Tonijn in filodeeg


Publicatie datum:

Tonijn in filodeeg

Gesponsorde koppelingen

Bereidingstijd 45 min

Per persoon 483 kcal/ 2027 kj

Benodigdheden voor 4 personen

1 blik tonijn in olie (150 g)

2 rode uien

1/2 bosje koriander

2 el olijfolie

peper en zout

4 vellen filodeeg

5 eieren

3 dl zonnebloemolie

Gesponsorde koppelingen

Laat de tonijn uitlekken in een zeef.

Pel en snipper de uien.

Spoel de koriander af, dep de blaadjes droog en hak ze fijn.

Verhit de olijfolie in de pan en fruit datin 6 minuten zachtjes de uien en koriander.

Neem de pan van het vuur en doe de tonijn erbij.

Roer alles tot een gladde pasta.

Breng deze op smaak met peper en zout.

Leg een vel filodeeg klaar en schep 1/4 van de tonijnpasta erop.

Druk een kuiltje in het midden en breek hierover een ei.

Kruid met peper en zout.

Klap het deeg over de vulling dicht en druk met de tanden van een vork de randen aan.

Maak met de rest van de ingrediënten nog drie pakketjes.

Splits het laatste ei en bestrijk de deegranden met het eiwit.

Verhit de zonnebloemolie ein een grote pan of friteuse en bak de pakketjes goudbruin.

Smakelijk !!


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 13
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Chocolademousse met koffielikeur (recept)

Hoe kan je zelf chocolademousse maken?

Empanada's met appelvulling

Dit is een prima idee voor een leuk uitziende lekkernij die je zo op de hand kunt eten en die je je bezoek zeker kunt voorschotelen

Wat heeft de NASA te maken met de Big Green Egg barbecue?

Je zou het misschien niet denken, maar de NASA heeft de basis gelegd voor deze barbecue

Wokgerecht: Roergebakken runderfilet

Een uitzonderlijk lekker wokgerechtje met runderfilet

Kersenkussentjes, lekker ouderwets genieten.

Kersenkussentjes, laat je tong en je mond genieten van deze mooie roze harde snoepjes.