Wokgerecht: Zoetzure kip


Publicatie datum:

Snel klaar, niet alledaags en onbeschrijfelijk lekker, zoetzure kip in de wok klaargemaakt.

Gesponsorde koppelingen

Zoetzure kip, bereidt in de wok en op een half uurtje klaar. Een overmatig, niet alledaags en  lekker gerechtje.

Gesponsorde koppelingen

- 2 kippenborstfilets
- zout
- versgemalen peper
- 1 klein uitje
- 1 rode en 1 groene paprika
- 2 schijven ananas
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 eetlepels azijn
- 1 eetlepel sojasaus
- 150 ml kippenbouillon
- 1 eetlepel sojapasta
 enkele druppels chillisaus
- 1 theelepel aardappelmeel
snufje ve-tsin

Nadat je de kippenfilet in dunne reepjes hebt gesneden, kruid je hem. De wok verhit je met de olie en daarin het kippenvlees even aanbraden, eruit halen en warm houden.

In het resterende vet, fruit je gedurende een 5-tal min. de schijven ananas, ui en de paprika die je ondertussen in blokjes hebt versneden.

De tomatenpuree gladroeren met de azijn, de sojasaus, de kippenbouillon, de sojapasta en de chillisaus. Daarna roer je het zetmeel erdoor en bind je de groenten met de marinade.

Je brengt het geheel op smaak met de ve-tsin, zout en peper. Op het laatste doe je het kippenvlees erbij en breng je alles aan de kook.


Foobie gebruiker Garfieldje

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 86
Leden aangebracht: 3

Meer uit de categorie eten-drinken

Gamba's met courgette (Gamberoni con zucchine)

Italiaans gerecht met gamba's en courgette

Wat is een sapkuur?

Dat diëten populair zijn bij mensen die af willen slanken, is al lange tijd bekend. Maar het is ook mogelijk om af te vallen én daarnaast je lichaam van giftige afvalstoffen te ontdoen.

Aardappelen

Een beschrijving van de belangrijkste groente ter wereld

Simpele Italiaanse salade in een handomdraai!

Lees hier hoe u een heerlijke Italiaanse salade kunt maken!

Vegetarische risotto met mozarella

Dit is een recept voor een goedkope, snelle en vegetarische risottogerecht.