Vegetarische witlofschotel uit de oven


Publicatie datum:

Heerlijke witlofschotel zonder vlees, snel en makkelijk.

Gesponsorde koppelingen

Witlof wordt vaak gegeten met ham en kaas. Deze ovenschotel biedt een heerlijke variatie zonder vlees. 

Ingredienten voor 4 personen

  • 8 witlof stronkjes 
  • 3 uien 
  • 1 el boter 
  • 150 ml slagroom 
  • 3 eieren 
  • 1 theelepel kerriepoeder 
  • 50 g amandel schaafsel 
  • 100 gram geraspte kaas of plakjes brie 
  • 200 ml witte wijn 

Bereiding 

1. Verwarm de over voor op 200 graden

2. Snijd de ui in stukjes en maak de witlof schoon. Snijd de witlof in de lengte een keer door.

3. Verwarm de boter in een pan en bak de ui glazig. Leg de witlof met de open gesneden kant op de ui in de pan en bak ongeveer 5 minuten.

4. Schenk de wijn bij de ui en de witlof en voeg zout en peper en kerrie toe. Laat de pan 5 minuten sudderen met een deksel.

5. Haal de deksel van de pan en kook het meeste vocht weg. Klop de eieren met de slagroom en wat zout en peper tot een glad mengsel. Vet een ovenschaal in en leg de witlof met de ui in de schaal. Giet het ei mengsel erover en eindig met het amandelschaafsel en de kaas. Bak in 20 minuten goudbruin in de oven.

Tip

Lekker met aardappel puree en een frisse salade met yoghurtsaus.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 2
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Pastinakencrèmesoep

Een heerlijke Pastinakencrèmesoep met pastinaakchips!!

Hoe maak je een Big Mac (recept)

De beste manier om een broodje te maken dat sterk lijkt op een big mac.

Normandische salade

Een heerlijke salade om in het voorjaar te eten, wanneer de tuinkers weer te krijgen is.

Soto Ajam ( Indonesisch )

Indonesische soep

8 gezonde lekkere smoothie.

lekkere smoothie recepten.

Gemarineerde paddestoelen

Een heerlijk Italiaans hapje! Binnen no time klaar!

Bananentaart - dessert - 350 calorieën per portie

Verwen uzelf eens goed met het bereiden van dit receptje. Een banantaart kan iedereen wel bekoren.

Makkelijk maar heerlijk recept voor chocoladetaart

Wie zegt dat heerlijke taarten maken moeilijk moet zijn? Dit recept is ontzettend lekker en zeer gemakkelijk te bereiden.

Recept Zigeunersaus - sauzen

Een bijzonder smakelijk saus die men als ragoût kan serveren bij drooggekookte rijst.

Broccolli uit de wok

Brocolli maar dan weer anders

Hoe maak je simpel een lekkere cordon bleu van kalkoen

Kalkoen cordon bleu, lekker en snel op tafel

Recept voor bosbessentaart, bosbessen

Makkelijk te maken, erg lekker en nog gezond ook, bosbessentaart

Ouderwetse prei met gehaktballetjes

Zin in een ouderwets lekkere warme maaltijd, probeer dit eens!

Een heerlijk grapefruit-yoghurtijs!

Een heerlijk toetje voor in de lente!

Pennesalade met tonijn en peultjes

Een echt zomerse salade. lekker firs en gezond!

Lekker eenvoudig recept voor zeeduivel met noodles

Heerlijk en toch eenvoudig Zeeduivel recept voor 4 personen.

Rauwe ham met fruit als voorgerecht

Een fris voorgerecht van ham en fruit, lekker bij een stukje brood met kruidenboter

Glaced cupcakes

Geglaceerde cupcakes

Griekse gevulde courgettes met Avgolemono-saus

Recept voor Griekse gevulde courgettes met Avgolemono-saus

Pasta met rucola en scampi

Wil je je gasten een mooi gerecht serveren? Maak dan deze heerlijke pasta!

Amaretto-bosbessen met mascarponecrème

een heerlijk Italiaans nagerecht!

Cannelloni gevuld met spinazie - recept - pasta

Gevulde cannelloni met spinazie voor 4 personen

Tagliatelle met artisjokken

Een heerlijk gerecht uit de Italiaanse keuken!

Ontspannend genieten van Pu-Erh thee : deel 1: geschiedenis en gezondheid

Ontspannend genieten van een bijzondere thee. Het kan met een heerlijke verfijnde Pu Erh Thee. Pu Erh thee is een bijzondere thee, waar veel over te vertellen is.

Is deze plant giftig of niet?

in situaties zonder voedsel of om je tuin huisdierveilig te maken is het handig te weten welke planten giftig zijn of niet.