Wat is het verschil tussen abdij en trappistenbier


Publicatie datum:

Alle trappistenbier is in principe een adbijbier maar niet elk abdijbier is trappistenbier.

Gesponsorde koppelingen

Qua smaak en uitstraling zie je het verschil niet. Maar toch is er een groot substantieel verschil tussen abdijbier en trappistenbier

Verschil:

eigenlijk is het heel simpel een abdijbier is een bier dat gemaakt wordt uit naam van een adbij maar gemaakt wordt zonder inmenging van een pater van de orde der trappisten. Een trappistenbier mag zich pas trappist noemen als:  het onder toezicht van de kloostergemeenschap gebrouwen wordt, het in een abdij gebrouwen wordt en de winst moet voor een gedeelte afgestaan worden aan sociale doelen.

Bieren die dit niet doen maar wel volgens een oud kloosterrecept gemaakt worden of helemaal niks van hun winst afstaan, of zelfs door een andere kloosterorde worden gebrouwen, mogen zich dus geen trappisten bier noemen. Deze bieren kennen we als abdijbieren, een van de bekendste voorbeelden hiervan is

Leffe

 

Misvatting:

Het is dus niet zo dat een abdijbier van mindere kwaliteit is dan een trappist. Vaak zul je zien dat de bieren gelijk zijn van smaak en ook de uistraling/merkbeleving is vaak hetzelfde. Het enige verschil tussen de twee heb ik net hier boven beschreven.

Trappisten:

Er zijn wereldwijd maar 25 brouwerijen die erkend worden als trappisten brouwerij. In Nederland hebben we er maar 1 : 

La Trappe

 

in berkel enschot. België heeft de meeste trappisten brouwerijen.

Mocht je niet overtuigd zijn van het feit dat er qua smaak bijna geen verschil is dan raad ik je aan om de proef op de som te nemen. En heerlijk te genieten van een lekker abdijbier of een heerlijke trappist. Maar denk eraan geniet maar drink met mate, en dat geldt zeker voor deze bieren want het zijn stuk voor stuk straffe jongens.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 108
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Overheerlijke raapstelensoep!

Heerlijke raapstelensoep met curyballetjes!

Recept - inktvis met vulling - visgerecht - 390 calorieën per portie

Inktvis voorzien van een zeer gezonde vulling. Een luchtig receptje.

Een heerlijke pastasalade!

Een heerlijk pastasalade voor in de zomer!

Een heerlijke Kip wrap

Een recept gebasseerd op de tomato cheese van de MC donalds

De bierlaars

Misschien heb je het je al eens afgevraagd, wat is een bierlaars nu precies, en waar komt het vandaan? In dit artikel leer je er alles over!

Runderragoût op Griekse wijze

Een simpele bereidingswijze voor een Griekse runderragoût.

Groente pannenkoeken met een vleugje zoetigheid;

Heerlijk voedzaam en vullend recept voor als je eens wat anders op je pannenkoek wilt hebben dan stroop of suiker.

Kip met honing thijm saus snel en makkelijk

Een overheelijk kiprecept die makkelijk en snel te bereiden is

hoe af te vallen?

Afvallen met gezond voedsel met eigen kennis van de producten

penne met broccoli en spek

Maak een overheerlijke pasta met broccoli en spek in minder dan 15 minuten

Kabouterhuisjes Soep (Champignonsoep)

Een champignonsoepje waar je de vingers bij aflikt

Heerlijk Recept Surinaamse Pastei

Recept voor het maken van een heerlijke surinaamse pastei

Recept voor bosbessentaart, bosbessen

Makkelijk te maken, erg lekker en nog gezond ook, bosbessentaart

Rabarber in de moestuin

Rabarber, een frisse noot in de moestuin

Aardbeienrol

Heerlijke verse aardbeienrol

Waar komen de hete sauzen vandaan

Hete sauzen kennen een lange geschiedenis, lees hier hoe en wat.

De echte groentebouillon!

Zo maak je gemakkelijk en snel een heerlijek groentebouillon!

Pasta saus maken / koken

Simpele manier om een lekkere pasta saus te maken.

Mexicaanse kip

Recept voor 4 personen

Crêpes Suzette

Wat smaakt er nu nog beter bij dit koude winterweer als 4 uurtje als een lekker Crêpe Suzette

Studenten recept

Een gezond, makkelijk en lekker recept voor studenten.

Lekkere fruitshakes/ smooties/ milkshakes zelf maken...!!

Hoe maak je nou heerlijke (al dan niet gezonde) fruitdrankjes zelf thuis? Hier de uitleg: heel eenvoudig en snel te maken!!

Een walnotenglazuurtaart in laagsjes

Een lekkere glazuurtaart maken, voo reen leuke gelegenheid, of omdat het je gewoon leuk lijkt om te doen. Nou hier is mijn recept.

Soto Ajam ( Indonesisch )

Indonesische soep

Zomers Pasta Recept (met pesto en kerstomaten - geheel vegetarisch)

Een vegetarisch pasta gerecht; gezond, goedkoop en erg gemakkelijk te maken.