Wokgerecht: Pannenkoeken met lente-uitjes


Publicatie datum:

Het recept van een zeer smakelijke wokpannenkoek. Niet alledaags, maar zeer lekker.

Gesponsorde koppelingen

Lekker, gezond, vlug klaar en niet alledaags. Verras je vrienden en familie eens met een pannenkoek met lente-uitjes bereidt in de wok.

- 150 ml warm water
- 300 g tarwemeel
- 40 g lente-uien
- 100 ml olie
- 1 theelepel zout
- 2 eetlepels olie voor deeg
olie om te bakken en in te vetten

Het water met het meel tot een glad deeg kneden en daarna een kwartiertje laten rusten.

Ondertussen de lente-uien snipperen en kuiden met zout en peper.

Maak van het deeg een rol met een doorsnede van ongeveer 3 cm, snij er stukjes van een 40 gram af en rol deze uit tot hele dunnen ronde plakjes. Daarna met olie inkwasten.

Dan ga je ze met een kruidenmengsel overstrooien, oprollen en bij elkaar leggen. De rolletjes samendrukken en opnieuw beginnen te kneden. Als laatste maak je er rondjes van met een doorsneden van 15 à 20 cm.

In de wok doe je dan de 2 eetlepels olie en bak je de pannenkoekjes, bij matige warmt, allemaal achter elkaar. Je draait ze telkens na een halve minuut om.

Bereidingstijd: ongeveer een 3 kwartiertjes
Rusttijd: een kwartiertje
Calorieën: ongeveer een 960 calorieën per portie.


Foobie gebruiker Garfieldje

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 86
Leden aangebracht: 3

Meer uit de categorie eten-drinken

Gourmetten

Gezellig etentje met familie en vrienden. Gourmetten, vlees en groenten in kleine pannen.

Stampot rauwe raapstelen met vlees en jus

Stampot rauwe raapstelen, een echt voorjaarsgerecht

Cajun sperzieboontjes uit Louisiana

Cajun sperzieboontjes uit Louisiana, een pittig groentegerecht.

Recept jachtsaus

Recept heerlijke jachtsaus

De bierlaars

Misschien heb je het je al eens afgevraagd, wat is een bierlaars nu precies, en waar komt het vandaan? In dit artikel leer je er alles over!

Hoe bak je nou een goede pannenkoek

De manier om een goede pannenkoek te bakken

Polenta met paddestoelen

Verras uw vrienden met deze heerlijke polenta met paddestoelen! Bon appetit!

Recept Fruitpannenkoeken

Heerlijke fruitpannenkoeken waar kids dol op zijn! Snel, makkelijk en heel erg lekker!

Bloemkool Balti

Regelmatig probeer ik nieuwe recepten uit en ben dan razend op zoek naar recepten die ik nog nooit gehoord of gezien heb. Zoals deze....

Lamsspiesjes als bijgerecht of voorgerecht

Lamsgehakt op een spiesje, speciaal voor de grill(plaat) of barbecue

Groente pannenkoeken met een vleugje zoetigheid;

Heerlijk voedzaam en vullend recept voor als je eens wat anders op je pannenkoek wilt hebben dan stroop of suiker.

3 recepten voor baby’s eerste groentehapje

Zelf groentehapjes maken voor je baby

Recept appeltaart

Recept appeltaart op grootmoeders wijze

Heksensoep (Groentesoep)

Een aparte exotische groentesoep

Makkelijk maar heerlijk recept voor chocoladetaart

Wie zegt dat heerlijke taarten maken moeilijk moet zijn? Dit recept is ontzettend lekker en zeer gemakkelijk te bereiden.

Zelf Roti maken

Lekker zelf Roti maken, begint nu!

Eenvoudig recept voor pikant pizzabroodje, broodje nagelstudio i.p.v. ongezond broodje kapsalon

Een broodje nagelstudio is een heerlijk pikant pizzabroodje dat je eenvoudig zelf maken kan.

Cupcakes

Alles over de cupcakes en waar je kunt oefenen om ze te maken.

heerlijk recept: oliebollen!

Heerlijk traditioneel oliebollen recept voor ongeveer 45 oliebollen.

Pavlova recept

Hier een makkelijk en eenvoudig recept voor pavlova

Cheesecake dessert in glaasjes

Een lekker recept voor cheesecake in glaasjes

Kaiserschmarren

lekkernij uit oostenrijk

Een lekkere maaltijdsalade

Een lekkere maaltijdsalade maak je zo!

Witte-bonensalade

Een overheerlijke salade! probeer het nu ook!

Aardappelen

Een beschrijving van de belangrijkste groente ter wereld