Koolhydraatarm eten, op een natuurlijke manier afvallen en op gewicht blijven VI


Publicatie datum:

Goede en slechte vetten

Gesponsorde koppelingen

Goede en slechte vetten. Vetten in een dieetplan? Het zijn veelgehoorde - en ook wel logische - reacties van mensen die horen dat het Koolhydraatarm dieet in principe vetten toestaat en vooral koolhydraten uit het menu verbant. Het is met name logisch omdat we jarenlang zijn geconfronteerd met bijna een 'verbod' op vet in diverse diëten.

En dan is er nu het Koolhydraatarm dieet dat het eten van vetten in een koolhydraatarm dieet aanraadt. Waarbij we meteen wel voorop willen stellen dat het absoluut niet goed is om nu maar lukraak vet te gaan eten. Met sommige vetten blijft het gewoon enorm oppassen. Dat zijn met name de vetten die niet worden afgebroken door het lichaam en daardoor de kans op hartaanvallen of -ziektes verhogen.

Vermijd bewerkte vetten

Onder bewerkte vetten verstaan we de zogenaamde geharde oliën. Deze vinden we vooral terug in margarine, smeerboter en de meeste bewerkte producten, zoals koekjes en snacks. Het harden van vetten is een proces waarbij vloeibare oliën in vaste toestand worden gebracht. Dat wordt vooral gedaan om de levensduur van de olie (en van alle producten die deze olie bevatten) te verlengen en daardoor de smaak te verbeteren.

Tegenwoordig zijn er margarines op de markt zonder geharde oliën. Toch moeten we ook daarmee oppassen. Meestal bevatten ze namelijk toch nog een minimale hoeveelheid van dergelijke oliën. Kijk dus heel goed op de verpakking. Deze vetten moeten namelijk absoluut vermeden worden.

Wel natuurlijke vetten

Omdat het Koolhydraatarm dieet gebaseerd is op natuurlijke producten, wordt aangeraden om echte boter te verkiezen boven margarine. Andere goede keuzes zijn onder andere olijven en olijfolie, avocado, zonnebloempitten en zonnebloemolie. Ook vette vis zoals zalm, sardines en makreel mag gegeten worden. Hazelnootolie geeft een lekkere smaak aan dressings voor salade.   Maïsolie is aanvaardbaar maar niet zo goed als de andere, hiervoor vermelde oliën en vetten.

Overdaad schaadt altijd!

Eén van de grote voordelen van het Koolhydraatarm dieet ten opzichte van veel diëten is dat het is toegestaan om vetten te eten. Toch is het belangrijk om een aantal zaken in de gaten te houden. Zo is het beter om vooral vetten uit vis, noten, zaden en oliën te halen. Deze hebben namelijk een gunstig effect op uw lichaam. Vlees eten mag, maar kiest u dan voor mager vlees zoals kip, kalkoen, konijn, mager rundvlees, enzovoorts. Het kan absoluut geen kwaad om af en toe een lekkere steak of spek te bakken zolang het maar geen dagelijkse gewoonte wordt. Overdaad schaadt altijd… Dat geldt voor alles, dus ook hier. 


Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 21
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie gezondheid

Tweede trimester zwangerschap

De tweede trimester van de zwangerschap van week tot week

Fibromyalgie

Fibromyalgie is een syndroom waar vele tienduizenden mensen in Nederland last van hebben. het wordt ook wel omschreven als weke delen reuma. wat is fibromyalgie?

Mensen met overgewicht of obesitas lopen een hoger risico op een vitamine D tekort.

Mensen met overgewicht hebben vaak een vitamine D tekort. Hoe komt dat?

Milieuvervuiling hoogovens staalbedrijf Corus

milieuvervuiling hoogovens staalbedrijf Corus

Snel Afvallen Zonder Dieet

Wanneer je online gaat zoeken naar manieren om snel af te vallen vind je talloze pagina's.

COPD: De ziekte uitgelicht.

Pathogenese, epidemiologie, prognose, klinische beeld, complicaties en therapie van COPD op een rijtje.

Help, mijn kind heeft RSV!

10 vragen over het Respiratoir Syncytiaal Virus (RSV)

Alles over hart en vaatziekten

Informatie over hart- en vaatziekten en de risicofactoren hierop. Voorkom dat je een hartaanval krijgt!

Tandvlees ontsteking, hoe ontstaat het

Veel mensen hebben last van ontstoken tandvlees. Hoe komt dit nu precies.

Alles over endometriose

Informatie over endometriose

stoppen met roken

artikel over stoppen met roken

Stress

Wat is stress en wat kun je er zelf aan doen.

Fytotherapie

Fytotherapie is een ander woord voor kruidengeneeskunde.

Syndroom van Asperger en ADHD, ´Hoe om te gaan, met meerdere speciale kinderen, in één gezin`

Voor gezinnen waar beide autismestoornissen aanwezig zijn is dit een intressant artikel.

Diabetes type I en diabetes type 2; de verschillen!

Media misleidend over diabetes! Lees over de verschillen!

Angststoornissen

alles over angsstoornissen en fobiën

Alles over hyperventilatie

Wat is hyperventilatie en wat kun je eraan doen.

Alles over aambeien

Informatie over aambeien, de oorzaken, de symptomen en de behandeling

Diabetes

Een uitleg over de verschillende typen Diabetes.

Alles over beroertes

Lees hier alles over beroertes: TIA's en CVA's wat is het en wat kun je eraan doen.

Koolhydraatarm eten, op een natuurlijke manier afvallen en op gewicht blijven III

Waarom een koolhydraatarm dieet wel werkt

Eiwitten

Wat zijn eiwitten? Hoeveel heb je ervan nodig? En wat is de functie van eiwitten?

Help, mijn kleintje stottert

Informatief artikel over stotteren

Roken, weet wat je rookt.

Over wat je binnen krijgt tijdens het roken van tabak. Hulp en tips bij het stoppen met roken.

Donoren

Donoren en de overheid