Zelfgemaakte vissoep!


Publicatie datum:

Heerlijke vissoep in een paar stappen!

Gesponsorde koppelingen

Met deze vissoep overtreft u elk blikje en pakje dat wordt gerserveerd! overtuig u zelf en probeer nu ook 'zuppa di pesce' (vissoep) het is leuk en makkelijk om te maken! bon appetit

Zuppa di pesce
Vissoep

Ingredienten

-12 grote rauwe garnalen, ongepeld
-150 G diverse soorten stevige vis (zoals kabeljauw, zonnevis of zeewolf) in grove stukken
-150 G zeevruchten (diepvies) ontdooid
-1 eetl olijfolie voor bakken en braden
-1 teentje knoflook, fijngesneden
-1 ui, gesnipperd
-1 eetl tomatenpuree
-100 ml witte wijn
-1 l visbouillon
-vergemalen peper

1. Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal.
Bewaar de schalen van de garnalen

2. Verhit de olie in een pan en bak knoflook, ui en de schalen van de garnalen even goed aan.

3. Voeg tomatenpuree toe en roer om.

4. blus af met de witte wijn en de bouillon en laat alles 15 minuten trekken.

5. Maak de soep in de keukenmachine fijn (ook de schalen) en wrijf al roerend twee keer na elkaar door een zeef

6. Verwarm de soep opnieuw. Voeg de stukjes vis, de garnalen en de zeevruchten toe en laat alles 4 minuten op laag vuur gaar worden

7. Breng op smaak met peper.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 78
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie eten-drinken

Waar komt de Engelse Ham Sandwich vandaan?

Een eenvoudig recept voor de lekkerste Engelse Ham Sandwich naar aanleiding van een foto.

Zelf jus maken

Lees hier hoe je zelf een heerlijke goedkope jus kunt maken

Cannelloni gevuld met spinazie - recept - pasta

Gevulde cannelloni met spinazie voor 4 personen

Gevulde appeltjes van oranje (Toetje)

gevulde sinasappel koud geserveerd

Recept voor een lekkere authentieke bruschetta met pesto

Lekkere Italiaanse Bruschetta.

Recept van de dag: Bloemkool uit de oven

25-06-2012 - Bloemkool uit de oven

Baby voeding - de Rapley methode

door baby geleid spenen

Pennesalade met tonijn en peultjes

Een echt zomerse salade. lekker firs en gezond!

pompoensoep

lekkere soep voor elk seizoen

Stoofperen

Stoofperen, koud en warm lekker

Lekker eenvoudig recept voor zeeduivel met noodles

Heerlijk en toch eenvoudig Zeeduivel recept voor 4 personen.

Zomer snacks

Fris, gezond en lekker

Smoothies

Smoothies zijn fris, gezond en heel eenvoudig te maken.

Pittige zuurkoolschotel

Recept voor een heerlijke zuurkoolschotel

Obatzda

Een heerlijk recept uit Beieren. Makkelijk zelf te maken.

Zuinig en koken

Een aantal tips om zuiniger te koken.

Gevulde kleine hapjes voor op een verjaardag (koud)

Iedere verjaardag gaat gepaard met een hapje en een drankje. Wil je eens iets anders serveren? Lees hier enkele suggesties

Halvarine, margarine of roomboter

Een informatief artikel over het gebruik van boter op brood.

Aardbeiensorbet

Deze aardbeiensorbet is een ware streling voor je zintuigen, gezond en erg makkelijk om te maken. Een aanrader voor sorbetliefhebbers !

penne met broccoli en spek

Maak een overheerlijke pasta met broccoli en spek in minder dan 15 minuten

Leuke en gezonde traktaties

leuke en gezonde traktaties

Slapende kip (kip uit de oven)

Een kipgerecht uit de oven met een dekentje

Spinazie a la crème

Makkelijk te bereiden vegetarisch recept met spinazie

Afvallen voor dummies

Hoe kan je afvallen zonder veel hongergevoel?

Hoe maak je kruidenboter?

Origineel recept voor kruidenboter