Wokgerecht: Zoetzure kip


Publicatie datum:

Snel klaar, niet alledaags en onbeschrijfelijk lekker, zoetzure kip in de wok klaargemaakt.

Gesponsorde koppelingen

Zoetzure kip, bereidt in de wok en op een half uurtje klaar. Een overmatig, niet alledaags en  lekker gerechtje.

- 2 kippenborstfilets
- zout
- versgemalen peper
- 1 klein uitje
- 1 rode en 1 groene paprika
- 2 schijven ananas
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 eetlepels azijn
- 1 eetlepel sojasaus
- 150 ml kippenbouillon
- 1 eetlepel sojapasta
 enkele druppels chillisaus
- 1 theelepel aardappelmeel
snufje ve-tsin

Nadat je de kippenfilet in dunne reepjes hebt gesneden, kruid je hem. De wok verhit je met de olie en daarin het kippenvlees even aanbraden, eruit halen en warm houden.

In het resterende vet, fruit je gedurende een 5-tal min. de schijven ananas, ui en de paprika die je ondertussen in blokjes hebt versneden.

De tomatenpuree gladroeren met de azijn, de sojasaus, de kippenbouillon, de sojapasta en de chillisaus. Daarna roer je het zetmeel erdoor en bind je de groenten met de marinade.

Je brengt het geheel op smaak met de ve-tsin, zout en peper. Op het laatste doe je het kippenvlees erbij en breng je alles aan de kook.

Gesponsorde koppelingen

Foobie gebruiker Garfieldje

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 86
Leden aangebracht: 3

Meer uit de categorie eten-drinken

Lamsrib met rozemarijn en ansjovis

Een heerlijk Italiaans stuk vlees binnen 30 minuten klaar!

Slapende kip (kip uit de oven)

Een kipgerecht uit de oven met een dekentje

recept: Wodka-muntcocktail

Zo maakt u een heerlijke wodka-muntcocktail.

Feestelijke drankjes met de blender

Met een blender maakt u overheerlijke en feestelijke drankjes

Hoe maak je een lekker voorgerecht van mosselen

Mosselen in een knoflook-kruidenroomsaus op een bedje van sla

Spaghetti and meatballs

Een Amerikaans/Italiaans recept vooral beroemd geworden als Frank Sinatra's favoriete gerecht bij Patsy's in New York.

Wat zit er in pepernoten, wat zit er in kruidnoten?

Vroeger strooide Zwarte Piet de pepernoten maar wist hij ook wat er allemaal in zit?

Gemarineerde lamsvleesspiesjes

Gemarineerde lamsvleesspiesjes

Vegetarisch gevulde courgette

Een simpel vegetarisch bijgerecht, wat er op een bord speciaal uitziet. Bevat veel groentes.

Waarom is je eigen groente verbouwen opeens zo mateloos populair?

De trend die is begonnen naar aanleiding van de crisis, zelf je eigen groente verbouwen.

De bierlaars

Misschien heb je het je al eens afgevraagd, wat is een bierlaars nu precies, en waar komt het vandaan? In dit artikel leer je er alles over!

Makkelijk Marokkaans recept: Marokkaanse gehaktballetjes (kefta)

Heerlijke Marokkaanse gehaktballetjes

Een ongekende soep; romige slasoep

Een ongekende bereiding van sla. Een heerlijke soep van sla.

Waar bestaat een Borrelgarnituur of Bittergarnituur uit?

In de volksmond worden Borrelgarnituur en Bittergarnituur door elkaar heen gebruikt maar waar bestaan ze eigenlijk uit?

Sajur spruitjes of gebakken spruitjes

Een indonesisch recept met spruiten

Kaiserschmarren

lekkernij uit oostenrijk

Basis recept voor Pannekoeken

Standaard ingrediënten en bereidingswijze voor de altijd smakelijke pannekoeken

Aardbeienrol

Heerlijke verse aardbeienrol

Fruityoghurt

Recept fruityoghurt

Oranje boven! Een gezond Koninklijk cakeje

Oranjecake met worteltjes

Vanille-ijs met balsamicoazijn

Een heerlijk smaakvolle desert! Vanille-ijs met balsamicoazijn!

Lasagne Zalm Spinazie

Makkelijk recept voor Lasagne.

Aardbeiensorbet

Deze aardbeiensorbet is een ware streling voor je zintuigen, gezond en erg makkelijk om te maken. Een aanrader voor sorbetliefhebbers !

Gebakken oosterse rijst

Een pittige gebakken oosterse rijst

Zelf jus maken

Lees hier hoe je zelf een heerlijke goedkope jus kunt maken