Spaanse omelet


Publicatie datum:

Een groentebom onder de vorm van eieren. Eenvoudig te bereiden en snel klaar.

Gesponsorde koppelingen

Het receptje van een Spaanse omlet. Een recept dat eenvoudig te bereiden is en dat gemakkelijk nog kan aangepast worden, qua groenten, aan eigen smaken en/of voorkeuren.

Gesponsorde koppelingen

- 3 eieren
- 2 eetlepels melk
- zout

Vulling:

- 200 g wortels
- 200 g knolselderie
- 100 g prei
- 100 g ui
- 250 g aardappelen
- peterselie
- marjolein
- tijm
- zout

Laat de groenten en de aardappelen gaar koken. Daarna alles snijden in dobbelsteentjes.

Wat boter in de pan laten heet worden en de fijngehakte ui toevoegen en laten fruiten.
Als de ui goudgeel is, mag je de groenteblokjes eraan toevoegen. Het geheel afkruiden met zout, marjolein en tijm.

De 3 eieren klop je los in een kom, je voegt er melk en zout aan toe.

Je doet de eieren in de pan, een beetje laten stollen, de vulling erover verspreiden en de omelet oprollen.

Dit gerechtje is voor 4 personen en bevat ongeveer een 180 calorieën per persoon.

Laat het u smaken.


Foobie gebruiker Garfieldje

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 86
Leden aangebracht: 3

Meer uit de categorie eten-drinken

Blote billetjes in het gras, Blote meisjes in het groene gras

Blote kontjes in het groene gras is lekkere gezonde Hollandse kost en nog heel makkelijk klaar te maken ook.

Nederlandse snelle appeltaart zonder boter

Een overheelijk appeltaartrecept met minder calorien die makkelijk en snel te bereiden is

Chocola en je karakter

Verband tussen chocola en jouw karaktereigenschappen?

Dieet: Gevulde paprika's en sinaasappelkwark

Het recept van een gevulde paprika die rekening houdt met onze lijn. Daarna serveren we een sinaasappelkwar welke gezond en luchtig is.

Crème karamel of vanille flan

Heerlijk recept crème karamel of vanille flan!