Serveer een High tea


Publicatie datum:

Verras je vrienden en familie met een originele, zelfgemaakte High Tea.

Gesponsorde koppelingen

Een High Tea is een gebruik dat oorspronkelijk uit Engeland komt. Tijdens een High Tea worden hartige en zoete hapjes geserveerd en wordt er natuurlijk thee gedronken. Een High Tea wint in Nederland ook steeds meer aan populariteit. Lees hier hoe je je eigen High Tea klaarmaakt en verras je vriendinnen met een middagje heerlijk theeleuten of vier op een originele manier je verjaardag. De mogelijkheden zijn eindeloos.

Een High Tea bestaat uit hartige hapjes, zoete hapjes en natuurlijk heel veel thee.

Thee

Aangezien thee een belangrijk punt is in een High Tea is het leuk om hier ook echt goed aandacht aan te besteden. Haal verschillende soorten thee in huis. Natuurlijk kun je een paar verschillende pakjes thee halen bij de supermarkt maar je kunt ook wat verschillende soorten losse thee halen. Dat ziet er niet alleen erg leuk uit, maar ruikt en smaakt ook heerlijk. Losse thee is bijvoorbeeld verkrijgbaar bij de Tuinen. Om je thee warm te houden, kun je gebruik maken van een rechaud. Wil je verschillende potten thee op tafel zetten? Vraag even bij vrienden of familie of je een rechaud mag lenen. Naast thee kun je natuurlijk heel goed andere dranken serveren. Zet bijvoorbeeld een kan koud water of een paar flessen champagne op tafel.

Hartige hapjes

Een High Tea begint officieel eerst met de hartige hapjes. Maak hele kleine sandwiches door de korsten van een casinobrood af te snijden en het brood twee keer diagonaal door midden te snijden. Beleg de sandwiches met bijvoorbeeld:

  • Zalm, roomkaas en een blaadje ijsbergsla.
  • Kaas, ham en plakjes cherrytomaat.
  • Tonijnsalade met een plakje komkommer.

Steek een cocktailprikker in elk broodje zodat de inhoud goed samenblijft en je makkelijk een broodje van een schaal kunt nemen. Eventueel kun je de hartige hapjes nog aanvullen met mini saucijzenbroodjes, cocktailworstjes of kaasblokjes.

Zoete hapjes

Een echt Engelse lekkernij dat vaak bij de Tea wordt geserveerd zijn scones met jam en clotted cream. Clotted cream is een dikke, ongezoete room die in Nederland moeilijk verkrijgbaar is. Je kunt hem echter wel gemakkelijk zelf maken door een deel slagroom te mengen met een deel mascarpone. Hiernaast kun je je natuurlijk helemaal te buiten gaan aan cakes, koekjes en snoepgoed. Maak het zelf of koop het gewoon in de supermarkt. Zelfgemaakte lekkernijen zijn natuurlijk veel lekkerder (en leuker) dan lekkernijen uit de supermarkt. Maak bijvoorbeeld twee soorten koekjes, een cake en een aantal verschillende bonbons.

Veel succes!

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 28
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie eten-drinken

Eigen gemaakte ketchup en frietjes zonder olie

Simpel, snel en gezond recept dat past bij gezond afvallen en een gezonde leefstijl.

Makkelijk Marokkaans vis recept

Heerlijk Marokkaans en vooral makkelijk vis recept

Friet met kip: een simpel en heerlijk recept voor kleine en grote gezinnen

Dit recept is simpel te maken voor twee personen, maar ook eenvoudig uit te breiden naar bijvoorbeeld 10 personen, u hoeft slecht de hoeveelheid kip en aardappelen daarop af te stemmen en een passende ovenschaal te gebruiken.

Vegetarische risotto met mozarella

Dit is een recept voor een goedkope, snelle en vegetarische risottogerecht.

Help mijn kind wil niet eten!

De meeste jonge ouders hebben dit eens meegemaakt.Hun lieve peuter wil niet eten. Het alsof hun kind in een klein monster is veranderd die de strijd met ze aangaat wat eten betreft. Ouders vragen zich ongerust en machteloos af wat ze moeten doen.

Zelf gevulde koeken maken, goedkope gevulde koeken maken

Leer hier hoe je de lekkerste gevulde koeken zelf kunt maken.

Aardbeienrol

Heerlijke verse aardbeienrol

Lasagne Zalm Spinazie

Makkelijk recept voor Lasagne.

Appeltaart

Hoe maak je een erg lekkere appeltaart?

Gekarameliseerde witlof stronken

gekarameliseerde witlof, heerlijk bijgerecht en snel klaar.

Traktaties voor een kinderfeestje

originele en leuke traktaties en tips voor school en kinderfeestjes

Jagerschotel

Een lekkere ovenschotel.

Lasagne met zalm en witlof

Een lekkere variant van lasagne

Pasta saus maken / koken

Simpele manier om een lekkere pasta saus te maken.

Chinese tomaten soep

Chinese tomaten volgens tradioneel recept

Energierijke shake

Energierijke kwarkshake met hoge voedingfswaarde

Gepocheerde peren met marsala en zabaglione

Een heerlijk Italiaans nagerecht!

Gebakken oosterse rijst

Een pittige gebakken oosterse rijst

gepocheerd ei voor dummies

De makkelijkste manier voor een perfect gepocheerd ei

Dieet: Gevulde paprika's en sinaasappelkwark

Het recept van een gevulde paprika die rekening houdt met onze lijn. Daarna serveren we een sinaasappelkwar welke gezond en luchtig is.

Groene thee: feiten en fabels

Er zijn zoveel goede verhalen over groene thee. Maar hoeveel hiervan zijn waar?

Spaanse omelet

Hoe maak ik een Spaanse omelet?

stroopwafels

Stroopwafels zijn iets typisch Nederlands. Lees hier over de geschiedenis van stroopwafels, het recept en heel interessante bijzonderheden

Marokkaanse amandelballetjes met pijnboompitten en sesamzaad

marokkaanse zoete lekkernij

Noord-Afrikaanse zeeduivelspiesjes

Noord-Afrikaanse zeeduivelspiesjes