Toscaanse broodsalade (Panzanella)


Publicatie datum:

Een smaaksensatie voor je mond!

Gesponsorde koppelingen

Het is leuk en gemakkelijk om te maken. Verras uw vrienden met deze heerlijke panzanella! Bon appetit!

Gesponsorde koppelingen

Panzanella
Toscaanse broodsalade

Ingredienten

-3 sneedjes wittebrood, korst verwijderd en in kleine stukjes.
-4 tomaten, in plakken
-1/2 gele paprika zaadlijsten verwijderd en in reepjes
-1/2 rode paprika zaadlijsten verwijderd en in reepjes
-1 rode ui, in halve ringen
-1 eetl kappertjes
-1/2 bosje basilicum, fijngesneden
-1/2 komkommer, in blokjes
-1 eetl balsamicoazijn
-3 eetl olijfolie extra vierge

1. Besprenkel het brood lichtjes met koud water, maar let erop dat het niet slap wordt.

2. Meng het brood met de tomaat, paprika, ui, komkommer, kappertjes en basilicum

3. Meng de olie met de azijn en schep voorzichtig door de salade.
Laat een halfuurtje staan zodat de smaken goed intrekken.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Noorse recepten, gemakkelijk te maken, snel klaar en lekker.

Hier drie heerlijke Noorse recepten

Gefrituurde calamares

Recept voor Calamares

Recept cocktails met aardbei

9 heerlijke cocktails met aardbei!

Kaas spreekbeurt, Kaas werkstuk.

In dit artikel lees je alles over de oorsprong de ontwikkeling van hedendaagse Hollandse Kaas.

Koffie - Irish koffie - koffie Brûlot - Borgia koffie

De bereidingswijze voor koffie op 3 verschillende manieren.