Appelkoek bakken


Publicatie datum:

maak zelf een appelkoek

Gesponsorde koppelingen
Het is koud buiten er dan is er niets lekkerder dan een lekker warm stukje appelkoek. Met dit recept heb je in een handomdraai ongeveer 24 stukken appelkoek!!

Voor deze appelkoek heb je nodig;

  • 600 gram bloem
  • 1 zakje bakpoeder
  • 50 gram suiker
  • 1/2 theelepel zout
  • 200 gram margarine
  • 1/4 liter melk
Kneed dit samen tot een deeg en zorg dat je een mooie goed doorgekneede bal hebt. 
Breek deze bal in twee delen; zet 1 deel even in de koelkast en rol van het andere deel
tot een plak deeg zo groot als de bodem van je bakplaat (ongeveer 35 bij 40 cm)
Doe boter op de bakplaat en leg dan de deegplak op de plaat en bekleed deze geheel.
 
voor de vulling van de appelkoek heb je nodig:
  • 1,5 kg appels (schillen en dan raspen)
  • beetje citroensap
  • 125 gram suiker
  • 100 gram rozijnen
  • 100 gram gemalen hazelnoten
meng de vulling door elkaar heen en verdeel het over het deeg in op de bakplaat. Haal je laatste deel deeg uit de koelkast en maak ook hiervan een deegplak die de hele vulling zal bedekken. Smeer als laatste een geklutst ei over het deeg en prik er met de vork wat gaatjes in.
 
afbakken in de voorverwarmde oven op 180°C/ stand 3 voor ongeveer 30 minuten. 
 
wat praktische tips bij het maken van deze appelkoek;
- bezit je geen deegroller; gebruik een lege limonadefles!
- in plaats van hazelnoten kan je ook prima walnoten gebruiken.
- met een eetlepel rum over de geraspte appel voeg je een extra dimensie toe.
 
Eet smakelijk!

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 1
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Ingewikkelde Vegetarische gerechten belasten het milieu.

Ingewikkelde vegetarische gerechten belasten het milieu doordat veel ingrediënten geïmporteerd moeten worden.

De gezondheidsbevorderende eigenschappen van kamelenmelk

Wat bijna niemand weet is toch waar: Kamelenmelk kan een bijdrage leveren aan het bevorderen van de gezondheid van de mens.

5 Cocktailrecepten met kokos!

5 Cocktailrecepten met kokos!

Peren met chocolade saus

een heerlijk desert voor na een heerlijke maaltijd en makkelijk te maken.

Mexicaanse kaasfingers met tomatensalsa

Maak eens een keer iets anders om te serveren op uw feestje of als voorgerechtje. Uw gasten zullen hun vingers aflikken bij deze lekkere kaasfingers.

Wokgerecht: Scampi in het pannetje

Scampi's met groentjes in de wok bereiden, een uiterst lekker receptje

Proteinedieten en Low Carb recepten

Low Carb recepten en eiwitrijke dieten horen bij elkaar. Welke dieten en recepten heeft u nodig om snel en veel af te vallen?

Recept: Appelcakejes

Een recept voor overheerlijke appelcakejes waarvan ikzelf altijd smul.

Risotto met paddestoelen en gorgonzola

Laat uw vrienden verbaasd staan met deze heerlijke risotto met paddestoelen en gorgonzola!

Garnalencocktail

Een makkelijk recept voor een heerlijke garnalencocktail.

Hoe je een lekkere Kaas Pannenkoek bakt

Hoe je een lekkere Kaas Pannenkoek bakt.

Varkenshaas in ketjapsaus - snel, simpel en lekker

Een lekker gerecht met varkenshaas voor de snelle keuken.

Lekker en simpel - Tomatensoep met heel veel verstopte groenten

Hoe krijg je kinderen aan de groente?

Een lekkere zondagslunch hoeft niet veel tijd te kosten

Een eenvoudig, maar smakelijk lunchrecept, varieer naar hartelust!

Toscaanse broodsalade (Panzanella)

Een smaaksensatie voor je mond!

Zelf borrelhapjes maken

5 makkelijke recepten voor heerlijke borrelhapjes.

Wildzwijnkoteletten

Een heerlijk vleesgerecht, lekker met aardappelen en broccoli

Aardbeienkerstmannetjes

Een recept voor het maken van kerstmannetjes van aardbeien en slagroom

Overheerlijk appelwafeltje

maak in minder dan 5 minuten een heerlijk appelwafeltje

Budgetkoken met kipfilet

Maak van twee simpele kipfiletjes, maar liefst zes heerlijke kipburgers!

Hoe maak je een Griekse salde?

Tips voor het maken van een Griekse salde

Cupcakes

Alles over de cupcakes en waar je kunt oefenen om ze te maken.

Rauwe ham met fruit als voorgerecht

Een fris voorgerecht van ham en fruit, lekker bij een stukje brood met kruidenboter

Zelf jus maken

Lees hier hoe je zelf een heerlijke goedkope jus kunt maken

Recept kalfstong - kalfstongschotel - vleesgerecht

Een verrukelijke kalfstongschotel opgediend in een smakelijke en kruidige tomatensaus.