Koolhydraatarm eten, op een natuurlijke manier afvallen en op gewicht blijven V


Publicatie datum:

Koolhydraatarm eten, op een natuurlijke manier afvallen en op gewicht blijven V

Gesponsorde koppelingen

Goede en slechte koolhydraten. Het koolhydraatarm dieet is geen verbieder van koolhydraten. Dat zou ook nooit kunnen want via koolhydraten komt het lichaam aan glucose, één van de noodzakelijke voedingsmiddelen.

Wat het koolhydraatarm dieet echter wél doet, is een onderscheid maken tussen goede en slechte koolhydraten. Ons lichaam heeft - om te beginnen - namelijk maar een bepaalde hoeveelheid glucose (en dus ook koolhydraten) nodig. Die worden in voldoende mate geleverd door de 'goede' koolhydraten. De slechte koolhydraten zijn daardoor niet alleen overbodig, ze zorgen ook nog eens voor een teveel aan extra glucose.

En... teveel glucose betekent... teveel insuline. Teveel insuline zorgt voor omzetting in de vorm van lichaamsvet.

Metabolisme

De manier waarop het lichaam reageert op bepaalde voedingsstoffen, noemen we het metabolisme. We hebben al gezien dat die reactie bij lang niet alle soorten voedsel hetzelfde is. In normale omstandigheden zal het metabolisme goed functioneren. Komen er koolhydraten het lichaam binnen, dan worden die omgezet naar glucose en wordt een hoeveelheid insuline geproduceerd die net voldoende is om de glucose naar de cellen te transporteren. In een dergelijk geval doen zich geen problemen voor. Alle geproduceerde insuline wordt immers netjes gebruikt waarvoor het dient.

Verstoord metabolisme

Problemen ontstaan bij een verstoord metabolisme. In de meeste gevallen zal dezelfde hoeveelheid voedsel daarbij zorgen voor een overproductie aan insuline. Een overschot, dat rechtstreeks wordt opgeslagen als lichaamsvet!  

Hoe kan het gebeuren, dat het metabolisme bij sommige mensen 'opeens' verstoord is? Om te beginnen: er is geen 'opeens'! We hebben hier zelfs te maken met een geleidelijk proces waar je niks van merkt ...tot het niveau bereikt is waarvan de gevolgen wel degelijk te merken (en te zien!) zijn...namelijk: overgewicht.

Oorzaak

Grootste boosdoeners (oorzaken van overgewicht) zijn sommige voedingsstoffen, die zorgen voor een enorme verstoring van het metabolisme. Eén daarvan kennen we allemaal: suiker. Dat wordt in ontzettend veel bewerkte producten gebruikt.

Als u bijvoorbeeld op de verpakking van 'gezonde' ontbijtgranen kijkt, dan ziet u dat een zeer grote hoeveelheid suikers is toegevoegd. Niet alleen pure suiker, maar ook dextrose, lactose, fructose, honing, maïssiroop en andere siropen. Al deze stoffen heten weliswaar anders, door het lichaam worden ze gewoon geïdentificeerd als suiker.

Een koolhydraatarm dieet gaat uit van een herstel van het metabolisme, waardoor weer een gecontroleerde insulineproductie ontstaat. Dit wordt mogelijk gemaakt door de consumptie van koolhydraten (suikers) te beperken. In de eerste fase van een koolhydraatarm dieet zal die beperking heel drastisch zijn, waarna geleidelijk meer en meer goede koolhydraten gebruikt mogen worden.

De ene koolhydraat is de andere niet!

Koolhydraten vormen een grote, complexe groep energiebronnen. Ze komen in de meest uiteenlopende soorten etenswaren voor. Fruit, groenten en granen bevatten koolhydraten. Maar ze zitten ook in zetmeelhoudende producten.

Niet alle koolhydraten gedragen zich hetzelfde. Er zijn verschillende groepen koolhydraten, die zich allemaal anders gedragen als ze in het lichaam komen. Op het moment dat u weet welke koolhydraten welke invloed hebben op uw suikerspiegel, is het mogelijk om te bepalen welk voedsel u wel of niet mag eten. Op die manier is het eenvoudig om het koolhydraatarm dieet in uw dagelijks leven in te voegen. Niet als een 'crashdieet' met jojo-effecten, maar als een gezonde levenswijze. 

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 21
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie gezondheid

Handhaving rookverbod in de horeca

Op weg naar een gezonde leefstijl overal en voor iedereen!

Alles over difterie

Informatie over difterie (kroep)

Baby Shaken Syndroom

Informatie preventie Baby Shaken Syndroom (SBS) dit is een tevoorkomen en zeer schadelijke vorm van kindermishandeling.

Een lekker kopje koffie

Heerlijke koffie met je dagelijkse voedingstoffen

Alcoholverslaving - Hoe weet je of je verslaafd bent?

Alcohol kan een probleem worden voor sommigen. Lees meer over alcoholverslaving en kom te weten of jij misschien uit moet kijken.

Het digitale rontgen onderzoek

hoe werkt het maken van foto's op de beeldvormende afdeling

Alles over staar

Hier kunt u alles lezen over staar (cataract)

Brandwonden

Hier kunt u alles lezen over brandwonden

Actonel

Beschrijving van het medicament Actonel.

Haargroeimiddelen, werken ze nu wel of werken ze niet?

Haargroeimiddelen of geldverliesmiddelen?

Lijmoor bij kinderen

Geeft een omschrijving wat lijmoor is, wat de oorzaken zijn en hoe te behandelen.

Alles over spataderen

Informatie over spataderen, de oorzaken, symptomen en behandeling

Nagel

Meest voorkomende nagelproblemen en wat men er aan kan doen. In sommige gevallen wijst een nagalafwijking op een ernstige onderliggende ziekte.

Een burn out training

Een burn out komt steeds vaker voor. Gelukkig weten we ook steeds beter wat de symptomen zijn en wat de juiste behandeling is

Schildklier, deel 1.

Schildklier, deel 1.

GRIEP

Wat is griep, is het ernstig en wat kan je er aan doen.

Koffie en je gezondheid

De werking en effecten van koffie op ons lichaam

Koorts, set-point en de lichaamstemperatuur.

Wat koorst is en hoe het tot stand komt samen met een korte omschrijving van het set-point en de levenstemperatuur.

Aloë Vera en zijn positieve eigenschappen - huidkwaaltjes - gezondheidkwaaltjes

De positieve krachten van de Aloë Vera.

Ouderen op straat gezet

Steeds meer verzorgingshuizen sluiten. Waarom is dit noodzakelijk?

Afvallen met Groene thee

Afvallen door het drinken van groene thee

Een depressie, wat is dat nu precies?

wat is een depressie? Hoe herken je het en hoe kom je er vanaf?

Gehoorschade

De impact van luide muziek op onze oren.

Herken ADHD: de kenmerken

Waaraan kun je ADHD herkennen? In dit artikel geef ik je de kenmerken.

Veilig de auto in met baby autostoeltjes

Informatie over autostoeltjes en veiligheid van baby's in de auto