Varkenshaas in ketjapsaus - snel, simpel en lekker


Publicatie datum:

Een lekker gerecht met varkenshaas voor de snelle keuken.

Gesponsorde koppelingen

Thuis of op vakantie: er moet altijd weer eten op tafel komen. Dit oosterse roerbak gerecht is snel, simpel en vooral erg lekker. Het kan bereid op 1 kookpit, dus is ook geschikt voor kampeerders, studenten en beginners in de keuken.

Varkenshaas in ketjapsaus

Oosterse keuken Gerecht voor 4 personen.

Ingredienten:

400-500 gr varkenshaas, 2 tenen knoflook, snufje peper en zout, ketjap (manis), olie, 1 rode paprika, 250 gr champignons, 2 eetlepels maizena en een beetje water.

Bereidingswijze:

Snijd de varkenshaas in plakken van 1 cm dikte. maak een marinade van de olie, ketjap, knoflook, peper en zout. Doe de varkenshaas erbij en laat 15 minuten intrekken op een koude plek. Snijd de paprika en de champignons in stukken.

Verwarm een koekepan of wokpan op de hoogste stand en doe er een scheutje olie bij. Neem de varkenshaas uit de marinade en doe het in de pan, laat al roerend aan alle kanten bruin worden. Maximaal 3 minuten. Doe er de paprika en champignons bij en roerbak nog 2 minuten. Doe nu de marinade erbij en blus af met 100 ml water. Laat enkele minuten pruttelen. Om de saus te binden maak je een papje van de maizena met een beetje water en voegt dit toe.

Lekker met rijst, nasi, bami, mihoen, frietjes. en eventueel een frisse salade van tomaat en komkommer.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 3
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie eten-drinken

Rode poon met cherrytomaatjes

Een heerlijk Italiaans visgerecht!

Paddenstoelentaart

Een heerlijk hoofdgerecht gemaakt met oud brood.

Welke verschillende soorten brood zijn er?

Beschrijving van verschillende soorten brood.

Eenvoudig recept voor lekker gezond pitabroodje

Een lekker pitabroodje of ook wel shoarmabroodje kun je eenvoudig zelf maken.

Medaillons van kalfsoester of varkenshaas in een thaise zoetzure saus.

Kalfsoester op thaise wijze

Gezonde eetpatronen

Gezonde eetpatronen

Rauwe ham met fruit als voorgerecht

Een fris voorgerecht van ham en fruit, lekker bij een stukje brood met kruidenboter

Gevulde dadels met amandelmelk

Gevulde dadels met amandelmelk

Recept - kalfsleverpâté - lever - kalfsvlees - vleesgerecht

Het recept voor het maken van een kalfsleverpâté.

Spaghetti aglio e olio met cacciotore

Binnen een paar stappen heeft u een heerlijke Italiaanse spaghetti op tafel met cacciatore

Kidneybonensoep (budgetrecept)

Recept voor 4 personen

Aardbeiensorbet

Deze aardbeiensorbet is een ware streling voor je zintuigen, gezond en erg makkelijk om te maken. Een aanrader voor sorbetliefhebbers !

Moeten we steeds meer voedsel produceren of moeten we vegetarisch worden?

Door de groei van de wereldbevolking stijgt de vraag naar voedsel, maar moeten we daarom ook steeds meer voedsel produceren?

Gevulde kip uit de oven

Makkelijk en heerlijk recept voor gevulde kip

Waarom is thee gezonder dan koffie?

Steeds meer mensen drinken thee in plaats van koffie omdat het gezonder is, waarom is thee gezonder dan koffie?

Lasagne met zalm en witlof

Een lekkere variant van lasagne

Recept energierijke milkshake

Energierijk recept milkshake

Hachee afgebonden met perkoek

Een heerlijke hachee voor bij de hutspot, aardappelen of frietjes

Pannenkoeken recept

Een simpel recept om pannenkoeken te bakken

Italiaanse broodjes met gedroogde tomaat!

Overheerlijke italiaanse broodjes met gedroogde tomaat oftewel 'Panini con pomodori secchi'

Makkelijk Marokkaans recept: Marokkaanse gehaktballetjes (kefta)

Heerlijke Marokkaanse gehaktballetjes

Griekse gehaktballetjes met avgolemono-saus

Griekse gehaktballetjes in ei-citroensaus

Recept - biefstuk tartare - vleesgerecht - rauwkost

Een simpel recept voor een overheerlijke biefstuk tartare.

Empanada's met appelvulling

Dit is een prima idee voor een leuk uitziende lekkernij die je zo op de hand kunt eten en die je je bezoek zeker kunt voorschotelen

Recept voor een lekkere authentieke bruschetta met pesto

Lekkere Italiaanse Bruschetta.