Honger en verzadiging.


Publicatie datum:

Een overzicht over honger en verzadiging ontstaan.

Gesponsorde koppelingen

De voedselinname wordt bepaald door een gevoel van honger, heeft een persoon een grotere sensatie van een hongergevoel dan zal deze een grotere hoeveelheid voedsel innemen dan een persoon met een minder grote sensatie van honger.

Honger en verzadiging.

Als een persoon honger heeft dan verlangt deze persoon naar voedsel, het individu gaat dan opzoek naar eten zodat het hongergevoel weggaat. Wanneer een individu verlangt naar een specifiek soort voedsel wordt dat eetlust genoemd. Verzadiging is het tegenovergestelde van honger, men heeft een verzadigt gevoel meestal na het nuttigen van een maaltijd.

De regulatie van voedselinname wordt geregeld door neuronen in twee gebieden van de hersenen. De twee gebieden in de hersenen zijn het hongercentrum en het verzadigingscentrum.

  • Hongercentrum: het hongercentrum is gelegen in de laterale hypothalamus ( =deel van de hersenen ). Wanneer de neuronen is het hongercentrum worden gestimuleerd dan gaat een persoon veel te veel eten, de persoon heeft een zekere drang om grote hoeveelheden voedsel tot zich te nemen. Aan de andere kant, wanneer dit gebied beschadigt is dan heeft de persoon geen verlangen naar voedsel en zal dus gewicht gaan verliezen. Dus: wanneer het hongercentrum gestimuleerd wordt dan prikkelt het de emotionele drang om naar voedsel te gaan zoeken.
  • Verzadigingscentrum: het verzadigingscentrum is gelegen in de ventromediale nuclei van de hypothalamus. Wanneer de neuronen is het verzadigingscentrum worden gestimuleerd dan resulteert dit in volledige verzadiging. Dit zorgt ervoor dat men weigert te eten. Aan de andere kant, wanneer dit gebied beschadigt is dan kan dat leiden tot vraatzucht en obesitas.

De primaire manier waarop het verzadigingscentrum werkt, is dat het het hongercentrum remt.

Regulatie voedselinname.

Bij de regulatie van voedselinname kunnen we korte-termijn en lange-termijn regulatie onderscheiden.

Korte termijn: de korte termijn regulatie wordt bepaald door de concentratie van bloedsuiker. Wanneer de concentratie bloedsuiker verlaagt is dan prikkelt dat de maag om te gaan samen trekken. Deze contracties worden ook wel hongercontracties genoemd.

Lange termijn: er zijn 3 factoren die voedselinname op de lange termijn regelen, namelijk: het niveau van glucose, van aminozuren en van vetmetabolieten in het lichaam. Vooral glucose is belangrijk. Wanneer het glucoseniveau in het bloed daalt, dan gaat men meer eten. Dit zorgt er dan weer voor dat de glucose concentratie in het bloed weer normaal wordt.

Het is wel belangrijk om te beseffen dat gevoelens van honger en verzadiging op verschillende tijdstippen van de dag voor een groot deel afhankelijk zijn van gewoonte. Als men bijvoorbeeld de gewoonte heeft om 3 maaltijden per dag te nuttigen op vastgestelde tijden, en dan mist men een maaltijd, dan zal men een sterk hongergevoel krijgen, maar dat hoeft niet te betekenen dat het lichaams voedingsstoffen nodig heeft.


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 17
Leden aangebracht: 0

Meer uit de categorie gezondheid

Alles over Bellse parese

Hier kunt u alles lezen over de Bellse parese

Ik heb ADHD en nu...?

ADHD vanuit eigen ervaring. Als ervaringsdeskundige vertel ik de ins en outs ervan en mijn kijk erop.

Colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn

Wat zijn de overeenkomsten en de verschillen tussen colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn

Ziekte van Crohn

Crohn is een chronische en ongeneeslijke darmziekte

Calorieën

Een duidelijke uitleg over wat calorieën zijn, waar ze voor staan en hoe ze te gebruiken.

Niet Aangeboren Hersenletsel (NAH)

Niet Aangeboren Hersenletsel verandert het leven van de persoon in kwestie vaak totaal, maar ook dat van zijn familie en vrienden. Is iemand nog dezelfde en hoe ga je met elkaar om?

Ontwikkeling van ToM bij kinderen met autisme

in hoeverre kunnen kinderen volgens verscheidene onderzoeken een Theory of Mind ontwikkelen?

Afvallen zonder dieet

Als je wilt afvallen zonder dieet, staan hier de tips die je nodig zult hebben!

Kilo'tjes kwijtraken zonder moeite? Dat kan!

Je hoeft niet altijd te dieëten of veel te sporten als je wilt afvallen. Dat kan ook veel gemakkelijker zonder moeite!

Neefjes of muggen, wat maakt ze zo vervelend?

Ieder jaar opnieuw, zijn ze er weer; die irritante zoemende muggen. Ze prikken je lek en houden je uit je slaap. Wat maakt hen zo vervelend en wat kun je ertegen doen?

Alles over bof

Informatie over de bof

Alles over oogontstekingen

Alles over bacteriële en virale oogontstekingen

Ondergewicht, hoe kom ik aan?

Je leest altijd over overgewicht, maar hoe zit het met ondergewicht en hoe kom ik aan?

Alles over beroertes

Lees hier alles over beroertes: TIA's en CVA's wat is het en wat kun je eraan doen.

Eerste trimester zwangerschap

Eerste trimester zwangerschap van week tot week

Gezondheidszorg in Nederland

Een samenvatting van de gezondheidszorg in Nederland

Wat is een hernia en hoe herken je een hernia?

Opeens heb je last van uitstralende spierpijn in je benen, je rug en je armen. Is dat nou een hernia?

Alles over astma

Wat is astma, wat is er aan te doen?

Gonorroe

Informatieve artikel over aandoening Gonorroe

FitBit activity tracker - De fitness gadget van het jaar!

Je kent het vast wel, je zit de hele dag op kantoor en ’s avonds ben je te moe om nog te sporten. Je hebt chronisch bewegingstekort. Met de FitBit Flex is dit verleden tijd.

De gevoelens van de mens

Wat is een gevoel ? En hoe kun je het beste met gevoelens omgaan ?

Alles over rsi

Informatie over rsi (muisarm)

Koolhydraatarm eten, op een natuurlijke manier afvallen en op gewicht blijven X

De glycemische index

Het Humaan Cytomegalovirus als belangrijk target in kankertherapie

Het HCMV virus wordt steeds vaker geopperd als target in de bestrijding van kanker. Hier leg ik uit wat dit virus precies is en hoe het kanker kan veroorzaken.

Hou je tanden gezond

Hoe u uw tanden gezond houdt