de wijn erbij en bestrooi met een beetje zout

3. Laat met het deksel op de pan en laat het ongeveer 10 minuten gaar worden.

(Dit gerecht werd ook gebruikt bij 'wie is de chef')


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Zelf schuimpjes maken

Traktatie voor op school

Zomer snacks

Fris, gezond en lekker

Heerlijke gestoofde zalm met kruidenwijnsaus uit de oven

Heerlijke gestoofde zalm met kruidenwijnsaus uit de oven

Roomsaus voor bij pasta

Lekker saus voor bij pasta

Lekker eenvoudig recept voor zeeduivel met noodles

Heerlijk en toch eenvoudig Zeeduivel recept voor 4 personen.

Gepocheerde peren met marsala en zabaglione

Een heerlijk Italiaans nagerecht!

Italiaanse champignon ragoutbroodjes

een lekker snel lunchgerecht of makkelijk avondmaal

Het lekkerste Italiaanse ijs maken, recept Italiaans ijs

Waar vindt je het lekkerste Italiaanse ijs en hoe kan je dit zelf thuis ook maken?

Olijftapenade (zonder poespas)

De meest overheerlijke olijftapenade vind je hier! Lees dit artikel en ga ermee aan de slag...

Sauzen: Normandische saus

Niets lekkerder dan een goede Normandische saus bij de vis.

De geschiedenis van Ben & Jerry's ijs

Ben & Jerry's ijs is beroemd. Maar wat is nou eigenlijk het verhaal achter dit product?

De gezondheidsbevorderende eigenschappen van kamelenmelk

Wat bijna niemand weet is toch waar: Kamelenmelk kan een bijdrage leveren aan het bevorderen van de gezondheid van de mens.

Sushi serveren

Leer zelf sushi maken.

Ananas-paprikacurry in kokosmelk

recept voor vegetarische curry

Eenvoudig recept voor Italiaanse tomatensoep met pesto

Lees hier hoe je op eenvoudige wijze in 5 minuten een heerlijke Italiaanse tomatensoep met pesto bereiden kunt…..

Ketjap sate in 25 min. bereidingstijd (4 personen) recept

Een lekker budget recept, wat ook nog eens snel klaar is!

De ovenschaal

De ovenschaal wordt al eeuwenlang in de keuken gebruikt

Fruitige snelle pasta met rucola

Pasta met het frisse van limoen het scherpe van rucola. Lekker makkelijk door de weinige ingrediënten.

Een ongekende soep; romige slasoep

Een ongekende bereiding van sla. Een heerlijke soep van sla.

Vegetarisch driegangen menu

lekker recept voor vegetariërs of mensen die op dieet zijn.

Slowaakse kwaliteitswijnen

Slowaakse kwaliteitswijnen óók in Nederland te koop via Internet

Een heerlijk grapefruit-yoghurtijs!

Een heerlijk toetje voor in de lente!

Griekse tzatziki saus

Tzatzikisaus, een lekkere frisse saus/salade bij het gekruide vlees

Heerlijke asperges!

Heerlijke asperges met eieren en ham!

Kip met rijst en ananas

Een heerlijk oud familierecept met kip