Vitello fircito 'gevulde kalfsbiefstukjes'


Publicatie datum:

Verras uw vrienden met deze heerlijke gevulde kalfsbiefstuk!

Gesponsorde koppelingen

Een heerlijk recept uit de Italiaanse keuken!
Het is leuk en makkelijk om te maken! Bon appetit!

Vitello farcito
Gevulde kalfsbiefstukjes

Ingredienten

-4 kalfsbiefstukjes á 150 g
-1 eetl olijfolie voor bakken en braden
-1 sjalotje, gesnipperd
-100 g champignons, in kleine blokjes
-1 eetl peterselie, gehakt
-zout en peper
-4 plakjes parmaham
-1 eetl boter
-cocktailprikkertjes

1. Verwarm de oven voor op 150°C

2. Verhit de olie en bak het sjalotje kort aan.
Voeg de champignons toe en bak even mee. Strooi er peterselie en een beetje zout over.

3. Snijd de biefstuk aan de zijkant in. Vul ze met champignonmengsel, draai er een plakje parmaham omheen en zet vast met een prikker.

4. Verhit 1 eetlepel boter in een pan en bak hierin de biefstukjes in 2 minuten rondom bruin.

5. Leg de biefstukjes in een ovenschaal en zet 5 minuten in de oven

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Super eenvoudig recept voor lunchgerecht met makreel of sardienen

In een paar minuten een heerlijke, gezonde warme lunch met makreel of sardienen.

Recept: Lekkere Ovenfrietjes

Recept: Heerlijke, gezonde ovenfrietjes

Tagliatelle met tomaten-amandelsaus

Een heerlijk Italiaans gerecht uit eigen keuken!

Zelfgemaakte vissoep!

Heerlijke vissoep in een paar stappen!

Lekkere koude snelle wraps

Deze wraps zijn snel en gemakkelijk te maken en erg handig voor onderweg

Recept voor bosbessentaart, bosbessen

Makkelijk te maken, erg lekker en nog gezond ook, bosbessentaart

Moeilijke eter (van peuter tot kleuter)

Help, mijn kind eet zeer slecht !!

Pannenkoeken recept

Een simpel recept om pannenkoeken te bakken

Kalfsvlees met tonijnsaus

Een heerlijk Italiaans vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnsaus)

Veelvuldige soorten spareribs

Vele soorten spareribs, welke kunt u bestellen?

Heerlijke thaise viskoekjes!

Heerlijke thaise vikoekjes voor 2 personen

Lekkere en snel macaroni met kaas en hesp maken !

Macaroni met kaas en hesp

Hoe krijg je een lekkere spek pannenkoek

Hier lees je hoe je een heerlijke spek pannenkoek kan bakken

Spaghetti Bolognese

heerlijke Italiaanse tomaten-gehaktsaus

Eens iets anders eten? AntiFood !

Een simpel gerecht om eens iets anders lekkers te eten!

Schaal- en schelpdieren - gezond eten

Het verschil tussen schaal- en schelpdieren. Welke soorten bestaan er en op wat moet je letten bij aankoop?

Konijn alla ligure

Een heerlijk Italiaans gerecht konijn alla ligure

Een lekkere maaltijdsalade

Een lekkere maaltijdsalade maak je zo!

Kun je het geslacht van je ongeboren baby beinvloeden?

De link tussen het geslacht van je ongeboren baby en je dieet.

De gevaren van glucose-fructosestroop

In veel zoete producten zit fructosestroop, maar helaas is dit toevoegmiddel niet zo goed voor je gezondheid. Lees hier waarom!

Boeuf Bourguignonne

Boeuf Bourguignonne

Marokkaanse amandelballetjes met pijnboompitten en sesamzaad

marokkaanse zoete lekkernij

Chinese tomaten soep

Chinese tomaten volgens tradioneel recept

Bonenschotel met salami

Een lekker en voedzaam gerecht met bonen en salami

Griekse gehaktschijven

Recept Griekse gehaktschijven