Ontbijten


Publicatie datum:

Waarom ontbijten we? Hoe verschilt het ontbijt van land tot land?

Gesponsorde koppelingen

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Het helpt ons om een dag goed te starten en voldoende energiereserves op te bouwen om goed te kunnen functioneren. Maar wat is een goed ontbijt?

Waarom ontbijten?

's Morgens ontbijten doe je om genoeg energie te hebben om de dag goed aan te vangen en je motor op gang te krijgen. Daarom is het goed om stevig en lekker te ontbijten zodat je genoeg koolhydraten en suikers binnenkrijgt. Indien je niet genoeg koolhydraten opneemt, leidt dit tot vermoeidheid eneen gebrek aan concentratie. Het kan zelfs je humeur aantasten!

Een evenwichtig ontbijt

Het is ook belangrijk dat je ontbijt evenwichtig is, je dient producten te eten uit alle segmenten van de voedingsdriehoek. Volgende zaken kunnen behoren tot een evenwichtig ontbijt:

  • bruin- of volkorenbrood, peperkoek, graanproducten
  • halfvolle melk, sojadrank, yoghurt, plattekaas, smeerkaas
  • fruit, fruitsap
  • minarine, margarine
  • in mindere mate: confituur of chocolade

Verschillen

Het ontbijt verschilt ook van regio tot regio en van land tot land. En hoewel het in grote lijnen hetzelfde is, zijn er toch enkele opvallende verschillen. Hieronder vind je een overzicht van enkele landen en hun typische ontbijtkenmerken.

België

In België eet men bij het ontbijt meestal geroosterd brood of croissants met beleg. Daarbij drinkt men dan koffie, thee, chocomelk of fruitsap. Men neemt er vaak ook yoghurt of ontbijtgranen bij.

Nederland

In Nederland houdt men het meestal bij een lichte broodmaaltijd. Hiervoor neemt men meestal een snede volkoren- of wit brood met boter of margarine. Qua beleg kiest men hier meestal uit kaas, confituur, hagelslag, pindakaas of ham. Hierbij eet men ook wel beschuit, rozijnenbrood, koffiekoeken of een gekookt ei. Hierbij drinkt men dan ook thee, koffie, melk, karnemelk of sinaasappelsap. Wat tegenwoordig ook vaak bij het ontbijt gegeten wordt zijn allerlei soorten broodjes, muesli, cornflakes, yoghurt, kwark of fruit. Het raakt ook meer en meer ingeburgerd om 's morgens een kant en klare fruitmix of drinkyoghurt als ontbijt te nemen. Bij speciale gelegenheden eet men ook wel eens suikerbrood of rozijnenbrood met amandelspijs.

Amerika

In de Verenigde Staten eet men bij het ontbijt meestal geroosterd brood of wentelteefjes, ontbijtgranen, wafels, pannenkoeken of gebakken aardappelen. Ook eet men dan nog bacon, eieren, pompelmoes met hierbij koffie of fruitsap. Thee drinkt men hier quasi nooit bij het ontbijt.

Engeland

In Engeland eet men bij het ontbijt traditioneel toast met eieren, bacon/spek, worst en witte bonen in tomatensaus. Dit wisselt men dan af met meer zoete dingen als cake, toast met confituur en fruit. In Engeland drinkt men ook wel koffie en fruitsap bij het ontbijt, maar het meest wordt er hier thee gedronken.

 

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 46
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie gezondheid

Het uitstrijkje

De baarmoedermond en de schede kunnen eenvoudig onderzocht worden. Dit gebeurd met een uitstrijkje.

Coeliakie, een dunne darmziekte.

Een beschrijving van de ziekte Coeliakie, wat het is, diagnose en meer.

stoppen met roken

artikel over stoppen met roken

Torsio testis

Torsio testis (een verdraaide bal)

Gezond bruin worden

De voor en nadelen van een tintje kweken.

Help, wat moet ik met mijn haar?

Problemen met je haar, wat kun je er aan doen?

Eczeem bij mijn baby

Mijn dochter zit helemaal onder de eczeem.

Alles over een hartinfarct

Informatie over een hartinfarct en angina pectoris. Wat is het en wat kun je eraan doen?

Dikkedarmkanker

Wat is dikkedarmkanker? Waar ontstaat het, wat is de groeiwijze en wat zijn de behandelmethoden?

Slaappillen

de medicamenteuze behandeling van slaapproblemen

Zwanger worden? Opgelet!

Aanstaande moeders opgelet. Wil je zwanger worden dan moet je een paar dingen weten.

Baby's eerste dagen

de eerste dagen van een pasgeboren wonder.

Ondergewicht, hoe kom ik aan?

Je leest altijd over overgewicht, maar hoe zit het met ondergewicht en hoe kom ik aan?

Rimpels: wat doe je er tegen?

Rimpels, bijna iedereen krijgt ze wel, maar hoe kom je er van af?

Tandheelkunde: Elektrisch tandenpoetsen

We doen het allemaal: tandenpoetsen, maar hoe krijg je witte tanden? En is elektrisch poetsen wel echt beter?

Goede nachtrust

tips voor een goede nachtrust

Gedragsverandering bij overgewicht

Het is fascinerend om te zien hoe verschillend mensen met hun overgewicht omgaan. Laten we eens gaan kijken naar deze groepen mensen vanuit het stages of change model, een model vanuit de Motivational Interviewing, waarin het proces van gedragsverandering in verschillende fases wordt beschreven.

Depressie: verteld door de psychotherapeut

De depressie behandeling beschreven door een psychotherapeut met 20 jaar ervaring

Wat is een kankerpatiënt waard?

Er wordt gesproken over een maximum vergoeding voor kankerbestrijding maar de vraag is, wat is een kankerpatiënt waard.

Wat is regeneratie therapie, hoe werkt regeneratie therapie

Geheel nieuwe behandelwijze die het zelf herstellend vermogen van de mens activeert en gestagneerde energie in het lichaam terug vrij maakt…

UV-straling op de huid

De negatieve gevolgen

Koolhydraatarm eten, op een natuurlijke manier afvallen en op gewicht blijven XII

Oppassen met suikers

Fit met Manon 1 - strakke billen deel 2.

Een vervolg op deel 1.

Het verband tussen stress en andere ziektes

fysiologische gevolgen van stress

Alles over bof

Informatie over de bof