snelle pasta met tonijn


Publicatie datum:

Recept om een lekkere snelle pasta te maken.

Gesponsorde koppelingen

Met dit recept kan je snel en eenvoudig een lekker pastagerecht maken. Niet alleen voor volwassenen maar zeker ook geschikt voor de kids. Dit recept is zo eenvoudig dat zelfs studenten, met hun beperkte keukentjes, het kunnen maken.

Dit recept is voor 2 tot 3 personen. 

Bereidingstijd 15 minuten.

 

Benodigdheden: 

- kookpot ( 3 l. minimum)

- lepel

- vergiet of zeef

 

Ingrediënten:

 - olijfolie

- 300gr. pasta       (Tagliatelli, Conchigliette, Farfalle of Penne zijn allemaal mogelijk. Belangerijk is dat de pasta goede absorberende eigenschappen heeft)

- 1 blikje tonijn ( ongeveer 125 à 200 gr.)

- 1 doosje room ( 250 cl.)

- een half blokje visboullion of 2 eetlepels in poedervorm

- 2 eetlepels paprikapoeder (mild)

- 1 dl. witte wijn of porto

- verse, fijngehakte of gedroogde peterselie

- zwarte peper en zout

- geraspte Gruyèrekaas

 

Bereidingswijze:

Vul een kookpot met voldoende water en zet die op het vuur. Wanneer het water kookt zout en een weinig olijfolie toevoegen. De pasta al dente koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Als de pasta kookt kan je het blik tonijn openmaken en de rest van de ingrediënten klaar zetten.

Pasta afgieten wanneer hij al dente is. Laat de pasta voorlopig in het vergiet. In dezelfde pot ga je nu de saus maken. Doe een beetje olijfolie in de pot en voeg de tonijn toe. Goed roeren zodat je geen grote stukken meer hebt. Kruiden met peper, een weinig zout en het paprikapoeder. Nog even goed laten kleuren en vervolgens blussen met de witte wijn. Visboullion toevoegen, roeren en de room erbij gieten.

Wanneer de saus kookt mag je de pasta er terug bijvoegen. Goed roeren en ongeveer 1 minuut goed doorwarmen. Neem de pot van het vuur en doe er de peterselie bij. Nogmaals goed roeren en dan is de pasta klaar.

Serveer met een genoeg aan geraspte kaas.

Smakelijk!

Tips:

- Het is belangerijk dat je de saus niet te lang laat koken eenmaal de room is toegevoegd. Waneer de saus te dik is kan je eventueel terug wat water toevoegen. Het is belangerijk dat je dit doet alvorens de pasta toe te voegen.

- Om dit gerecht voor 5 à 6 personen te bereiden verdubbel je gewoon de ingrediënten.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Een heerlijk grapefruit-yoghurtijs!

Een heerlijk toetje voor in de lente!

Groente pannenkoeken met een vleugje zoetigheid;

Heerlijk voedzaam en vullend recept voor als je eens wat anders op je pannenkoek wilt hebben dan stroop of suiker.

Gevulde kip uit de oven

Makkelijk en heerlijk recept voor gevulde kip

Cajun witvis in een pecan jasje uit Louisiana

Cajun witvis met een krokant pecannoten jasje uit Louisiana

Recept - Gestoofd schapenvlees - stoofschotel

Gestoofd schapenvlees kan zowel met aardappelpuree, spaghetti als met rijst opgediend worden.

Kip met pesto in bladerdeeg

Een snelle manier van lekker koken.

Gegrilde courgette

Gegrilde courgette met citroensap! Heerlijk bijgerecht!

Italiaanse champignon ragoutbroodjes

een lekker snel lunchgerecht of makkelijk avondmaal

Italiaanse penne uit de oven

Pasta-ovenschotel

Mexicaans recept voor de liefhebbers: Nachos met salsa

Dit artikel geeft goed weer hoe je het beste Nachos met salsa kunt bereiden.

Welke verschillende soorten brood zijn er?

Beschrijving van verschillende soorten brood.

Ananas-paprikacurry in kokosmelk

recept voor vegetarische curry

Nacho's met Guacamole

Simpel en snel recept voor dit heerlijke Mexicaanse bijgerecht.

Kalfsfricassee

Een simpele, maar lekker recept voor de bereiding van Kalfsfricassee

Homemade cheesecake zoals je hem nog nooit zelf gebakken hebt

Recept voor een onweerstaanbare cheesecake waar je trots op kunt zijn

Veelkleurige hapjes

Veelkleurige hapjes

Granita di caffè

Zo maak je zelf de heerlijkste nagerecht!

Pasta met vleesreepjes

simpel, snel en goedkoop koken!

Hoe maak je chocoladeglazuur?

Beschrijving hoe je binnen 10 minuten chocoladeglazuur maakt

Lekkere Griekse nagerechten

Lekkere Griekse nagerechten in een handomdraai

Griekse heerlijkheden geschikt voor vegetariërs

Griekse hapjes geschikt voor vegetariërs.

Afvallen: Hoe moet het wel?

Tips voor blijvend gewichtverlies

Onbekend fruit: de kweepeer

Kweepeer is onbekend fruit, familie van appel en peer. Hoewel rauw niet te eten is de kweepeer na koken heerlijk!

recept - hapjes - borrelhapjes

Houdt u van borrelhapjes? Hier enkele receptjes.

Appeltaart op mijn manier

Appeltaarten kun je op vele manieren maken. De volgende versie is mijn eigen favoriet