Lactose intolerantie


Publicatie datum:

wat is het verschil tussen lactose intolerantie en melkallergie

Gesponsorde koppelingen

Mensen denken dikwijls dat lactose intolerantie en melkallergie hetzelfde is, maar het gaat om twee totaal verschillende verschijnselen.

Bij een allergie reageert het immuunsysteem, want het denkt dat het lichaam aangevallen wordt door een stof waarmee het in contact is gekomen. Bij een melkallergie zijn het de melkeiwitten die de reactie uitlokken. Deze overreactie van het immuunsysteem kan zeer ernstige en zelfs dodelijke gevolgen hebben.

Bij lactose intolerantie kan het lichaam een bepaald voedingsmiddel niet verteren en dit leidt tot een reactie. Het voedingsmiddel dat in dit geval niet verteerd wordt is lactose. Om lactose te kunnen verteren moet er in de darmen voldoende lactase zitten, dit is het enzym dat lactose afbreekt in de darmen. Indien er in onze darmen onvoldoende lactase geproduceerd wordt stapelt de lactose zich op en veroorzaakt dit klachten.

Wat is lactose?

 Lactose is een melksuiker die uit één glucose- en één galactosemolecule bestaat.

Om lactose in ons lichaam te kunnen opnemen moeten onze darmen een enzym genoemd lactase produceren, dit enzym splitst lactose in glucose en galactose. Eens de beide suikers gescheiden zijn worden ze via de darmen opgenomen in de bloedstroom. Als er niet genoeg lactase in de darmen aanwezig is om lactose te splitsen, komt de onverteerde lactose in de dikke darm en begint te gisten, waarbij zuren en gassen vrijkomen.

Baby's en kinderen kunnen zeer goed melk verteren omdat ze veel lactase-enzymen in de ingewanden hebben. Maar naarmate we ouder worden beginnen we minder lactase te produceren. Eens we volwassen zijn stopt de productie soms helemaal. Met als gevolg dat lactose niet meer wordt afgebroken en in onze darmen blijft zitten. Dit veroorzaakt allerlei symptomen zoals winderigheid, gezwollen buik, buikkrampen en zelfs diarree.

 In dat geval spreken we van lactose-intolerantie.

Men kan met vrij eenvoudige testen zien of iemand lactose intolerantie heeft:

Men begint meestal met de patiënt lactose vrije voeding te geven om te kijken of de klachten verminderen of verdwijnen. Na een tijdje mag de patiënt dan terug voeding eten met lactose om te kijken of de klachten terug komen.

Komen de klachten terug dan doet men meestal de waterstof-ademtest: hierbij wordt het waterstof in de uitgeademde lucht getest. De patiënt moet nuchter zijn en door een soort rietjes blazen. Daarna moet de patiënt een suikeroplossing drinken met een bekende hoeveelheid melksuiker (lactose). Op bepaalde tijdstippen moet de patiënt dan terug door de rietjes blazen en dan wordt telkens de hoeveelheid waterstof in de lucht getest.

Indien er dan wordt vastgesteld dat de patiënt lactose intolerantie heeft zal een behandeling volgen.

Debehandeling hangt af van de manier waarop de patiënt reageert op lactose. De ene patiënt zal bijvoorbeeld veel lactose kunnen verdragen en de andere niet.

In sommige gevallen volstaan lactase pillen zoals Kerutab en lactose-gereduceerde produkten.

Maar in het slechtste geval zal men een lactosevrij dieet moeten volgen wat heel lastig kan zijn want lactose zit niet alleen in melkproducten en in bereidingen die melkproducten bevatten. Lactose zit ook heel dikwijls in heel wat andere producten zoals brood, fijne vleeswaren, …. Lees dus altijd aandachtig de etiketten van de producten die u koopt.

Ook geneesmiddelen kunnen lactose bevatten. Lees dus altijd de bijsluiter of vraag raad aan uw apotheker.

Lijstje met producten die leventueel lactose  kunnen bevatten:

  • Brood en broodproducten
  • Cake en koekjes
  • Snoep
  • Instant-aardappelpuree
  • Margarine
  • Veel op recept verkrijgbare medicijnen
  • Zonder recept verkrijgbare medicijnen
  • Kant-en-klare mixen voor pannenkoeken en koekjes
  • Bewerkte ontbijtgranen
  • Slasauzen
  • Vleeswaren
  • Soepen
Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 4
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie gezondheid

Leven in de waan van een psychose

Artikel over mogelijke oorzaken en gevolgen van een (postnatale) psychose.

Alles over tenniselleboog

Informatie over de tenniselleboog

Afvallen

Afvallen doe je maar op een manier en dat is bewegen.

Alles over de maagzweer

Wat is een maagzweer, hoe ontstaat en het en wat kun je eraan doen

Flesvoeding of Borstvoeding: wat past bij jou

Laat je niet gek maken door je omgeving. Hoe jij je kindje wil voeden is jouw keuze! In dit artikel vind je alle voor- en nadelen op een rij

Krampen, ze kunnen een nachtmerrie zijn.

Veel mensen hebben last van kramp. Wat is het en wat kun je doen.

Twee jaar zindelijkheidstraining en nog altijd poepen in de luier!

Wie weet voor jullie de oplossing voor het stoppen van poepen in de luier ('s nachts).

Spataderen - ontsierde benen - bloedcirculatie - tips - gezondheid

Hier enkele eenvoudige tips die je zelf kan toepassen indien je last zou hebben van spataderen.

Omgaan met chronische pijn

hoe omgaan met chronische pijn

Hoe gezond afvallen

hoe op gewicht te blijven door middel van gezonde voeding en lichaamsbeweging

Hoe voorkom je rugproblemen met een waterbed

Heb je ook last van je rug door het slapen op een waterbed? Meestal komen deze rugklachten door bepaalde slaapposities, vooral het buigen van je rug terwijl je slaapt.

Tandheelkunde: Elektrisch tandenpoetsen

We doen het allemaal: tandenpoetsen, maar hoe krijg je witte tanden? En is elektrisch poetsen wel echt beter?

Vitamine D gebrek een sluipmoordenaar

Veel mensen heb een tekort aan vitamine D zonder dat ze het door hebben.

Koolhydraatarm eten, op een natuurlijke manier afvallen en op gewicht blijven XIV

Het Koolhydraatarm Dieet: FASE 1

Aambeien: veel volwassenen hebben er last van

Hoewel er eenderde van alle volwassenen wel eens last heeft van aambeien, blijft het een lacherig gespreksonderwerp dat nog steeds in de taboesfeer ligt.

Alles over mazelen

Informatie over de mazelen

Bloedarmoede (anemie)

Bloedarmoede komt vaker voor dan u denkt.

Hammam massage

Een hammam-massage is een oosterse weldaad met scrub en zeepschuim

Oorzaken van autisme: een ontdekking

Dit artikel biedt inzicht in de oorzaken van autisme en richt zich voornamelijk op een nieuw ontdekte oorzaak van autisme: een verminderde werking van het spiegelneuronensysteem.

Werkstuk over AIDS

Alles over AIDS (acquired immune deficiency syndrome) en HIV (Human immunodeficiency virus).

Help, wat moet ik met mijn haar?

Problemen met je haar, wat kun je er aan doen?

enkele tips om hoofdpijn te behandelen

tips om de pijn het hoofd te bieden

Hoe omgaan met een chronische ziekte?

Hoe leer je leven met een chronische ziekte?

Alles over anorexia

Informatie over anorexia nervosa

Maaltijdvervangers

Een maaltijdvervanger is een gezonde en verantwoorde maaltijd op zich