Spaghetti met olijven


Publicatie datum:

Binnen een paar stappen heeft u spaghetti dat u in toprestaurants besteld!

Gesponsorde koppelingen

Heerlijke Italiaanse spaghetti binnen een paar stappen. Laat uw vrienden versteld staan en kook de Italiaanse cultuur uw keuken in! Bon appetit!

Gesponsorde koppelingen

Wist u dat al dente gekookte pasta een lagere GI-waarde heeft dan helemaal gaar gekookte pasta? GI staat voor Glycaemic Index en is een systeem om koolhydraten te classificeren naar snelheid van verbrandig. Hoe sneller de verbranding in het lichaam, hoe hoger de GI. Met andere woorden; hoe gaarder de voeding, hoe gemakkelijker het is om deze te verteren. Goed voor sporters, maar niet voor de rest van ons. Voeding met een laag GI-waarde wordt langzamer en constanter door het lichaam afgebroken, waardoor de bloedsuikerspiegel beter in balans blijft. Pasta al dente is dus niet alleen lekkerder, maar ook beter.

Ingredienten
Voor 4 personen:

-400 g spaghetti
-50 g groene olijven, ontpit
-50 g zwarte olijven, ontpit
-4 tomaten, in zessen
-1/2 bosje basilicum, fijngesneden
-1/2 bosje oregano, fijngesneden
-1 bosje rucola, fijngesneden
-2 eetl balsamicoazijn
-2 eetl olijfolie extra vierge
-zeezout en vergemalen peper

1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking of maak zelf verse pasta

2. Meng ondertussen de olijven, tomaten, basilicum, oregano en rucola door elkaar.

3. Roer de olie en azijn erdoor en strooi er zeezout en peper uit de molen over.

4. Verdeel de spaghetti over 4 borden en schep het olijvenmengsel erover.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Ontspannend genieten van Pu-Erh thee : deel 3: Soorten Pu-Erh thee, opslag en bewaren

Ontspannend genieten van een bijzondere thee. Het kan met een heerlijke verfijnde Pu Erh Thee. Pu Erh thee is een bijzondere thee, waar veel over te vertellen is. Dit is het derde en laatste deel van een korte reeks artikelen over Pu-Erh thee.

Italiaanse paprika-courgette taart

Dit is het recept voor een heerlijke italiaanse paprika-courgette taart in taartvorm van 27cm. Heerlijk voor tijdens het kerstdiner.

Simpele Italiaanse salade in een handomdraai!

Lees hier hoe u een heerlijke Italiaanse salade kunt maken!

Heerlijke kindermacaroni

Wilt u wat gezonds, makkelijks en lekkers op tafel voor u zelf en kinderen? Dan is dit een recept voor u!!

Rundsvlees op grootmoeders wijze

Rundsvlees op grootmoeders wijze en daar kan niets boven. Overheerlijk recept.