Koolhydraatarm eten, op een natuurlijke manier afvallen en op gewicht blijven VI


Publicatie datum:

Goede en slechte vetten

Gesponsorde koppelingen

Goede en slechte vetten. Vetten in een dieetplan? Het zijn veelgehoorde - en ook wel logische - reacties van mensen die horen dat het Koolhydraatarm dieet in principe vetten toestaat en vooral koolhydraten uit het menu verbant. Het is met name logisch omdat we jarenlang zijn geconfronteerd met bijna een 'verbod' op vet in diverse diëten.

En dan is er nu het Koolhydraatarm dieet dat het eten van vetten in een koolhydraatarm dieet aanraadt. Waarbij we meteen wel voorop willen stellen dat het absoluut niet goed is om nu maar lukraak vet te gaan eten. Met sommige vetten blijft het gewoon enorm oppassen. Dat zijn met name de vetten die niet worden afgebroken door het lichaam en daardoor de kans op hartaanvallen of -ziektes verhogen.

Vermijd bewerkte vetten

Onder bewerkte vetten verstaan we de zogenaamde geharde oliën. Deze vinden we vooral terug in margarine, smeerboter en de meeste bewerkte producten, zoals koekjes en snacks. Het harden van vetten is een proces waarbij vloeibare oliën in vaste toestand worden gebracht. Dat wordt vooral gedaan om de levensduur van de olie (en van alle producten die deze olie bevatten) te verlengen en daardoor de smaak te verbeteren.

Tegenwoordig zijn er margarines op de markt zonder geharde oliën. Toch moeten we ook daarmee oppassen. Meestal bevatten ze namelijk toch nog een minimale hoeveelheid van dergelijke oliën. Kijk dus heel goed op de verpakking. Deze vetten moeten namelijk absoluut vermeden worden.

Wel natuurlijke vetten

Omdat het Koolhydraatarm dieet gebaseerd is op natuurlijke producten, wordt aangeraden om echte boter te verkiezen boven margarine. Andere goede keuzes zijn onder andere olijven en olijfolie, avocado, zonnebloempitten en zonnebloemolie. Ook vette vis zoals zalm, sardines en makreel mag gegeten worden. Hazelnootolie geeft een lekkere smaak aan dressings voor salade.   Maïsolie is aanvaardbaar maar niet zo goed als de andere, hiervoor vermelde oliën en vetten.

Overdaad schaadt altijd!

Eén van de grote voordelen van het Koolhydraatarm dieet ten opzichte van veel diëten is dat het is toegestaan om vetten te eten. Toch is het belangrijk om een aantal zaken in de gaten te houden. Zo is het beter om vooral vetten uit vis, noten, zaden en oliën te halen. Deze hebben namelijk een gunstig effect op uw lichaam. Vlees eten mag, maar kiest u dan voor mager vlees zoals kip, kalkoen, konijn, mager rundvlees, enzovoorts. Het kan absoluut geen kwaad om af en toe een lekkere steak of spek te bakken zolang het maar geen dagelijkse gewoonte wordt. Overdaad schaadt altijd… Dat geldt voor alles, dus ook hier. 


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 21
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie gezondheid

Alles over abortus

Alles over abortus. Welke methodes zijn er en hoe werkt het, wat is de wetgeving.

Verslaving en gewoonte

Verslaving en gewoonte

De cognitieve, psychodynamische en humanistische benadering over persoonlijkheid

In dit artikel wordt besproken hoe de cognitieve, psychodynamische en humanistische benadering over persoonlijkheid denken

Alles over de maagband

Informatie over de maagband

Kruidenthee en zijn toepassingen voor de gezondheid

Kruidenthee heeft heilzame eigenschappen en smaakt verrassend lekker van smaak

Impact van doorbraakpijn

Onderzoek naar de impact van doorbraakpijn bij kanker

Hoofdpijn

Hoofdpijn, wat is dat precies? En wat kan ik eraan doen?

Hyperventilatie

Vragen en antwoorden over hyperventilatie. Wat gebeurt er en wat kun je doen?

PLN-gen

Wat is het PLN-gen en wat voor gevolgen heeft het.

Spataderen - ontsierde benen - bloedcirculatie - tips - gezondheid

Hier enkele eenvoudige tips die je zelf kan toepassen indien je last zou hebben van spataderen.

Twee jaar zindelijkheidstraining en nog altijd poepen in de luier!

Wie weet voor jullie de oplossing voor het stoppen van poepen in de luier ('s nachts).

Neefjes of muggen, wat maakt ze zo vervelend?

Ieder jaar opnieuw, zijn ze er weer; die irritante zoemende muggen. Ze prikken je lek en houden je uit je slaap. Wat maakt hen zo vervelend en wat kun je ertegen doen?

Zindelijkheidstraining: wanneer beginnen? Tips en trucs

Een kind zindelijk maken kan een hele klus zijn. Wanneer moet je beginnen? En hoe pak je dit aan?

Vitamine B12: Cobalamine

Informatief artikel over Cobalamine (vitamine B12)

Anorexia is een verslaving

anorexia is een verslaving.

ADHD-kinderen

Hebben we niet met zijn allen last van ADHD

Slapeloosheid

slapeloosheid, wat kan ik er aan doen??

Overweegt u Chiropractie?

Informatief artikel over Chiropractie

Bach bloesem therapie

Bach therapie werkt in op het mentale gestel van mens en dier.

Culturele variatie in psychische gezondheid

Culturele variatie in psychische gezondheid

Eczeem

Alles over eczeem

Bronchitis bij jonge kinderen

Wat is bronchitis? Wat te doen bij bronchitis

Stoppen met roken

Praktische tips om daadwerkelijk te kunnen stoppen met roken!

Tandheelkunde: Elektrisch tandenpoetsen

We doen het allemaal: tandenpoetsen, maar hoe krijg je witte tanden? En is elektrisch poetsen wel echt beter?

Een basismodel van het geheugen

In dit artikel wordt een basismodel van het werken van het menselijk geheugen gegeven