Lactose intolerantie


Publicatie datum:

wat is het verschil tussen lactose intolerantie en melkallergie

Gesponsorde koppelingen

Mensen denken dikwijls dat lactose intolerantie en melkallergie hetzelfde is, maar het gaat om twee totaal verschillende verschijnselen.

Bij een allergie reageert het immuunsysteem, want het denkt dat het lichaam aangevallen wordt door een stof waarmee het in contact is gekomen. Bij een melkallergie zijn het de melkeiwitten die de reactie uitlokken. Deze overreactie van het immuunsysteem kan zeer ernstige en zelfs dodelijke gevolgen hebben.

Bij lactose intolerantie kan het lichaam een bepaald voedingsmiddel niet verteren en dit leidt tot een reactie. Het voedingsmiddel dat in dit geval niet verteerd wordt is lactose. Om lactose te kunnen verteren moet er in de darmen voldoende lactase zitten, dit is het enzym dat lactose afbreekt in de darmen. Indien er in onze darmen onvoldoende lactase geproduceerd wordt stapelt de lactose zich op en veroorzaakt dit klachten.

Wat is lactose?

 Lactose is een melksuiker die uit één glucose- en één galactosemolecule bestaat.

Om lactose in ons lichaam te kunnen opnemen moeten onze darmen een enzym genoemd lactase produceren, dit enzym splitst lactose in glucose en galactose. Eens de beide suikers gescheiden zijn worden ze via de darmen opgenomen in de bloedstroom. Als er niet genoeg lactase in de darmen aanwezig is om lactose te splitsen, komt de onverteerde lactose in de dikke darm en begint te gisten, waarbij zuren en gassen vrijkomen.

Baby's en kinderen kunnen zeer goed melk verteren omdat ze veel lactase-enzymen in de ingewanden hebben. Maar naarmate we ouder worden beginnen we minder lactase te produceren. Eens we volwassen zijn stopt de productie soms helemaal. Met als gevolg dat lactose niet meer wordt afgebroken en in onze darmen blijft zitten. Dit veroorzaakt allerlei symptomen zoals winderigheid, gezwollen buik, buikkrampen en zelfs diarree.

 In dat geval spreken we van lactose-intolerantie.

Men kan met vrij eenvoudige testen zien of iemand lactose intolerantie heeft:

Men begint meestal met de patiënt lactose vrije voeding te geven om te kijken of de klachten verminderen of verdwijnen. Na een tijdje mag de patiënt dan terug voeding eten met lactose om te kijken of de klachten terug komen.

Komen de klachten terug dan doet men meestal de waterstof-ademtest: hierbij wordt het waterstof in de uitgeademde lucht getest. De patiënt moet nuchter zijn en door een soort rietjes blazen. Daarna moet de patiënt een suikeroplossing drinken met een bekende hoeveelheid melksuiker (lactose). Op bepaalde tijdstippen moet de patiënt dan terug door de rietjes blazen en dan wordt telkens de hoeveelheid waterstof in de lucht getest.

Indien er dan wordt vastgesteld dat de patiënt lactose intolerantie heeft zal een behandeling volgen.

Debehandeling hangt af van de manier waarop de patiënt reageert op lactose. De ene patiënt zal bijvoorbeeld veel lactose kunnen verdragen en de andere niet.

In sommige gevallen volstaan lactase pillen zoals Kerutab en lactose-gereduceerde produkten.

Maar in het slechtste geval zal men een lactosevrij dieet moeten volgen wat heel lastig kan zijn want lactose zit niet alleen in melkproducten en in bereidingen die melkproducten bevatten. Lactose zit ook heel dikwijls in heel wat andere producten zoals brood, fijne vleeswaren, …. Lees dus altijd aandachtig de etiketten van de producten die u koopt.

Ook geneesmiddelen kunnen lactose bevatten. Lees dus altijd de bijsluiter of vraag raad aan uw apotheker.

Lijstje met producten die leventueel lactose  kunnen bevatten:

  • Brood en broodproducten
  • Cake en koekjes
  • Snoep
  • Instant-aardappelpuree
  • Margarine
  • Veel op recept verkrijgbare medicijnen
  • Zonder recept verkrijgbare medicijnen
  • Kant-en-klare mixen voor pannenkoeken en koekjes
  • Bewerkte ontbijtgranen
  • Slasauzen
  • Vleeswaren
  • Soepen
Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 4
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie gezondheid

Klierkoorts

Een brede waaier over klierkoorts.

Vitamine B2: Riboflavine

Informatief artikel ober Riboflavine (vitamine B2).

Buikvet op een gemakkelijke manier verliezen

Niemand vindt het leuk om buikvet te hebben. Met dank aan de mode van vandaag zijn er minder mogelijkheden om je buik vet te verbergen en verliezen is het voordeel van

Runners high bij de oermens

Dat er bij het sporten een hormoon vrijkomt waardoor je je goed voelt, horen we tegenwoordig wel vaker. Maar waarom komt het dat er tijdens het hardlopen meer van dit hormoon vrijkomt dan bij andere sporten?

Vitamine boost voor vijftig plussers pure noodzaak!

zijn extra vitaminen voor vijftigplussers noodzakelijk of overbodig?

Het verleden is passief, de toekomst actief.

Goed omgaan met deze tijdzones en daardoor bewuster en zonder stress verder leven. Dat kan als je door middel van het verleden het heden en toekomst meer in eigen hand neemt.

Kinderen en slapen, do's en don'ts.

Heeft uw kind moeite met slapen? Kijk hier voor meer informatie.

stoppen met roken

artikel over stoppen met roken

Milieuvervuiling hoogovens staalbedrijf Corus

milieuvervuiling hoogovens staalbedrijf Corus

Herinneringstape. Dé truc voor een rechte houding

Bukken, zitten, staan….je buigt je rug veel vaker dan je denkt. Met deze tape zal je je bewust worden van alle “foute” bewegingen die je maakt. Ideaal voor het corrigeren van je houding

Een te trage schildklier

een te trage schildklier, wat is dat nou? en hoe ga je er mee om?

Keratosis Pilaris

Een uitleg over die irritante rode bultjes op je bovenarmen

Het belang van gezonde voeding

Dit artikel wil je het belang van gezonde voeding aantonen, niet enkel voor het lichaamsgewicht, maar ook voor de gehele gezondheid.

Atopie

Wat is atopie en waarom veroorzaakt het astma, eczeem en hooikoorts

Obesitas en overgewicht

Wat is obesitas en hoe kun je deze aandoening herkennen?

Zuiver en bescherm je lichaam met Chlorella

Chlorella, een uniek groen algje met vele vitamines en mineralen die in staat is om uw lichaam te zuiveren, te beschermen, te helpen bij studies en is een bron van energie.

Tanden en kiezen bij kinderen

Tanden en kiezen van jonge kinderen

Leren leven met een afweerstoornis

Leren leven met een Afweerstoornis

Handhaving rookverbod in de horeca

Op weg naar een gezonde leefstijl overal en voor iedereen!

De werking van het menselijk geheugen en zijn achteruitgang in verdere levensfasen

Hoe werkt het menselijk geheugen en hoe voltrekt zich de achteruitgang van het geheugen in de laatste levensfasen

Alles over artrose

Informatie over artrose (gewrichtsslijtage)

Het voorkomen en de vermindering van gehoorverlies

Wat kan men doen ter voorkoming en vermindering van gehoorverlies?

Alzheimer uitgelicht

wat is alzheimer en wat is het verloop van de ziekte

In paniek? Wat te doen!

Wat voel ik me toch raar

vlooienbeten bij de mens: hoe bestrijden

vlooienbeten bij de mens komen ook voor bij mensen zonder huisdieren... hoe bestrijden?