Spagetti met zalm en spinazie


Publicatie datum:

Heerlijk recept waarmee je je 'pastadag' kan varieren

Gesponsorde koppelingen

Recept dat makkelijk te maken is, en wanneer je van zalm en pasta houd, een uitstekende oplossing is voor afwisseling!

Stap voor stap staat het in dit artikel uitgelegd.

Het is erg slim, om voordat je aan alles tegelijk begint eerst de bechamel saus te maken.
Ingredienten voor de bechamel saus:
- Melk
- Zout
- Peper
- cayenne peper
- nootmuskaat
- groentesaus poeder (niet noodzakelijk)
- maizena

Hoe maak je de bechamel saus?
Breng 1 liter melk aan de kook, en voeg nootmuskaat, cayenne peper, zout en peper toe. Wanneer het kookt voegt u de 2 lepels groentesaus poeder aan toe, samen met de maizena. Roer het mengsel goed door totdat het opgelost is. Blijf daarna roeren tot de saus gebonden is, voeg naar smaak eventueel extra kruiden toe.
Tip: Voeg niet te veel zout toe aangezien de zalm ook al zout is.

Overige ingredienten:
- Zalm (gerookt, gebakken of gepocheerd)
- Spinazie (het lekkerst is verse spinazie nestjes of bladspinazie)
- Spagetti

Zet een pan met ruim water op het vuur, en voeg de spagetti toe wanneer het water kookt.
Tip: Voeg een beetje olijfolie of boter toe aan het water zodat de spagetti niet gaat plakken, en zout tegen het overkoken.

Tijdens dat de spagetti kookt kunt u de zalm pocheren of bakken, kiest u voor gerookte zalm dan hoeft u deze alleen even de snijden.

Wanneer de spagetti gaar is, giet u deze af en voegt u de gesneden zalm en bladspinazie toe. Voeg vervolgens zoveel saus toe als u wilt, en eventueel extra nootmuskaat of peper. Vervolgens roert u alles samen en laat u het nog 2 minuten op een laag vuurtje, en klaar!

 

 

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 24
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Gourmetten

Gezellig etentje met familie en vrienden. Gourmetten, vlees en groenten in kleine pannen.

Kaiserschmarren

lekkernij uit oostenrijk

Luchtige en slanke pannenkoeken

Hou je erg van pannenkoeken, maar wil je wel op de lijn letten? Maak deze heerlijke luchtige pannenkoekjes!

Bier, hoe wordt het gebrouwen?

Hoe wordt bier gebrouwen en met welke ingrediënten.

Hoe maak je een lekker voorgerecht van mosselen

Mosselen in een knoflook-kruidenroomsaus op een bedje van sla

Een overheerlijke hamburger speciaal

Een heerlijke hamburger speciaal op een italiaanse bol

Kaasfondue met rauwe groenten en stokbrood

Een vegetarische kaasfondue voor 6 personen met rauwe groenten en stokbrood

Alles wat je moet weten over coca-cola.

Coca-cola wordt vervaardigd door de Coca-cola company.

Friet met kip: een simpel en heerlijk recept voor kleine en grote gezinnen

Dit recept is simpel te maken voor twee personen, maar ook eenvoudig uit te breiden naar bijvoorbeeld 10 personen, u hoeft slecht de hoeveelheid kip en aardappelen daarop af te stemmen en een passende ovenschaal te gebruiken.

Recept jachtsaus

Recept heerlijke jachtsaus

Deze lasagna lust iedereen!

Altijd prijs lasagna in 3 stappen

Leer snel hoe je een heerlijk Italiaans carpaccio kunt maken!

Hoe maak je carpaccio het lekkerst? Duidelijk hier!

Paddestoelen

Paddestoelen zijn in allerlei gerechten te gebruiken, van soep tot saus, van quiche tot vleesvervanger

Aardbeienkerstmannetjes

Een recept voor het maken van kerstmannetjes van aardbeien en slagroom

Zalm-Paprikataart

recept heerlijke Zalm-Paprikataart

Spaanse omelet

Hoe maak ik een Spaanse omelet?

Gevulde bootjes (Meloen met ham voorgerecht)

Bootje van meloen gevuld met ham

Snelle couscoussalade

Couscoussalade voor als bijgerecht of hoofdgerecht. Lekker makkelijk en snel.

Super eenvoudig recept voor lunchgerecht met makreel of sardienen

In een paar minuten een heerlijke, gezonde warme lunch met makreel of sardienen.

Heineken deel 1

Geschiedenis Heineken, ontstaan van Heineken. Brouwproces Heinekenbier, Brouwproces bier

Aardappelsalade: snel en gemakkelijk

Een heerlijk, fris recept voor aardappelsalade die snel en gemakkelijk klaar te maken is.

Ossobuco

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!

Een heerlijke pastasalade!

Een heerlijk pastasalade voor in de zomer!

Recept Fruitpannenkoeken

Heerlijke fruitpannenkoeken waar kids dol op zijn! Snel, makkelijk en heel erg lekker!

Empanada's met appelvulling

Dit is een prima idee voor een leuk uitziende lekkernij die je zo op de hand kunt eten en die je je bezoek zeker kunt voorschotelen