Saotosoep maken


Publicatie datum:

Hoe maak ik lekkere saotasoep?

Gesponsorde koppelingen

Wat heb ik nodig om saotosoep te maken?

  • 3 liter water
  • ½ kg. kipfilet
  • 2 salamblaadjes
  • 1 citroengras
  • 1 ui
  • 4 stukjes laos (1 cm)
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 pak witte vermicelli
  • 200 gr. taugé
  • 4 takjes selderij (soepgroente)
  • gebakken uitjes
  • olie
  • zout
  • zwarte peper
  • 5 bouillonblokjes naar smaak
  • 1 pak dunne aardappelstokjes
  • 6 pimentkorrels.

Hoe maak ik saotosoep:

3 liter water aan de kook brengen in een grote pan en de salamblaadjes. Daarna de fijngesneden knoflook en ui, de sereh, bouillonblokjes, pimentkorrels, 1 tak soepgroente en de stukken laos toevoegen. Hiervan in 1 uur een bouillon trekken. De bouillon op smaak afmaken met bouillonblokjes.

De kip schoonmaken, uitkoken en goed laten uitlekken. Daarna deze in hete olie bakken, laten afkoelen en uitpluizen.

De witte vermicelli in stukjes knippen en in olie bakken. De taugé even opkoken en gelijk afgieten.

In elke soepkom doen: 1 eetl. taugé, wat gebakken witte vermicelli, 1 eetl. aardappelstokjes, 1 eetl. kip, gebakken uitjes, fijngesneden selderij. De hete soep hierover doen en evt. 1 theelepel gekruide ketjap erdoor roeren. Eventueel nog wat rijst erbij en eten maar....

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 64
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Leer snel hoe je een heerlijk Italiaans carpaccio kunt maken!

Hoe maak je carpaccio het lekkerst? Duidelijk hier!

Kaas

Dit artikel gaat over kaas. De geschiedenis, de bereiding, verschillende soorten kaas, schimmel kazen en het snijden van kaas.

Chinese tomaten soep

Chinese tomaten volgens tradioneel recept

Een walnotenglazuurtaart in laagsjes

Een lekkere glazuurtaart maken, voo reen leuke gelegenheid, of omdat het je gewoon leuk lijkt om te doen. Nou hier is mijn recept.

Pannenkoeken recept

Een simpel recept om pannenkoeken te bakken

Mosselen op een pittige Aziatische manier

Mosselen in een aparte variatie voor de wat pittige smaak

Recept energierijke milkshake

Energierijk recept milkshake

Recept appeltaart

Recept appeltaart op grootmoeders wijze

Kun je het geslacht van je ongeboren baby beinvloeden?

De link tussen het geslacht van je ongeboren baby en je dieet.

Tomaat-mozzarellatorentje

Een heerlijk insalata caprese! Binnen een paar stappen heeft u een Italiaans tomaat-mozzarellatorentje!

Nederlandse snelle appeltaart zonder boter

Een overheelijk appeltaartrecept met minder calorien die makkelijk en snel te bereiden is

Vergeten groente: koolraap

Koolraap is een prima wintergroente. Koolraap is het waard weer te worden herontdekt.

Zelf softijs maken, het lekkerste softijs

In dit artikel lees je hoe je zelf het lekkerste softijs kunt maken.

Kruutmoes maken

De bereidingswijze van kruutmoes op de ouderwetse manier

Griekse gevulde courgettes met Avgolemono-saus

Recept voor Griekse gevulde courgettes met Avgolemono-saus

Provencaals recept 'Snijbiet op grootmoeders wijze'

Een heerlijke bereiding van een vergeten groente.

Ouderwetse prei met gehaktballetjes

Zin in een ouderwets lekkere warme maaltijd, probeer dit eens!

Recept voor kip shoarma

Het maken van kip shoarma op een heerlijke simpele manier

Cupcakes

Alles over de cupcakes en waar je kunt oefenen om ze te maken.

Hoe maak ik worteltjestaart?

Heerlijke worteltjestaart uit de Amerikaanse keuken.

Marokkaanse amandelballetjes met pijnboompitten en sesamzaad

marokkaanse zoete lekkernij

Mexicaanse kaasfingers met tomatensalsa

Maak eens een keer iets anders om te serveren op uw feestje of als voorgerechtje. Uw gasten zullen hun vingers aflikken bij deze lekkere kaasfingers.

Smoothies

Smoothies zijn fris, gezond en heel eenvoudig te maken.

Wat is het geheim van het succes van Amstel Radler?

Voor heel veel jongens is bierdrinken stoer en Amstel Radler voor watjes. Toch is Amstel Radler een succes. Wat is het geheim van het succes van Amstel Radler?

Chocola en je karakter

Verband tussen chocola en jouw karaktereigenschappen?