Spaanse omelet


Publicatie datum:

Hoe maak ik een Spaanse omelet?

Gesponsorde koppelingen

Dit gerecht  laat zich gemakkelijk aanpassen: alle groenten die u in huis hebt, of over hebt van gisteren, kunt u erin verwerken. Een snelle, voedzame en  goed vullende maaltijd.

Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 1 grote ui gesneden, 2 knoflookteentje gesneden, 1 rode paprika van zaad ontdaan en in dobbelsteentjes gesneden, 250 gram courgettes in dunne plakken gesneden, 2 tomaten ontveld in dobbelsteentjes gesneden. 350 gram aardappelen in dobbelsteentjes gesneden, 6 eieren, 4 eetlepels melk, 2 theelepels verse dragon, peper, zout en 85 gram geraspte cheddar.

1. Verhit de olie in een grote koekenpan met dikke bodem en een hittebestendige handgreep. Fruit hierin de uien 5 minuten op laag vuur tot die zacht is, roer af en toe. Voeg de knoflook, paprika en courgette toe en bak ze 5 minuten al roerend mee. Doe de tomaten en aardappelen erbij en bak ze al roerend 3 minuten mee.

2. Klop de eieren in een kom los met de melk en dragon en voeg peper en zout naar smaak toe. Schenk het eimengsel in de koekenpan en bak dit tot de omelet begint te stollen en de onderkant goudbruin kleurt.

3. Strooi de kaas gelijkmatig over de omelet en zet de pan 3-4 minuten onder een voorverwarmde hete grill, tot de kaas gesmolten is en de bovenkant goudbruin. Snijd de omelet in punten en dien op.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 64
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Koken een kunst of expirimenteren

Inkopen voor de hele week doen is tijdbesparend. Recepten zoeken is gemakkelijk

Crème karamel of vanille flan

Heerlijk recept crème karamel of vanille flan!

Heeft u het al een keer gegeten? Sinaasappelsalade!

een verfrissende salade en binnen een paar stappen klaar!

Mexicaanse kip

Recept voor 4 personen

Surinaams eten

Tomatensardien met rijst en snijbonen

Recept chocoladetaart

Recept voor een snelle maar heerlijke chocoladetaart

Overheerlijk appelwafeltje

maak in minder dan 5 minuten een heerlijk appelwafeltje

Chocolade kokos cake, snel, goedkoop en verleidelijk.

Dit recept is perfect voor een avondje met vriendinnen, als dessert na een romatisch etentje of om zomaar te maken op een regenachtige middag.

Chocolade dieet: afvallen doormiddel van chocolade?

Veel mensen houden zich bezig met hun gewicht en figuur. Volg dit dieet als je wilt afvallen en verantwoordelijker wilt omgaan met de consumptie van chocolade.

Koken voor uw kleinkinderen

Lekker en gezond koken voor uw kleinkinderen

Het recept voor de lekkerste chocolade brownies!

De lekkerste chocolade brownies kunt u nu zelf maken!

Studentenpasta met rode pesto en gerookte kipfilet

Gemakkelijke stevige pasta met de stevige bite van zongedroogde tomaten

Vitello fircito 'gevulde kalfsbiefstukjes'

Verras uw vrienden met deze heerlijke gevulde kalfsbiefstuk!

Drie-in-de-pan

Hoe kun je zelf drie-in-de-pan maken?

Risotto met groene kruiden

Binnen een paar stappen heeft u een heerlijke smaakvolle risotto op tafel!

Een ongekende soep; romige slasoep

Een ongekende bereiding van sla. Een heerlijke soep van sla.

Smoothies

Smoothies zijn fris, gezond en heel eenvoudig te maken.

Couscous met lam, wortel en venkel

Heerlijke marokkaanse gerecht,

Bier: Periodiek systeem van bieren

Vrijwel alle bestaande bierstijlen zijn gerangschikt in een systematisch overzicht: het periodiek system van de bieren. Leuk en voor de bierliefhebber nuttig.

Lekker Hapje: Frittata met tomaat

Dit lekkere typische Italiaanse eten kan u zowel als hapje, tussengerecht,bijgerecht of oorgerecht gebruiken

Tomaten-basilicumsoep

Krijg nu binnen een paar stappen een heerlijk Italiaans tomaten-basilicumsoep!

Normandische salade

Een heerlijke salade om in het voorjaar te eten, wanneer de tuinkers weer te krijgen is.

Recept kalfsvlees - kalfsragoût met groenten - stoofschotel

Een heerlijke stoofschotel die een volledige maaltijd vormt.

Pasta met tonijn en broccoli

Recept voor 4 personen

Hoe is cola ontstaan

Vroeger zat er cocaïne in cola