Varkenshaasje


Publicatie datum:

Een simpel recept voor een heerlijk varkenshaasje!

Gesponsorde koppelingen

Een simpel recept voor een heerlijk varkenshaasje!

Varkenshaasje

Aantal personen: 2-3

Totale bereidingstijd: Ongeveer 1 uur

 

Benodigdheden:

_ 400 g varkenshaasje

_ 20 ml room

_ 1 kleine ui

_ Scheut witte wijn

_ Teentje look

_ Boter

_ Peper en zout

 

Bereiding:

Indien nodig ontdooi je het varkenshaasje. Laat genoeg boter smelten in een braadpan en schroei het varkenshaasje dicht aan alle zijden. Kruid met peper en zout.

Snij de ui in stukjes en stoof ze kort. Leg het varkenshaasje in een ovenschotel en voeg de ui, room, look en witte wijn toe. Plaats nu de schotel in de oven op 210 graden gedurende 35 minuten.

Als laatste haal je de schotel uit de oven en laat je nog 10 minuten rusten met zilverpapier over de schotel.

Serveertip: Lekker met frietjes, kroketten, puree, ...

 

Extra info:

Varkenshaasje is een van de magere delen van het varken, het bevat dus niet veel vet. Het bevat wel veel eiwitten, wat goed is voor vb. de opbouw van cellen, spieren, organen, botten, ...

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 41
Leden aangebracht: 6

Meer uit de categorie eten-drinken

Makkelijkste broodje zalm ooit

Het makkelijkste en lekkerste broodje zalm ooit

Whisky

De eerste stappen in de wereld van whisky

Cake met Engelse tint

Hoe maak je een Engelse cake?

Pasta met zalm, paprika, sperziebonen en pijnboompitten

Pasta met zalm, paprika en sperzieboontjes

Hoe je een lekkere Kaas Pannenkoek bakt

Hoe je een lekkere Kaas Pannenkoek bakt.

Traktaties voor een kinderfeestje

originele en leuke traktaties en tips voor school en kinderfeestjes

Malse kip uit de oven met geitenkaas

lichte gerecht met malse kip en geitenkaas uit de oven

Snelle roerbakschotel

Geen tijd om te koken ?.... Wat een onzin ! Hier het bewijs!

Broodroosters door de jaren heen

Hoe broodroosters er vroeger uitzagen en hoe de vormgeveing door de jaren veranderde.

Aardbeiendessert met balsmico

Een heerlijk Italiaans aardbeien dessert!

Aardbeienkerstmannetjes

Een recept voor het maken van kerstmannetjes van aardbeien en slagroom

Paprikasoep

Maak zelf een heerlijke, romige paprikasoep.

Hoe kun je lekker koken met insecten, maden en wormen?

Steeds meer wetenschappers zijn het er over eens, insecten, maden en wormen worden in de toekomst de belangrijkste vleesvervangers. Hoe kun je deze lekker bereiden.

Gegrilde teriyaki aubergine

Heerlijk oosters bijgerecht!

Turks Fruit met kokos, recept.

Hier een simpel en heerlijk receptje om zelf Turks Fruit te maken.

Tonijnsalade met aardappelen

Een heerlijke salade uit het zuiden!

Cajun witvis in een pecan jasje uit Louisiana

Cajun witvis met een krokant pecannoten jasje uit Louisiana

Courgette-blauwe kaas soep

Deze heerlijke courgette-blauwe kaas soep is heerlijk en super makkelijk en snel te maken.

Appeltaart op mijn manier

Appeltaarten kun je op vele manieren maken. De volgende versie is mijn eigen favoriet

Tajine, gebruik en recepten

Een tajine is een stoofpot uit Noord-Afrika.

Hoe maak je Broccoli soep:

Broccolisoep voor 4 personen met variatie-mogelijkheden

Varkenshaas met pittige Thaise sweet chilisaus

Varkenshaas op een ándere manier bereid, pittig en apart

Recept romig kip pannetje met tuinkers

Recept

Champagne op een originele manier

Wil je graag eens champagne op een originele manier schenken? Hier zijn enkele tips om je champagne origineler te maken

Wokgerechten: Forel in pikante saus

Overheerlijke forel klaargemaakt in de wok.