Koolhydraatarm eten, op een natuurlijke manier afvallen en op gewicht blijven V


Publicatie datum:

Koolhydraatarm eten, op een natuurlijke manier afvallen en op gewicht blijven V

Gesponsorde koppelingen

Goede en slechte koolhydraten. Het koolhydraatarm dieet is geen verbieder van koolhydraten. Dat zou ook nooit kunnen want via koolhydraten komt het lichaam aan glucose, één van de noodzakelijke voedingsmiddelen.

Wat het koolhydraatarm dieet echter wél doet, is een onderscheid maken tussen goede en slechte koolhydraten. Ons lichaam heeft - om te beginnen - namelijk maar een bepaalde hoeveelheid glucose (en dus ook koolhydraten) nodig. Die worden in voldoende mate geleverd door de 'goede' koolhydraten. De slechte koolhydraten zijn daardoor niet alleen overbodig, ze zorgen ook nog eens voor een teveel aan extra glucose.

En... teveel glucose betekent... teveel insuline. Teveel insuline zorgt voor omzetting in de vorm van lichaamsvet.

Metabolisme

De manier waarop het lichaam reageert op bepaalde voedingsstoffen, noemen we het metabolisme. We hebben al gezien dat die reactie bij lang niet alle soorten voedsel hetzelfde is. In normale omstandigheden zal het metabolisme goed functioneren. Komen er koolhydraten het lichaam binnen, dan worden die omgezet naar glucose en wordt een hoeveelheid insuline geproduceerd die net voldoende is om de glucose naar de cellen te transporteren. In een dergelijk geval doen zich geen problemen voor. Alle geproduceerde insuline wordt immers netjes gebruikt waarvoor het dient.

Verstoord metabolisme

Problemen ontstaan bij een verstoord metabolisme. In de meeste gevallen zal dezelfde hoeveelheid voedsel daarbij zorgen voor een overproductie aan insuline. Een overschot, dat rechtstreeks wordt opgeslagen als lichaamsvet!  

Hoe kan het gebeuren, dat het metabolisme bij sommige mensen 'opeens' verstoord is? Om te beginnen: er is geen 'opeens'! We hebben hier zelfs te maken met een geleidelijk proces waar je niks van merkt ...tot het niveau bereikt is waarvan de gevolgen wel degelijk te merken (en te zien!) zijn...namelijk: overgewicht.

Oorzaak

Grootste boosdoeners (oorzaken van overgewicht) zijn sommige voedingsstoffen, die zorgen voor een enorme verstoring van het metabolisme. Eén daarvan kennen we allemaal: suiker. Dat wordt in ontzettend veel bewerkte producten gebruikt.

Als u bijvoorbeeld op de verpakking van 'gezonde' ontbijtgranen kijkt, dan ziet u dat een zeer grote hoeveelheid suikers is toegevoegd. Niet alleen pure suiker, maar ook dextrose, lactose, fructose, honing, maïssiroop en andere siropen. Al deze stoffen heten weliswaar anders, door het lichaam worden ze gewoon geïdentificeerd als suiker.

Een koolhydraatarm dieet gaat uit van een herstel van het metabolisme, waardoor weer een gecontroleerde insulineproductie ontstaat. Dit wordt mogelijk gemaakt door de consumptie van koolhydraten (suikers) te beperken. In de eerste fase van een koolhydraatarm dieet zal die beperking heel drastisch zijn, waarna geleidelijk meer en meer goede koolhydraten gebruikt mogen worden.

De ene koolhydraat is de andere niet!

Koolhydraten vormen een grote, complexe groep energiebronnen. Ze komen in de meest uiteenlopende soorten etenswaren voor. Fruit, groenten en granen bevatten koolhydraten. Maar ze zitten ook in zetmeelhoudende producten.

Niet alle koolhydraten gedragen zich hetzelfde. Er zijn verschillende groepen koolhydraten, die zich allemaal anders gedragen als ze in het lichaam komen. Op het moment dat u weet welke koolhydraten welke invloed hebben op uw suikerspiegel, is het mogelijk om te bepalen welk voedsel u wel of niet mag eten. Op die manier is het eenvoudig om het koolhydraatarm dieet in uw dagelijks leven in te voegen. Niet als een 'crashdieet' met jojo-effecten, maar als een gezonde levenswijze. 


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 21
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie gezondheid

Gezonde voeding + afvallen

Gezonde voeding is voor iedereen belangrijk, hier geef ik een aantal tips en voorbeelden van gezonde voeding.

Slapeloosheid - deel 2

aanvullende informatie over slapeloosheid

Meer seks met deze voedingsmiddelen

Wees zekerder van je stuk in je seksleven met deze voedingswaren

Depressie aanpakken

hoe ga je om met een depressie?

Vitamine B1: Thiamine

Informatief artikel over Thiamine (vitamine B1)

Geneeskrachtige kruiden die een zwangerschap bevorderen bestaan echt !

Vrouwen bij wie zwanger raken niet vanzelf gaat , geef de moed niet op

HSP

Wat is HSP en hoe ermee om te gaan

Roaccutane en haaruitval

Wat te doen tegen haaruitval/haarverdunning wegens Roaccutane

COPD: De ziekte uitgelicht.

Pathogenese, epidemiologie, prognose, klinische beeld, complicaties en therapie van COPD op een rijtje.

Van volledig verlamd tot prima prestaties op de golfbaan

Hoe iemand met een ernstig herseninrfarct en behoorlijk hartproblemen met een enorme wilskracht tot behoorlijke prestaties komen kan.

Dromen verklaard; zwanger

wat betekent het als jij droomt dat jij zwanger bent?

Wat is dementie

Wat is dementie? Wat zijn de oorzaken en wat zijn de kenmerken van deze ziekte?

Yoga Oefeningen Voor Rug- en Nekklachten

Zit u verkeerd of loopt u scheef? Of heeft u gewoon veel last van nek en rug doordat u op het werk de hele dag achter een computer zit? Geen tijd en geld voor een therapeut, dan zijn yoga oefeningen een ideale oplossing dat u thuis kunt uitvoeren.

Ooglaseren: na de behandeling

Wat moet je wel en niet doen na een ooglaserbehandeling

Pathologisch liegen wat is het en hoe ga je er als buitenstaander mee om

Wat is nu een pathologische leugenaar en wat voor effecten heeft het op zijn of haar omgeving.

Verlies 4 kilo in 3 dagen

Met dit (tonijn) crashdieet is het mogelijk.

Fibromyalgie

Fybromyalgie ziekte pijn spieren gewrichten. Waarom is fibromyalgie zo bekend? en wat is ervan bekend?

Alles over psp

Informatie over de ziekte PSP: oorzaak, symptomen, behandeling en erfelijkheid

Eerste trimester zwangerschap

Eerste trimester zwangerschap van week tot week

Bieslook makkelijk en heel erg lekker

Bieslook heel erg mooi in de kruidentuin en lekker in gebruik

De eerste zwangerschapsverschijnselen na de bevruchting

Een negatieve zwangerschapstest hoeft niet per definitie te betekenen dat je niet zwanger bent. Toch is een positieve zwangerschapstest de enige manier om met zekerheid te weten of je zwanger bent of niet.

Het gevaar van spastische darm klachten

tot wat de klachten van een spastische darm kunnen leiden

Alles over difterie

Informatie over difterie (kroep)

Gilles de la Tourette syndroom

ziekte

Dikkedarmkanker

Wat is dikkedarmkanker? Waar ontstaat het, wat is de groeiwijze en wat zijn de behandelmethoden?