Wokgerechten: Zalm met groenten


Publicatie datum:

Heerlijke zalm met groentjes bereidt in de wok

Gesponsorde koppelingen

Zalm met groentjes klaargemaakt in de wok. Eenvoudige bereidingswijze

- 20 g Chineese paddestoelen
- 20 g Bamboescheuten
- 2 plakken rauwe ham
- 20 g verse gember
- 3 lente-uitjes
- 400 g zalm
- zout
- 4 eetlepels varkensreuzel
- 1/2 theelepel witte peper
- snufje ve-tsin
- 2 eetlepels rijstwijn
- 3 eetlepels sesamolie

Laat de paddestoelen gedurende 1,5 uur weken in lauwwarm water.

Daarna snijd je de paddestoelen, bamboescheuten en de ham in repen.

2 van de lente-uitjes halveren en fijnsnijden. De gember fijnwrijven.

Gedurende 2 minuten laat je de vis garen in kokend water, daarna neem je hem uit het water en bestrooi je hem met alle ingrediënten samen met de sesamolie. Dan laat je alles 30 à 40 minuten stomen.

De gehalveerde lente-uitjes en de gember verwijderen, daarna de vis met de gehakte lente-uitjes bestrooien. De sesamolie laat je in de wok verwarmen totdat de olie dampt en dit over de vis schenken.

Gesponsorde koppelingen

Foobie gebruiker Garfieldje

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 86
Leden aangebracht: 3

Meer uit de categorie eten-drinken

Aardappelschotel

geschikt voor 3/4 personen.

Chocola en je karakter

Verband tussen chocola en jouw karaktereigenschappen?

Pannenkoeken recept

Een simpel recept om pannenkoeken te bakken

Rizi Pilafi me Garithes

Pilav met steurgarnalen. Voor 4 personen.

Appeltaart op mijn manier

Appeltaarten kun je op vele manieren maken. De volgende versie is mijn eigen favoriet

Echte pizza op een stoeptegel!

Perfecte pizza maak je gewoon thuis op een stoeptegel! Even lekker als van de pizzeria, maar veel goedkoper!

Zelf Roti maken

Lekker zelf Roti maken, begint nu!

Lekker en gezond eten met Quinoa

Quinoa als gezond alternatief

Bloemkool Balti

Regelmatig probeer ik nieuwe recepten uit en ben dan razend op zoek naar recepten die ik nog nooit gehoord of gezien heb. Zoals deze....

Spaghetti met olijven

Binnen een paar stappen heeft u spaghetti dat u in toprestaurants besteld!

recept: snelle, makkelijke en lekkere pasta!

een heerlijk zomers koud pastagerecht, gemaakt in een handomdraai!

Recept voor Jachtschotel

Hoe maak je de lekkerste jachtschotel in een paar simpele stappen.

Hamschijven met peterselieboter - ovengerecht

Een receptje dat misschien wel iets meer tijd nodig heeft, maar de hamschijven met peterselieboter zijn toch wel die moeite waard.

Appelkoek bakken

maak zelf een appelkoek

Bonenschotel met salami

Een lekker en voedzaam gerecht met bonen en salami

Lasagne Zalm Spinazie

Makkelijk recept voor Lasagne.

Zelf babyvoeding maken. Goedkoop, gemakkelijk & gezond!

Voordelen en tips voor het zelf maken van babyvoeding

Tonijnsalade met aardappelen

Een heerlijke salade uit het zuiden!

Turks Fruit met kokos, recept.

Hier een simpel en heerlijk receptje om zelf Turks Fruit te maken.

De bekende italiaanse tomaten saus

Overheerlijke italiaanse tomatensaus. Haal de cultuur in uw keuken!

Kaas spreekbeurt, Kaas werkstuk.

In dit artikel lees je alles over de oorsprong de ontwikkeling van hedendaagse Hollandse Kaas.

Sajur spruitjes of gebakken spruitjes

Een indonesisch recept met spruiten

Fruityoghurt

Recept fruityoghurt

Koken een kunst of expirimenteren

Inkopen voor de hele week doen is tijdbesparend. Recepten zoeken is gemakkelijk

Recept spaghetti carbonara

spaghetti carbonara maken op een makkelijke en lekkere manier