Waterstofbruggen


Publicatie datum:

Uitleg waterstofbruggen.

Gesponsorde koppelingen

In een watermolecuul komen twee OH bindingen voor. Deze OH binding is een polaire atoombinding. Het waterstofatoom is een beetje positief (δ+ kant) en het zuurstofatoom een beetje negatief geladen (δ- kant). Het waterstofatoom van het ene watermolecuul zal het zuurstofatoom van een ander watermolecuul aantrekken. Omdat de binding tussen die twee door een waterstofatoom tot stand komt, heet dit een waterstofbrug, of H-brug.

Waterstofbruggen en Kookpunt

Waterstofbruggen treden op tussen moleculen die een OH of NH groep bevatten. Dit betekent dat tussen deze moleculen naast de vanderwaalsbinding nog een andere binding voorkomt: de waterstofbrug. Hierdoor is het kookpunt van de moleculaire stof hoger dan het kookpunt van een stof met alleen een vanderwaalsbinding. Tussen de waterstofmoleculen is alleen de zwakke vanderwaalsbinding. Tussen de ammoniak moleculen is naast de vanderwaalsbinding ook nog de waterstofbrug aanwezig. Deze binding is veel sterker.

Watermoleculen worden door waterstofbruggen bij elkaar gehouden. Als een stof in water oplost, moeten de watermoleculen elkaar loslaten. Dat doen ze alleen, als de nieuwe moleculen met de watermoleculen opnieuw waterstofbruggen vormen. Stoffen zijn dus oplosbaar in water als de moleculen van deze stoffen OH of NH groepen bevatten.

Er zijn 2 soorten moleculaire stoffen:
- Stoffen waarvan de moleculen waterstofbruggen kunnen vormen.
- Stoffen waarvan de moleculen geen waterstofbruggen kunnen vormen.

Als een stof geen waterstofbruggen kan vormen, mengt hij niet goed met stoffen waarvan de moleculen dit wel kunnen. Twee stoffen waarvan de moleculen geen waterstofbruggen kunnen vormen, mengen ook goed. In deze stoffen treden alleen vanderwaalsbindingen op. De moleculen van deze stoffen gaan makkelijk van elkaar. Hierdoor kunnen beide soorten moleculen langs elkaar bewegen in oplossing.

-Stoffen opgebouwd uit dezelfde soort moleculen mengen onderling goed.
-Stoffen opgebouwd uit verschillende soorten moleculen mengen heel slecht.

Er zijn stoffen waarvan de moleculen waterstofbruggen kunnen vormen en die toch niet goed in water oplossen. Bijvoorbeeld 1-pentanol. Hoewel deze stof wel waterstofbruggen kan vormen, zijn ze nauwelijks instaat om tussen de watermoleculen te komen. Het gedeelte dat geen waterstofbruggen kan vormen is te groot.

Hydratatie

Als een zout in water oplost, kunnen de ionen los van elkaar langs de watermoleculen bewegen. Door de polaire bindingen in een watermolecuul is de zuurstofkant van een watermolecuul een beetje negatief en de waterstofkant een beetje positief geladen.

De afzonderlijke ionen worden dan door de watermoleculen omringd. De watermoleculen zijn met hun negatieve kant naar een positief ion gericht, en met hun positieve kant naar een negatief ion.

Gesponsorde koppelingen

Auteursinformatie


Geschreven artikelen: 16
Leden aangebracht: 1

Meer uit de categorie onderwijs

Use Cases

Hulp bij het maken van Use cases.

Zelfhypnose en het nut er van

Het bewust in soort trace, hypnotische staat komen

Trends en vernieuwingen op gebied van bewegingsonderwijs.

Trends en vernieuwingen op gebied van bewegingsonderwijs.

De Koninklijke Marechausse

De Koninlijke Marechausse is de politie van het leger. Maar ook veel burgers zijn al in aanraking geweest met de marechaussee....

Plagiaatcontrole voor studenten nu ook in Nederland beschikbaar

Het controleren op plagiaat is geen sinecure. Je moet als student wel verstand hebben van wat nu precies plagiaat is en hoe je dit kunt voorkomen.

8-S Model

De opbouw van het 8-S model, ook wel 7-S model genoemd.

Hoe maak ik een spreekbeurt

Handige informatie over het schrijven van een spreekbeurt

Een goede samenvatting maken

Leer om een goede samenvatting te maken.

Hoe komen wij aan onze achternaam?

Vanaf 1811 moeten Nederlanders een achternaam voeren

Theateroefeningen. 1: Frituurpannetje

Theateroefeningen voor basisonderwijs of thuis.

Studeren in Zweden

Studeren in Zweden als Nederlandse student heeft zo z’n voordelen, maar is soms ook erg ingewikkeld!

Help uw kind beter te lezen: Letters flitsen

Geef uw kind een goede leesstart. Naast school kunnen ouders veel betekenen voor snel leren lezen!

Als Hollander studeren in België

Een kort artikel over de voornaamste verschillen tussen studeren in Nederland en studeren in België

Autisme in de klas

Autisme is een stoornis waarbij er een beschadiging in de hersenen heeft plaatsgevonden.

Interesses van kinderen

Wat is nou de belevingswereld van kinderen en hoe kun je dat terug laten komen in je les?

Monogamie/polygamie

De neurobiologische basis van monogamie

Rationalisme vs Empirisme in de filosofie

verschillende stromingen binnen de filosofie worden in dit artikel besproken.

SAT by Dictionary

SAT by Dictionairy

Minder lesuitval, maar tegen welke prijs?

De zomervakantie wordt een week ingekort.

Pieter Harmen Witkamp

Dit artikel behandelt Pieter Harmen Witkamp (Amsterdam, 30 oktober 1816 - 1896) was een Nederlands cartograaf en bouwkundige

Leren is leuk!?

Superleren, een methode om in een korte tijd een grote hoeveelheid moeiteloos te leren.

Ouders en huiswerk

Welke rol kunnen ouders spelen bij het huiswerk van hun kind?

Hoe houd je een spreekbeurt?

Het houden van een spreekbeurt kan best spannend zijn. Hoe pak je een spreekbeurt aan?

Speciaal Basis Onderwijs BSO

Wat is een BSO en voor wie is het geschikt

Beginner voor de klas (3)...lesvoorbereiding.

Dit is het derde artikel in de reeks om je te helpen wanneer je nieuw bent in het lesgeven.