Salade met komkommer & tomaat


Publicatie datum:

gemakkelijk te maken, salade van komkommer & tomaat

Gesponsorde koppelingen

Deze zomerse salade kan echt overal bij, aardappels ( gebakken), pasta. Ook heerlijk bij of op brood.

Lekker als bijgerecht, maar kan ook heel goed als hoofdgerecht.

Gesponsorde koppelingen

Ingrediënten

Voor 4 personen:

1/2 komkommer

4 (vlees) tomaten

eventueel 1 (lente) ui

 1 potje hüttekase

zout

peper

 

Bereiding

Was de komkommer en schil deze, maak er daarna kleine blokjes van.

Was daarna de tomaten en maak daar ook kleine stukjes van.

Doe de komkommer en tomaten in een schaal en voeg een snufje (1/2 theelepeltje) zout toe.

Even goed omschepen.

Laat het geheel een kwartiertje staan en giet dan het vocht af.

Roer nu de hüttekase door de salade en maak het eventueel op smaak met een beetje peper en zout.

Als u het lekker vindt kunt u door deze salade ook nog een uitje doen, maak dan de ui schoon en snijdt het in

kleine stukjes.

Voeg de ui toe, nadat u het vocht af hebt laten lopen.

 

U heeft nu een mooi gekleurde, heerlijk frisse zomer salade, die het ook in de winter goed doet. 

Eet smakelijk


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 7
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Afvallen voor dummies

Hoe kan je afvallen zonder veel hongergevoel?

Ananas-grapefruit-crumble

recept voor nagerecht

Zelf wijn maken

Waarom dure wijn kopen als je zelf goedkoop wijn maken kan.

Zelf schuimpjes maken

Traktatie voor op school

Recept wortelcake

Ongetwijfeld de meest lekkere wortelcake!