snelle pasta met tonijn


Publicatie datum:

Recept om een lekkere snelle pasta te maken.

Gesponsorde koppelingen

Met dit recept kan je snel en eenvoudig een lekker pastagerecht maken. Niet alleen voor volwassenen maar zeker ook geschikt voor de kids. Dit recept is zo eenvoudig dat zelfs studenten, met hun beperkte keukentjes, het kunnen maken.

Dit recept is voor 2 tot 3 personen. 

Bereidingstijd 15 minuten.

 

Benodigdheden: 

- kookpot ( 3 l. minimum)

- lepel

- vergiet of zeef

 

Ingrediënten:

 - olijfolie

- 300gr. pasta       (Tagliatelli, Conchigliette, Farfalle of Penne zijn allemaal mogelijk. Belangerijk is dat de pasta goede absorberende eigenschappen heeft)

- 1 blikje tonijn ( ongeveer 125 à 200 gr.)

- 1 doosje room ( 250 cl.)

- een half blokje visboullion of 2 eetlepels in poedervorm

- 2 eetlepels paprikapoeder (mild)

- 1 dl. witte wijn of porto

- verse, fijngehakte of gedroogde peterselie

- zwarte peper en zout

- geraspte Gruyèrekaas

 

Bereidingswijze:

Vul een kookpot met voldoende water en zet die op het vuur. Wanneer het water kookt zout en een weinig olijfolie toevoegen. De pasta al dente koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Als de pasta kookt kan je het blik tonijn openmaken en de rest van de ingrediënten klaar zetten.

Pasta afgieten wanneer hij al dente is. Laat de pasta voorlopig in het vergiet. In dezelfde pot ga je nu de saus maken. Doe een beetje olijfolie in de pot en voeg de tonijn toe. Goed roeren zodat je geen grote stukken meer hebt. Kruiden met peper, een weinig zout en het paprikapoeder. Nog even goed laten kleuren en vervolgens blussen met de witte wijn. Visboullion toevoegen, roeren en de room erbij gieten.

Wanneer de saus kookt mag je de pasta er terug bijvoegen. Goed roeren en ongeveer 1 minuut goed doorwarmen. Neem de pot van het vuur en doe er de peterselie bij. Nogmaals goed roeren en dan is de pasta klaar.

Serveer met een genoeg aan geraspte kaas.

Smakelijk!

Tips:

- Het is belangerijk dat je de saus niet te lang laat koken eenmaal de room is toegevoegd. Waneer de saus te dik is kan je eventueel terug wat water toevoegen. Het is belangerijk dat je dit doet alvorens de pasta toe te voegen.

- Om dit gerecht voor 5 à 6 personen te bereiden verdubbel je gewoon de ingrediënten.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

hoe af te vallen?

Afvallen met gezond voedsel met eigen kennis van de producten

Coca Cola

Informatie over het ontstaan van Coca-cola en Coca-cola nu.

Recept voor Baklava

Traditioneel recept voor Baklava

Zon gedroogde tomaten

zon gedroogde tomaten in olijfolie makkelijk zelf te maken

Amandelkoekjes

Amandelkoekjes

Veelkleurige hapjes

Veelkleurige hapjes

Appeltaart op mijn manier

Appeltaarten kun je op vele manieren maken. De volgende versie is mijn eigen favoriet

Minestronesoep

Een heerlijke maaltijdsoep binnen een paar minuten klaar!

Kip met rijst en ananas

Een heerlijk oud familierecept met kip

Een heerlijke Kip wrap

Een recept gebasseerd op de tomato cheese van de MC donalds

De lekkerste knolseldersoep

De lekkerste knolseldersoep, gemakkelijk te bereiden en zeer gezond!

Waar bestaat een Borrelgarnituur of Bittergarnituur uit?

In de volksmond worden Borrelgarnituur en Bittergarnituur door elkaar heen gebruikt maar waar bestaan ze eigenlijk uit?

Tomaat-mozzarellatorentje

Een heerlijk insalata caprese! Binnen een paar stappen heeft u een Italiaans tomaat-mozzarellatorentje!

De lekkerste koffie, de beste koffie, de goedkoopste koffie

Op deze pagina een overzicht van de lekkerste koffie, de beste koffie en de goedkoopste koffie van dit moment.

Kaiserschmarren

lekkernij uit oostenrijk

Moeten we steeds meer voedsel produceren of moeten we vegetarisch worden?

Door de groei van de wereldbevolking stijgt de vraag naar voedsel, maar moeten we daarom ook steeds meer voedsel produceren?

Oranje boven! Een gezond Koninklijk cakeje

Oranjecake met worteltjes

Geitenkaas taart

Op zoek naar een lunchgerecht dat in een handomdraai klaar is, dan is het volgende recept iets voor jou.

Het 80/10/10 dieet

Wat is het 80/10/10 dieet?

Kopi luwak

Niet zomaar een bakje leut!

Noord-Afrikaanse zeeduivelspiesjes

Noord-Afrikaanse zeeduivelspiesjes

Kookworkshops in het buitenland

Leren koken in het buitenland met de produkten van de streek

Rijst met aubergine curry recept.

Recept uit het midden oosten, perfect voor een etentje met vrienden.

Een heerlijke pastasalade!

Een heerlijk pastasalade voor in de zomer!

Zelfgemaakte kipnuggets

Zelfgemaakte kipnuggets in 20 minuten