Varkenshaas in ketjapsaus - snel, simpel en lekker


Publicatie datum:

Een lekker gerecht met varkenshaas voor de snelle keuken.

Gesponsorde koppelingen

Thuis of op vakantie: er moet altijd weer eten op tafel komen. Dit oosterse roerbak gerecht is snel, simpel en vooral erg lekker. Het kan bereid op 1 kookpit, dus is ook geschikt voor kampeerders, studenten en beginners in de keuken.

Varkenshaas in ketjapsaus

Oosterse keuken Gerecht voor 4 personen.

Ingredienten:

400-500 gr varkenshaas, 2 tenen knoflook, snufje peper en zout, ketjap (manis), olie, 1 rode paprika, 250 gr champignons, 2 eetlepels maizena en een beetje water.

Bereidingswijze:

Snijd de varkenshaas in plakken van 1 cm dikte. maak een marinade van de olie, ketjap, knoflook, peper en zout. Doe de varkenshaas erbij en laat 15 minuten intrekken op een koude plek. Snijd de paprika en de champignons in stukken.

Verwarm een koekepan of wokpan op de hoogste stand en doe er een scheutje olie bij. Neem de varkenshaas uit de marinade en doe het in de pan, laat al roerend aan alle kanten bruin worden. Maximaal 3 minuten. Doe er de paprika en champignons bij en roerbak nog 2 minuten. Doe nu de marinade erbij en blus af met 100 ml water. Laat enkele minuten pruttelen. Om de saus te binden maak je een papje van de maizena met een beetje water en voegt dit toe.

Lekker met rijst, nasi, bami, mihoen, frietjes. en eventueel een frisse salade van tomaat en komkommer.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 3
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie eten-drinken

Heerlijke tomatensalade 4-6 personen

Een makkelijke maar heerlijke tomatensalade.

Chocoladetaart

De lekkerste chocoladetaart maak je eenvoudig zelf!

Recept sabayon met perzikenbier

Recept sabayon met perzikenbier

Spagetti met zalm en spinazie

Heerlijk recept waarmee je je 'pastadag' kan varieren

Hét recept voor guacemole

recept

Kookworkshops in het buitenland

Leren koken in het buitenland met de produkten van de streek

gefrituurde knoflook garnalen

Heerlijke gefrituurde garnalen.

Lasagne met broccoli champignons en mosterd-kaassaus

Variatie op de traditionele lasanga

Drie-in-de-pan

Hoe kun je zelf drie-in-de-pan maken?

Eenvoudige voorgerechten maken

Er zijn op internet vele recepten te vinden om voorgerechten te maken, maar waar vind ik het beste overzicht van recepten?

Lekkere koude snelle wraps

Deze wraps zijn snel en gemakkelijk te maken en erg handig voor onderweg

Zelf croissanten maken, eigengemaakte croissants

De lekkerste croissantjes eet je in Frankrijk, maak nu zelf die heerlijke Franse croissants.

Welk voedsel kan je invriezen?

Groenten invriezen? Enkele goede regels over het invriezen van voeding of etenswaren.

Italiaanse ovenschotel

Heerlijke Italiaanse ovenschotel met courgette

Waar vind je het grootste Oktoberfeest (Oktoberfest)?

Ieder jaar in Oktober barsten in Duitsland en steeds vaker ook in Nederland de Oktoberfesten / Oktoberfeesten los maar waar is het grootste Oktoberfeest?

Zelf koekjes maken

Een recept om zelf koekjes te bakken

Heerlijke omakoekjes: Citroenkoekjesrecept

Een heerlijk koekjesrecept dat van generatie op generatie is doorgegeven.

Recept broodje zalm

Een heerlijk recept voor een broodje zalm

Lekkere fruitshakes/ smooties/ milkshakes zelf maken...!!

Hoe maak je nou heerlijke (al dan niet gezonde) fruitdrankjes zelf thuis? Hier de uitleg: heel eenvoudig en snel te maken!!

Makkelijk recept Kibbeling met Piri Piri Saus

Makkelijk recept Kibbeling met Piri Piri Saus voor iedereen die van Kibbeling houdt maar ook voor iedereen die van oosters eten houdt.

Flensjes (basis recept)

Basis recept voor Flensjes

Empanada's met appelvulling

Dit is een prima idee voor een leuk uitziende lekkernij die je zo op de hand kunt eten en die je je bezoek zeker kunt voorschotelen

Winterse pasta: tagliatelle met een stoofpotje van varkenslapjes, sperciebonen en pesto

Een vleugje Italië voor de winterse maaltijd

Makkelijk maar heerlijk recept voor chocoladetaart

Wie zegt dat heerlijke taarten maken moeilijk moet zijn? Dit recept is ontzettend lekker en zeer gemakkelijk te bereiden.

Ontspannend genieten van Pu-Erh thee : deel 3: Soorten Pu-Erh thee, opslag en bewaren

Ontspannend genieten van een bijzondere thee. Het kan met een heerlijke verfijnde Pu Erh Thee. Pu Erh thee is een bijzondere thee, waar veel over te vertellen is. Dit is het derde en laatste deel van een korte reeks artikelen over Pu-Erh thee.