Appelkoek bakken


Publicatie datum:

maak zelf een appelkoek

Gesponsorde koppelingen
Het is koud buiten er dan is er niets lekkerder dan een lekker warm stukje appelkoek. Met dit recept heb je in een handomdraai ongeveer 24 stukken appelkoek!!

Voor deze appelkoek heb je nodig;

  • 600 gram bloem
  • 1 zakje bakpoeder
  • 50 gram suiker
  • 1/2 theelepel zout
  • 200 gram margarine
  • 1/4 liter melk
Kneed dit samen tot een deeg en zorg dat je een mooie goed doorgekneede bal hebt. 
Breek deze bal in twee delen; zet 1 deel even in de koelkast en rol van het andere deel
tot een plak deeg zo groot als de bodem van je bakplaat (ongeveer 35 bij 40 cm)
Doe boter op de bakplaat en leg dan de deegplak op de plaat en bekleed deze geheel.
 
voor de vulling van de appelkoek heb je nodig:
  • 1,5 kg appels (schillen en dan raspen)
  • beetje citroensap
  • 125 gram suiker
  • 100 gram rozijnen
  • 100 gram gemalen hazelnoten
meng de vulling door elkaar heen en verdeel het over het deeg in op de bakplaat. Haal je laatste deel deeg uit de koelkast en maak ook hiervan een deegplak die de hele vulling zal bedekken. Smeer als laatste een geklutst ei over het deeg en prik er met de vork wat gaatjes in.
 
afbakken in de voorverwarmde oven op 180°C/ stand 3 voor ongeveer 30 minuten. 
 
wat praktische tips bij het maken van deze appelkoek;
- bezit je geen deegroller; gebruik een lege limonadefles!
- in plaats van hazelnoten kan je ook prima walnoten gebruiken.
- met een eetlepel rum over de geraspte appel voeg je een extra dimensie toe.
 
Eet smakelijk!

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Italiaanse saus Salsa verde

Heerlijke Italiaanse saus in 2 stappen klaar!

Heerlijke frisse Couscous Salade

Recept van een frisse zomersalade

Lasagne met zalm en witlof

Een lekkere variant van lasagne

Gebakken aubergine met tomaat en geitenkaas!

Dit kunt u makkelijk gebruiken als voorgerecht! Leuk en makkelijk om te maken!

Lekkere en snel macaroni met kaas en hesp maken !

Macaroni met kaas en hesp

gefrituurde knoflook garnalen

Heerlijke gefrituurde garnalen.

Super eenvoudig recept voor lunchgerecht met makreel of sardienen

In een paar minuten een heerlijke, gezonde warme lunch met makreel of sardienen.

Echte pizza op een stoeptegel!

Perfecte pizza maak je gewoon thuis op een stoeptegel! Even lekker als van de pizzeria, maar veel goedkoper!

Spaanse omelet

Een groentebom onder de vorm van eieren. Eenvoudig te bereiden en snel klaar.

Eigen gemaakte ketchup en frietjes zonder olie

Simpel, snel en gezond recept dat past bij gezond afvallen en een gezonde leefstijl.

High Tea bij recreatiegebied Madestein (Den Haag)

Recensie van een high-tea in het partycentrum in recreatiegebied Madestein in Den Haag.

Ontspannend genieten van Pu-Erh thee : deel 3: Soorten Pu-Erh thee, opslag en bewaren

Ontspannend genieten van een bijzondere thee. Het kan met een heerlijke verfijnde Pu Erh Thee. Pu Erh thee is een bijzondere thee, waar veel over te vertellen is. Dit is het derde en laatste deel van een korte reeks artikelen over Pu-Erh thee.

Sauzen: Karamelsaus

Een pittig receptje voor een lekkere Karamelsaus?

Homemade cheesecake zoals je hem nog nooit zelf gebakken hebt

Recept voor een onweerstaanbare cheesecake waar je trots op kunt zijn

Koken met lust

Enkele lustopwekkende voedingsmiddelen en een uitleg waarom deze het libido kunnen verhogen.

Italiaanse bruschetta

Heerlijke Italiaanse brood

Spaghetii aglio e olio 'De klassieker'

De echte klassieke spaghetti vind u hier!

Recept voor bosbessentaart, bosbessen

Makkelijk te maken, erg lekker en nog gezond ook, bosbessentaart

Zelfgemaakte kipnuggets

Zelfgemaakte kipnuggets in 20 minuten

Heerlijke wrap

Een overheerlijk recept voor een wrap die bovendien snel klaar is!

Toscaanse ovenschotel

Een lekker en simpel gerecht met veel groenten.

Sauzen: Normandische saus

Niets lekkerder dan een goede Normandische saus bij de vis.

8 gezonde lekkere smoothie.

lekkere smoothie recepten.

Wokgerecht: Pannenkoeken met lente-uitjes

Het recept van een zeer smakelijke wokpannenkoek. Niet alledaags, maar zeer lekker.

Cheesecake dessert in glaasjes

Een lekker recept voor cheesecake in glaasjes