Simpele Italiaanse salade in een handomdraai!


Publicatie datum:

Lees hier hoe u een heerlijke Italiaanse salade kunt maken!

Gesponsorde koppelingen

Italiaans eten is vaak zwaar en rijk aan koolhydraten. Wanneer je op je lijn wil letten of zin hebt in een lichte maaltijd is dit vaak niet het eerste waar je aan denkt. Toch is er een salade die erg Italiaans is, maar makkelijk te bereiden en laag aan calorieën is!

Mozzarella-Basilicum Salade

Ingrediënten:

- 1 zakje buffelmozzarella-balletjes

- 250 gram cherrytomaatjes

- 150 gram rucolasla

- 25 blaadjes verse basilicum

- een handjevol pijnboompitten

Bereidingstijd: 10-15 minuten

Was de cherrytomaatjes, de rucola en de basilicum. Snijd de cherrytomaatjes door de helft en doe ze in een kom. Snijd daarna de mozzarella-balletjes door de helft zodat ze ongeveer dezelfde grootte als de cherrytomaatjes hebben. Doe de mozzarella bij de cherrytomaatjes en voeg daar de rucola aan toe.

Snijdt de basilicum in grove stukken en meng dit door de salade. Bak de pijnboompitjes kort aan zodat ze goudbruin zijn. Let op: pijnboompitten verbranden vrij snel, dus zorg dat je de pan blijft bewegen tijdens het roosteren.

Garneer de salade met de geroosterde pijnboompitten en verdeel de salade over kleine bakjes. Leg op elk bakje nog een basilicumblaadje en eet smakelijk!

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 2
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Hoe is cola ontstaan

Vroeger zat er cocaïne in cola

Lamskoteletjes met honing-tijmsaus

Een (lams)vleesgerecht voor de liefhebber, 2 personen

Hoe maak ik worteltjestaart?

Heerlijke worteltjestaart uit de Amerikaanse keuken.

Zelf bier brouwen

Lees hier hoe je eenvoudig zelf bier kan maken.

Teveel gekookt? Eerst even afkoelen!

Bespaar energie: gebruik de koelkast en vriezer optimaal

Tonijnsalade zoals het moet...

Hoe maak je nou heerlijk frisse tonijnsalade voor op stokbrood? Lees het hier...

Verse tomatensoep

Verse soep van echte tomaten

Mousseline van gerookte zalm gevuld met asperges

Een fris zomers gerecht

Griekse tzatziki saus

Tzatzikisaus, een lekkere frisse saus/salade bij het gekruide vlees

Roomsaus voor bij pasta

Lekker saus voor bij pasta

Heerlijke originele hapjes op tafel

Recepten voor op een verjaardag die origineel en lekker zijn

Simpele en lekkere recepten voor toetjes

Recepten van ijs

Recept - Kip wraps, anders.

Kip in wraps, maar dan een beetje anders.

Eenvoudig recept voor pikant pizzabroodje, broodje nagelstudio i.p.v. ongezond broodje kapsalon

Een broodje nagelstudio is een heerlijk pikant pizzabroodje dat je eenvoudig zelf maken kan.

Chantillyroom

Heerlijke chantillyroom!

De gezondste groenten

Overzicht van de gezondste groenten, top tien van gezondste groenten in Nederland.

3 recepten voor baby’s eerste groentehapje

Zelf groentehapjes maken voor je baby

High Tea bij recreatiegebied Madestein (Den Haag)

Recensie van een high-tea in het partycentrum in recreatiegebied Madestein in Den Haag.

Deze lasagna lust iedereen!

Altijd prijs lasagna in 3 stappen

Bier, hoe wordt het gebrouwen?

Hoe wordt bier gebrouwen en met welke ingrediënten.

Zelf vleeskroketten maken, eenvoudig recept voor kroketten

Maak nu zelf eenvoudig de lekkerste vleeskroketten met deze recepten.

Romige aspergetaart

Een heerlijk romige aspergetaart met sinaasappel!!

Kidneybonensoep (budgetrecept)

Recept voor 4 personen

Coca Cola

Informatie over het ontstaan van Coca-cola en Coca-cola nu.

Ook bij regenachtige dagen lekker grillen met de grillpan

grillpan