Scampi's in een pikant tomaten-groentensausje, met tagliatelli


Publicatie datum:

Een lekker recept op te dienen als voorgerecht zonder tagliatelli's of als hoofdgerecht met tagliatelli's

Gesponsorde koppelingen

Dit recept is heel lekker en heb ik zelf onlangs uitgevonden. Het is een tikkeltje pikant, maar zeer lekker, en vult de maag goed. Het is een gemakkelijk en snel te maken recept, en neemt niet veel van je tijd in beslag. De hoeveel heid schamp's en tagliatelli's je maakt, is naar eigen keuze, en hangt af voor hoeveel mensen er wordt gekookt.Alvast veel kookplezier

Ingredïenten :

- gepelde scampi's

- 2 soorten paprika (bv. rood en geel)

- tagliatelli's

- tomatensaus

- een koffielepel sambal

 Bereiding ;

Breng een kom water aan de kook met een snuifje zout, wanneer het water kookt doe je de tagliatelli's erin. Terwijl deze koken, kunt u beginnen met de groenten.

Neem de 2 paprika's, snijdt de kroon eruit,en halveer. Haal het binnenste eruit met een mes of een koffielepel. Dan neem je een goed mes, en snijdt je de halve paprika's in kleine blokjes, of in repen,naar gelang jou keuze.

Neem een wokpan, en laat de boter smelten, doe er de gepelde scampi's in.Laat de scampi's aanbakken tot ze roos van kleur zijn.Zet het op een zacht vuurtje. Dan neem je de tomatensaus en voeg toe aan de scampi's, samen met 1à2 koffielepels tomatenpuree. Naargelang je graag pikant eet of niet, voeg je ongeveer 1à2 koffielepels sambal toe,en nog wat kruiden,naar je eigen zin.

Giet de tagliatelli's af, en spoel ze met koud water. Nu kan je of de tagliatelli's bij de scampi's en saus doen, en alles goed doormengen of de tagliatelli's in een apart kommetje serveren.

Indien je dit recept als voorgerecht wilt gebruiken, is het beter zonder de tagliatelli's , anders zal het te zwaar op de maag vallen voor het hoofdgerecht.

Alvast smakelijk eten.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Is melk gezond?

Melk bevat goede bouwstoffen voor het lichaam, maar sommige mensen kunnen slecht tegen melk. Is melk nu gezond of juist niet?

Aardbeiensorbet

Deze aardbeiensorbet is een ware streling voor je zintuigen, gezond en erg makkelijk om te maken. Een aanrader voor sorbetliefhebbers !

Recept Fruitpannenkoeken

Heerlijke fruitpannenkoeken waar kids dol op zijn! Snel, makkelijk en heel erg lekker!

Recept kalfsvlees - kalfsoesters met kaas - vleesgerecht

Een eenvoudig klaar te maken gerecht, kalfsoesters met kaas, welk uitzonderlijk lekker smaakt.

Annatto Kip recept (Filippijns)

Eeen overheerlijk traditioneel Filippijns kiprecept.

Zomer snacks

Fris, gezond en lekker

Zelf croissanten maken, eigengemaakte croissants

De lekkerste croissantjes eet je in Frankrijk, maak nu zelf die heerlijke Franse croissants.

Gratinschotel met spek

Een heerlijke gratinschotel waar niet veel werk aan is!

Recept Zigeunersaus - sauzen

Een bijzonder smakelijk saus die men als ragoût kan serveren bij drooggekookte rijst.

Recept - soezen - gevulde soezen - dessert

Een hartig receptje voor gevulde soezen.

Waarom lightproducten ongezond zijn

Dietisten raden vaak lightproducten aan, maar deze producten zijn nog slechter voor je gezondheid dan normale producten

Smoothies

Smoothies zijn fris, gezond en heel eenvoudig te maken.

Veelvuldige soorten spareribs

Vele soorten spareribs, welke kunt u bestellen?

Hoe maak je kruidnoten

Recept voor de lekkerste kruidnootjes!

Lekkere Griekse nagerechten

Lekkere Griekse nagerechten in een handomdraai

Bananentaart - dessert - 350 calorieën per portie

Verwen uzelf eens goed met het bereiden van dit receptje. Een banantaart kan iedereen wel bekoren.

Recept Mosterd Dille Saus, Mosterd-dillesaus recept

Maak nu eenvoudig zelf de lekkerste mosterd dille saus met dit recept.

Wat is het geheim van het succes van Amstel Radler?

Voor heel veel jongens is bierdrinken stoer en Amstel Radler voor watjes. Toch is Amstel Radler een succes. Wat is het geheim van het succes van Amstel Radler?

Een lekkere maaltijdsalade

Een lekkere maaltijdsalade maak je zo!

Traditionele Griekse bijgerechten en hapjes

Recepten voor verschillende Griekse bijgerechten waaronder traditionele Griekse tzatziki.

Romige aspergetaart

Een heerlijk romige aspergetaart met sinaasappel!!

Amandelkoekjes

Amandelkoekjes

Spaghetti met broccoli en hammetjes

Een snel en makkelijk recept voor een lekkere en gezonde maaltijd.

De beste frituurolie, de goedkoopste frituurolie

Wat is frituurolie? Wat is de beste frituurolie? Wat is de goedkoopste frituurolie?

Tagliatelle met tomaten-amandelsaus

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!