Spaghetti alla carbonara


Publicatie datum:

Een hele simpele heerlijke Italiaanse pasta!

Gesponsorde koppelingen

Kook de Italiaanse cultuur uw keuken in met deze heerlijke spaghetti alla carbonara! bon appetit!

Behalve verschillende vormen kan pasta ook verschillende kleuren hebben.
Door toevoeging van spinazie onstaat er een pasta verdi, groene pasta.
Zwarte pasta, pasta nero, wordt gemaakt met behulp van inktvis en pasta rosso heeft zijn rode kleur te danken aan tomaten

Spaghetti alla carbonara

Ingredienten

-400 g spaghetti
-250 g pancetta
-1 teentje knoflook, uit de pers
-200 g pecorino-kaas, geraspt
-2 eieren
-zout en peper uit de molen

1. Bak de pancetta uit de oven

2. Voeg knoflook oe en bak kort op laag vuur mee.

3. Kook de spaghetti al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Laat goed uitlekken en schep door de pancetta. Haal het van vuur

4. Doe de eieren en kaas erbij en blijf roeren tot de eieren romig worden.
Beng op smaak met zout en peper uit de molen


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Kokospudding

Een heerlijk frisse pudding!

Lamsvlees met andijvie en avgolemono-saus

Grieks recept voor een stoofschotel met lamsvlees, sla (andijvie) en avgolemono-saus.

Tulpgebakje met kaneelijs en crème anglaise

Een heerlijk gebak met kaneelijs en crème anglaise!

Italiaanse bruschetta

Heerlijke Italiaanse brood

Smoothie recepten

Met de blender maakt u simpel uw eigen smoothies

Mousseline van gerookte zalm gevuld met asperges

Een fris zomers gerecht

Chinese tomaten soep

Chinese tomaten volgens tradioneel recept

Geitenkaas taart

Op zoek naar een lunchgerecht dat in een handomdraai klaar is, dan is het volgende recept iets voor jou.

Recept spaghetti carbonara

spaghetti carbonara maken op een makkelijke en lekkere manier

Ndizi Na Nayama

Tanzaniaans vlees gerecht (met banaan)

Hoe kun je lekker koken met insecten, maden en wormen?

Steeds meer wetenschappers zijn het er over eens, insecten, maden en wormen worden in de toekomst de belangrijkste vleesvervangers. Hoe kun je deze lekker bereiden.

Bokbier

Elke herfst is het er weer maar wat is nu precies bokbier

Koken een kunst of expirimenteren

Inkopen voor de hele week doen is tijdbesparend. Recepten zoeken is gemakkelijk

Kalfsfricassee

Een simpele, maar lekker recept voor de bereiding van Kalfsfricassee

Salade met boursin mini's

Makkelijk en lekker!

Pasta met zalm, paprika, sperziebonen en pijnboompitten

Pasta met zalm, paprika en sperzieboontjes

Italiaanse rosemarijnscampi's

Italiaanse Gambeoni al rosmarino!

Romige aspergetaart

Een heerlijk romige aspergetaart met sinaasappel!!

Hutspot met Risotto

Een heerlijke maaltijd en anders als de gewone stampot

Ontspannend genieten van Pu-Erh thee : deel 3: Soorten Pu-Erh thee, opslag en bewaren

Ontspannend genieten van een bijzondere thee. Het kan met een heerlijke verfijnde Pu Erh Thee. Pu Erh thee is een bijzondere thee, waar veel over te vertellen is. Dit is het derde en laatste deel van een korte reeks artikelen over Pu-Erh thee.

Recept appeltaart

Recept appeltaart op grootmoeders wijze

Paprikasoep

Maak zelf een heerlijke, romige paprikasoep.

Snelle gerechten

snel een gerecht op tafel?

Kip met pesto in bladerdeeg

Een snelle manier van lekker koken.

Koken voor uw kleinkinderen

Lekker en gezond koken voor uw kleinkinderen