Spaghetti alla carbonara


Publicatie datum:

Een hele simpele heerlijke Italiaanse pasta!

Gesponsorde koppelingen

Kook de Italiaanse cultuur uw keuken in met deze heerlijke spaghetti alla carbonara! bon appetit!

Behalve verschillende vormen kan pasta ook verschillende kleuren hebben.
Door toevoeging van spinazie onstaat er een pasta verdi, groene pasta.
Zwarte pasta, pasta nero, wordt gemaakt met behulp van inktvis en pasta rosso heeft zijn rode kleur te danken aan tomaten

Spaghetti alla carbonara

Ingredienten

-400 g spaghetti
-250 g pancetta
-1 teentje knoflook, uit de pers
-200 g pecorino-kaas, geraspt
-2 eieren
-zout en peper uit de molen

1. Bak de pancetta uit de oven

2. Voeg knoflook oe en bak kort op laag vuur mee.

3. Kook de spaghetti al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Laat goed uitlekken en schep door de pancetta. Haal het van vuur

4. Doe de eieren en kaas erbij en blijf roeren tot de eieren romig worden.
Beng op smaak met zout en peper uit de molen

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Chocolademousse met koffielikeur (recept)

Hoe kan je zelf chocolademousse maken?

Aardpeerschotel met prei en hazelnoten

Recept voor een ovenschotel met aardperen, prei, aardappelen en hazelnoten

Bloemkool Balti

Regelmatig probeer ik nieuwe recepten uit en ben dan razend op zoek naar recepten die ik nog nooit gehoord of gezien heb. Zoals deze....

Gegrilde courgette

Gegrilde courgette met citroensap! Heerlijk bijgerecht!

Veel afvallen

Snel veel afvallen doe je zo!

Spagetti met zalm en spinazie

Heerlijk recept waarmee je je 'pastadag' kan varieren

Pennesalade met tonijn en peultjes

Een echt zomerse salade. lekker firs en gezond!

Lactose-intolerantie, wat is dat?

Lactose-intolerantie kan knap vervelend zijn. Waar komt het vandaan en wat kun je eraan doen?

Recept - Lasagne met mager rundergehakt - pasta - 380 calorieën per portie

We kennen allemaal de traditionele lasagne, welke toch wat calorieën bevat. Hier een receptje waarbij je toch wat rekening houdt met de calorieën.

De bekende italiaanse tomaten saus

Overheerlijke italiaanse tomatensaus. Haal de cultuur in uw keuken!

Mosselen met roomsaus - recept - visgerecht

Recept voor de bereiding van mosselen in roomsaus voor 4 à 6 personen

Wijn voor beginners

Een beetje meer informatie over (het drinken van) wijn.

Tonijnsalade met aardappelen

Een heerlijke salade uit het zuiden!

Noorse recepten, gemakkelijk te maken, snel klaar en lekker.

Hier drie heerlijke Noorse recepten

Super eenvoudig recept voor lunchgerecht met makreel of sardienen

In een paar minuten een heerlijke, gezonde warme lunch met makreel of sardienen.

partysnack Pigs in a blanket!

Heerlijk simpele partysnack.

Energierijke shake

Energierijke kwarkshake met hoge voedingfswaarde

Sauzen: Karamelsaus

Een pittig receptje voor een lekkere Karamelsaus?

Recept Fruitpannenkoeken

Heerlijke fruitpannenkoeken waar kids dol op zijn! Snel, makkelijk en heel erg lekker!

Recept kalfsvlees - kalfsragoût met groenten - stoofschotel

Een heerlijke stoofschotel die een volledige maaltijd vormt.

Varkenshaasje

Een simpel recept voor een heerlijk varkenshaasje!

Makkelijk recept Kibbeling met Piri Piri Saus

Makkelijk recept Kibbeling met Piri Piri Saus voor iedereen die van Kibbeling houdt maar ook voor iedereen die van oosters eten houdt.

Recept: Kipnuggets

Recept voor heerlijke kipnuggets

Empanada's met appelvulling

Dit is een prima idee voor een leuk uitziende lekkernij die je zo op de hand kunt eten en die je je bezoek zeker kunt voorschotelen

Fruitbrochette met kiwisaus

Recept fruitbrochette met kiwisaus