Snelle roerbakschotel


Publicatie datum:

Geen tijd om te koken ?.... Wat een onzin ! Hier het bewijs!

Gesponsorde koppelingen

Een snelle hap,  Junkfood, kant en klaar opwarmmaaltijden. trek maar even een blik open.

dat zijn enkele termen die gebruikt worden door mensen die "geen tijd" hebben om te koken.

Je staat in de supermarkt en denkt,  wat zal ik vanavond maar weer eens eten.

Het gebeurt ons allemaal met enige regelmaat.

Hier een recept dat snel en eenvoudig is te bereiden, en je kunt variëren zoveel je maar wilt.

Ingrediënten

Wokgroenten (vers gesneden) in elke supermarkt verkrijgbaar.

Kipfilet

Cocosmelk

Ketjap Manis

(Rietsuiker)Stroop

Pindakaas

Kerriepoeder

paprikapoeder

citroengras (gedroogd)

Peper & Zout

Korkuma

Kaneel

Olijfolie


Recept


In dit recept ga ik uit van 4 normale eters.

Snijd 3 kipfilets in blokjes en doe ze in een schaal,

doe daarbij 5 eetlepels olijfolie en 5 eetlepels Ketjap,

1 eetlepel pindakaas en 1 eetlepel stroop,

 ½ theelepel Kaneel en 1 theelepel paprikapoeder,

1 theelepel kerriepoeder 1 eetlepel gedroogd citroengras. zout en peper

Meng dit alles goed door elkaar en laat even intrekken (marineren).

 Kook de rijst, volgens de op de verpakking staande wijze maar voeg hier 1 theelepel korkumapoeder bij, de rijst zal hier een mooie gele kleur van krijgen.

Verwarm een Grote wokpan of braadpan ZONDER olie of boter. Na ongeveer 2 minuten hier de gemarineerde kipfilet in ongeveer 12 minuten gaar bakken. Dan de roerbakgroeten toevoegen en ongeveer 3 minuten onder voordurend roeren mee bakken. Als laatste de cocosmelk (650 ml.) toevoegen en alles aan de kook brengen. vuur laag zetten ennog 4 minuten laten trekken.

Opdienen met rijst.


variëren:


In plaats van kipfilet kun je natuurlijk ook gehakt gebruiken.

Probeer eens soepgroente ipv Wokgroente.

Je kunt ook zelf wat verse groente snijden.

voeg paddestoelen toe.

Ook heel lekker is om Annanas 2 minuten mee te laten smoren. of stukjes manderijn of sinasappel.

In plaats van wokgroente kun je ook diepvries erwten of boontjes gebruiken.

In plaats van rijst, couscous, Pasta of gebakken aardappeltjes en ga zo maar door

Met andere woorden alle combinaties zijn bijna mogenlijk


Smakelijk eten

Gesponsorde koppelingen

Foobie gebruiker kreezie

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 3
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Eenvoudig recept voor lekker gezond pitabroodje

Een lekker pitabroodje of ook wel shoarmabroodje kun je eenvoudig zelf maken.

snelle pasta met tonijn

Recept om een lekkere snelle pasta te maken.

Zomer snacks

Fris, gezond en lekker

Welke koffie past bij jou?

Houd je van echte espresso, pads, zelf opgegoten koffie? Welke maling van de bonen vind je het lekkerst ? vers gemalen, voorgemalen of in senseo-pads ? wat maakt het eigenlijk uit? En wat kost het ?

uien soep

Heerlijke uiensoep die bovendien nog makkelijk en snel te maken is.

Kaastaart

overheerlijke, smeuïge kaastaart klaar in amper 20 minuten

Kaiserschmarren

lekkernij uit oostenrijk

Kalfsvlees met tonijnsaus

Een heerlijk Italiaans vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnsaus)

Lamsvlees met andijvie en avgolemono-saus

Grieks recept voor een stoofschotel met lamsvlees, sla (andijvie) en avgolemono-saus.

Hoe maak je chocoladeglazuur?

Beschrijving hoe je binnen 10 minuten chocoladeglazuur maakt

Aardappelsalade: snel en gemakkelijk

Een heerlijk, fris recept voor aardappelsalade die snel en gemakkelijk klaar te maken is.

salade van geofte paprika, ui en ansjovis

Laat uw vrienden verbaasd staan met deze heerlijke salade

Roodbaars met gedroogde tomaten en pijnboompitten

Een heerlijk Italiaans visgerecht!

Mosselen op een pittige Aziatische manier

Mosselen in een aparte variatie voor de wat pittige smaak

Aardbeienrol

Heerlijke verse aardbeienrol

Beef Pot Roast

Traditioneel Filippijns stoofgerecht

Minestronesoep

Een heerlijke maaltijdsoep binnen een paar minuten klaar!

Snel en goedkoop koken: gerechtje van een student

Geniet van een simpel, goedkoop en overheerlijk gerecht!

Echte Zuid Franse Bouillabaisse het klassieke recept.

Heerlijke klassieke vissoep mooi zomer gerecht makkelijk en snel klaar

Recepten voor de blender

diverse heerlijke en gezonde recepten voor de blender

Een overheerlijke hamburger speciaal

Een heerlijke hamburger speciaal op een italiaanse bol

Asperges voor consumptie alleen van het mannelijk geslacht.

In de winkel liggen alleen maar asperges van het mannelijk geslacht omdat het mannelijk geslacht het grootst is bij de Asperge.

Canapés met gerookte oesters

canapé met gerookte oesters

Eenvoudig recept voor lekkere oestertjes

In dit artikel leg ik uit hoe ik op eenvoudige wijze mijn lekkere oestertjes klaarmaak.

Lamsrollade met appel

Een rollade van lamsvlees en appelen, dit uitgelegd in een eenvoudig receptje.