Vegetarische witlofschotel uit de oven


Publicatie datum:

Heerlijke witlofschotel zonder vlees, snel en makkelijk.

Gesponsorde koppelingen

Witlof wordt vaak gegeten met ham en kaas. Deze ovenschotel biedt een heerlijke variatie zonder vlees. 

Ingredienten voor 4 personen

  • 8 witlof stronkjes 
  • 3 uien 
  • 1 el boter 
  • 150 ml slagroom 
  • 3 eieren 
  • 1 theelepel kerriepoeder 
  • 50 g amandel schaafsel 
  • 100 gram geraspte kaas of plakjes brie 
  • 200 ml witte wijn 

Bereiding 

1. Verwarm de over voor op 200 graden

2. Snijd de ui in stukjes en maak de witlof schoon. Snijd de witlof in de lengte een keer door.

3. Verwarm de boter in een pan en bak de ui glazig. Leg de witlof met de open gesneden kant op de ui in de pan en bak ongeveer 5 minuten.

4. Schenk de wijn bij de ui en de witlof en voeg zout en peper en kerrie toe. Laat de pan 5 minuten sudderen met een deksel.

5. Haal de deksel van de pan en kook het meeste vocht weg. Klop de eieren met de slagroom en wat zout en peper tot een glad mengsel. Vet een ovenschaal in en leg de witlof met de ui in de schaal. Giet het ei mengsel erover en eindig met het amandelschaafsel en de kaas. Bak in 20 minuten goudbruin in de oven.

Tip

Lekker met aardappel puree en een frisse salade met yoghurtsaus.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 2
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Gezond eten, gezonde producten en gezonde recepten

Alles over gezond eten, de tien gezondste producten, de gezondste recepten.

Baby voeding - de Rapley methode

door baby geleid spenen

Recept - inktvis met vulling - visgerecht - 390 calorieën per portie

Inktvis voorzien van een zeer gezonde vulling. Een luchtig receptje.

Overheerlijk appelwafeltje

maak in minder dan 5 minuten een heerlijk appelwafeltje

Een lekkere zondagslunch hoeft niet veel tijd te kosten

Een eenvoudig, maar smakelijk lunchrecept, varieer naar hartelust!

Asperges voor consumptie alleen van het mannelijk geslacht.

In de winkel liggen alleen maar asperges van het mannelijk geslacht omdat het mannelijk geslacht het grootst is bij de Asperge.

Griekse gehaktballetjes met avgolemono-saus

Griekse gehaktballetjes in ei-citroensaus

Een overheerlijke hamburger speciaal

Een heerlijke hamburger speciaal op een italiaanse bol

Witte chocolademousse met pure chocoladesaus en frambozen

Hoe maak je witte chocolademousse?

Stoofperen

Stoofperen, koud en warm lekker

Cajun voorgerecht of klein hapje uit Louisiana

Een Cajun vleespasteitje is een lekker voorgerecht of hapje bij de borrel

Spagetti met zalm en spinazie

Heerlijk recept waarmee je je 'pastadag' kan varieren

Tulpgebakje met kaneelijs en crème anglaise

Een heerlijk gebak met kaneelijs en crème anglaise!

Leer snel hoe je een heerlijk Italiaans carpaccio kunt maken!

Hoe maak je carpaccio het lekkerst? Duidelijk hier!

Een lekkere maaltijdsalade

Een lekkere maaltijdsalade maak je zo!

Gevulde dadels met amandelmelk

Gevulde dadels met amandelmelk

creatief koken voor kinderen

Voeding voor kinderen is enorm belangrijk, maar het is niet altijd simpel om ze gezond te laten eten. Door creatief te zijn met voeding, hun zintuigen te laten prikelen berijk je soms veel!

Noorse recepten, gemakkelijk te maken, snel klaar en lekker.

Hier drie heerlijke Noorse recepten

Spaghetti alla carbonara volgens traditioneel recept

het maken van spaghetti op een eenvoudige en goedkope manier

Obatzda

Een heerlijk recept uit Beieren. Makkelijk zelf te maken.

Teveel gekookt? Eerst even afkoelen!

Bespaar energie: gebruik de koelkast en vriezer optimaal

snelle pasta met tonijn

Recept om een lekkere snelle pasta te maken.

Lekkere fruitshakes/ smooties/ milkshakes zelf maken...!!

Hoe maak je nou heerlijke (al dan niet gezonde) fruitdrankjes zelf thuis? Hier de uitleg: heel eenvoudig en snel te maken!!

Heeft u het al een keer gegeten? Sinaasappelsalade!

een verfrissende salade en binnen een paar stappen klaar!

Broodbakmachine

In een broodbakmachine maakt u zelf eenvoudig uw verse brood