Tagliatelle met artisjokken


Publicatie datum:

Een heerlijk gerecht uit de Italiaanse keuken!

Gesponsorde koppelingen

Binnen een paar stappen heeft u een heerlijk Italiaans Tagliatelle ai carciofo (tagliatelle met artisjokken) Bon appetit!

Gesponsorde koppelingen

Tagliatelle ai carciofo
Tagliatelle met artisjokken

Ingredienten

-400 g tagliatelle
-2 eetl olijfolie voor bakken en braden
-2 tenen knoflook, fijngehakt
-1 pot artisjokharten (400 g) uitgelekt en gehalveerd
-4 eetl gedroogdetomaten op olie, in reepjes
-100 g parmezaanse kaas, geraspt
-1/2 bosje basilicum, fijngesneden
-2 eetl pijnboompitten, geroosterd
-zout en peper uit de molen

1. Verhit de olie in een pan en bak de knoflook even aan.

2. Voeg artisjokharten en tomaatjes toe en bak al roerend een minuut mee.

3. Kook de tagliatelle al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Laat uitlekken in een vergiet.

4. Roer de pasta door het artisjokmengsel. Schep de kaas, basilicum en pijnboompitjes erdoor en breng op smaak met zout en peper.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Echte pizza op een stoeptegel!

Perfecte pizza maak je gewoon thuis op een stoeptegel! Even lekker als van de pizzeria, maar veel goedkoper!

Noorse recepten, gemakkelijk te maken, snel klaar en lekker.

Hier drie heerlijke Noorse recepten

Limoen-ricottacake

Een heerlijk Italiaanse limoen-ricottacake!

Zelf espresso maken, de beste espressoapparaten

Lees hier hoe je zelf de lekkerste espresso kunt maken, overzicht van de beste espressoapparaten.

Wok - Chinese kool - garnalen - ham - wokgerecht

Chinese kool op 2 verschillende manieren in de wok klaargemaakt. Niets zo snel klaar, niets zo lekker.