Wat is het verschil tussen abdij en trappistenbier


Publicatie datum:

Alle trappistenbier is in principe een adbijbier maar niet elk abdijbier is trappistenbier.

Gesponsorde koppelingen

Qua smaak en uitstraling zie je het verschil niet. Maar toch is er een groot substantieel verschil tussen abdijbier en trappistenbier

Verschil:

eigenlijk is het heel simpel een abdijbier is een bier dat gemaakt wordt uit naam van een adbij maar gemaakt wordt zonder inmenging van een pater van de orde der trappisten. Een trappistenbier mag zich pas trappist noemen als:  het onder toezicht van de kloostergemeenschap gebrouwen wordt, het in een abdij gebrouwen wordt en de winst moet voor een gedeelte afgestaan worden aan sociale doelen.

Bieren die dit niet doen maar wel volgens een oud kloosterrecept gemaakt worden of helemaal niks van hun winst afstaan, of zelfs door een andere kloosterorde worden gebrouwen, mogen zich dus geen trappisten bier noemen. Deze bieren kennen we als abdijbieren, een van de bekendste voorbeelden hiervan is

Leffe

 

Misvatting:

Het is dus niet zo dat een abdijbier van mindere kwaliteit is dan een trappist. Vaak zul je zien dat de bieren gelijk zijn van smaak en ook de uistraling/merkbeleving is vaak hetzelfde. Het enige verschil tussen de twee heb ik net hier boven beschreven.

Trappisten:

Er zijn wereldwijd maar 25 brouwerijen die erkend worden als trappisten brouwerij. In Nederland hebben we er maar 1 : 

La Trappe

 

in berkel enschot. België heeft de meeste trappisten brouwerijen.

Mocht je niet overtuigd zijn van het feit dat er qua smaak bijna geen verschil is dan raad ik je aan om de proef op de som te nemen. En heerlijk te genieten van een lekker abdijbier of een heerlijke trappist. Maar denk eraan geniet maar drink met mate, en dat geldt zeker voor deze bieren want het zijn stuk voor stuk straffe jongens.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 108
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Broodspiesjes met knoflookgarnalen

Broodspiesjes met knoflookgarnalen

Het mooiste espresso apparaat, de mooiste espressomachine

Er zijn heel veel mooie espresso apparaten te koop maar welke espressomachine is nu het mooiste.

Pasta met rucola en scampi

Wil je je gasten een mooi gerecht serveren? Maak dan deze heerlijke pasta!

Sauzen: Normandische saus

Niets lekkerder dan een goede Normandische saus bij de vis.

De gevaren van glucose-fructosestroop

In veel zoete producten zit fructosestroop, maar helaas is dit toevoegmiddel niet zo goed voor je gezondheid. Lees hier waarom!

Noord-Afrikaanse zeeduivelspiesjes

Noord-Afrikaanse zeeduivelspiesjes

De ovenschaal

De ovenschaal wordt al eeuwenlang in de keuken gebruikt

partysnack Pigs in a blanket!

Heerlijk simpele partysnack.

Aardappelschotel

geschikt voor 3/4 personen.

Goedkoop uit eten in Amsterdam

Lekker uit eten in de Korte Leidse Dwarsstraat in hartje Amsterdam hoeft niet duur te zijn.

Vegetarisch koken is niet moeilijk

Zelf eet ik deze maand 5 jaar vegetarisch, een eetstijl die me geen enkele moeite meer kost. Ik kan me echter goed herinneren hoe lastig het was in het begin.

Risotto met garnalen en asperges

Verras uw vrienden met deze heerlijke risotto met garnalen en asperges!

Appeltaart

Lekkere zelfgemaakte appeltaart voor verjaardagen of zomaar.

Overheerlijke raapstelensoep!

Heerlijke raapstelensoep met curyballetjes!

Een vleugje Spanje in eigen tuin: lekkere tapas ideeën !

Lekkere tapasideetjes voor tuinfeesten en recepten.

Alles wat je moet weten over coca-cola.

Coca-cola wordt vervaardigd door de Coca-cola company.

heerlijke macaroni met shoarma

heerlijke macaroni met shoramavlees

Goedkope kipschotel met tzatziki

Eenvoudige maar lekker hoofdgerecht voor als je weinig tijd hebt.

Help mijn kind wil niet eten!

De meeste jonge ouders hebben dit eens meegemaakt.Hun lieve peuter wil niet eten. Het alsof hun kind in een klein monster is veranderd die de strijd met ze aangaat wat eten betreft. Ouders vragen zich ongerust en machteloos af wat ze moeten doen.

Hoe maak je Broccoli soep:

Broccolisoep voor 4 personen met variatie-mogelijkheden

De Oorsprong, Geschiedenis en Functie van Kauwgom

De Oorsprong van Kauwgom, de Functie van Kauwgom.

Wat is het verschil tussen abdij en trappistenbier

Alle trappistenbier is in principe een adbijbier maar niet elk abdijbier is trappistenbier.

Recept Mosterd Dille Saus, Mosterd-dillesaus recept

Maak nu eenvoudig zelf de lekkerste mosterd dille saus met dit recept.

kokosrijst: een snelkook recept

Mijn eigen snelkookmaaltijd: kokosrijst, speciale curry en kippenburgers.

Studenten recept

Een gezond, makkelijk en lekker recept voor studenten.