Zelfgemaakte Pizza


Publicatie datum:

HET recept voor de lekkerste zelfgemaakte Pizza

Gesponsorde koppelingen

Wij wonen op het platteland van Frankrijk en hebben helaas geen pizzeria in de buurt. De kartonnen pizzaas uit de winkel vallen ook af. We zijn echter wel pizzaliefhebbers. Dus maken we de pizza helemaal zelf - ook de bodem! Deel mee in het geheim van de lekkerste zelfgemaakte pizza!.

PIZZA

Italiaanse keuken. Gerecht voor 4 personen (60x40 cm)

Ingredienten:

voor de bodem; 800 gram bloem, 1 theelepel zout, 1 theelepel suiker, 2 zakjes gist, 500 ml handwarm water, 2 eetlepel olijfolie, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel basilicum, 1 theelepel oregano.

voor de bedekking; tomatensaus of creme fraiche, ham, salami, chorizo, roquefort (schimmelkaas), geitenkaas, mozzarella, geraspte kaas, paprika, champignons, ananas, tonijn, zalm, spekjes, aardappelen, olijven, etc.

Bereidingswijze:

Doe de bloem in een grote schaal. Voeg zout, suiker, gist, basilicum, knoflook en oregano toe. Meng dit alles door elkaar. Voeg nu de olijfolie en het water toe. Meng en kneed alles tot een soepel deeg. Plakt het deeg teveel voeg dan wat bloem toe. Leg de deegbal op een plaat (of meerdere kleine platen) met bakpapier. Rol het deeg nu uit tot de hele plaat is bedekt.

Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.

Bedek nu de hele pizzabodem met de tomatensaus of de creme fraiche (je kunt ook de helft tomaat en de helft creme fraiche maken). Naar smaak kun je de diverse ingredienten nu op de bodem leggen;

enkele suggesties;

  • ham, chorizo en mozzarella
  • ham of salami, ananas en geraspte kaas
  • ham, roquefort, geitenkaas en geraspte kaas
  • ham of salami, champignons, paprika en geraspte kaas
  • tonijn of zalm en geraspte kaas
  • tonijn of zalm, paprika en geraspte kaas
  • voor de creme fraiche bodem: gerookte spekjes, champignons en gekookte aardappel schijfjes

de olijven worden als decoratie en smaakversterker als laatste op de pizza gelegd.

Schuif nu de plaat (of platen) in de oven. Afhankelijk van de dikte van de bodem en de bedekking is de pizza met 12 tot 15 minuten klaar.

EET SMAKELIJK!

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 3
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie eten-drinken

Recept - inktvis met vulling - visgerecht - 390 calorieën per portie

Inktvis voorzien van een zeer gezonde vulling. Een luchtig receptje.

Roomsaus voor bij pasta

Lekker saus voor bij pasta

Courgettesoep

Een smaaksensatie voor je mond!

Paddenstoelentaart

Een heerlijk hoofdgerecht gemaakt met oud brood.

Bokbier

Elke herfst is het er weer maar wat is nu precies bokbier

Groene thee: feiten en fabels

Er zijn zoveel goede verhalen over groene thee. Maar hoeveel hiervan zijn waar?

Heerlijk Recept Surinaamse Pastei

Recept voor het maken van een heerlijke surinaamse pastei

Risotto primavera

Heerlijke risotto met veel verse groente!

recept: citroenlimonade (zonder alcohol)

Een cocktail voor de kinderen: citroenlimonade!

Een lekkere en vers gemaakte pasta saus

Een lekkere verse pastasaus maken is heel simpel en veel lekkerder dan uit een pakje..

Zelfgemaakte vissoep!

Heerlijke vissoep in een paar stappen!

Het mooiste espresso apparaat, de mooiste espressomachine

Er zijn heel veel mooie espresso apparaten te koop maar welke espressomachine is nu het mooiste.

Tiramisù

Een heerlijk Italiaans desert!

Recept - Kip wraps, anders.

Kip in wraps, maar dan een beetje anders.

Annatto Kip recept (Filippijns)

Eeen overheerlijk traditioneel Filippijns kiprecept.

Witte-bonensalade

Een overheerlijke salade! probeer het nu ook!

Spaghetti met broccoli en hammetjes

Een snel en makkelijk recept voor een lekkere en gezonde maaltijd.

Een walnotenglazuurtaart in laagsjes

Een lekkere glazuurtaart maken, voo reen leuke gelegenheid, of omdat het je gewoon leuk lijkt om te doen. Nou hier is mijn recept.

Tagliatelle met artisjokken

Een heerlijk gerecht uit de Italiaanse keuken!

Witte chocolademousse met pure chocoladesaus en frambozen

Hoe maak je witte chocolademousse?

Fruitbrochette met kiwisaus

Recept fruitbrochette met kiwisaus

Surinaams eten

Tomatensardien met rijst en snijbonen

Uiensoep met spekjes en pesto

Recept voor uiensoep

Pasta met tonijn en broccoli

Recept voor 4 personen

Soto Ajam ( Indonesisch )

Indonesische soep