Diervriendelijk eieren eten

Eet jij diervriendelijke eieren? De stempel op je ei geeft het antwoord

Steeds meer mensen kiezen voor diervriendelijke producten. Wanneer je echter mensen vraagt naar de meest diervriendelijke eieren dan denkt men vaak dat er maar twee soorten eieren zijn: legbatterij eieren en scharreleieren. Dat is niet juist, maar wel logisch. Want door alle berichtgevingen, keurmerken en benamingen zie je als consument vaak door de bomen het bos niet meer. Wil je graag kiezen voor diervriendelijke eieren? Hieronder lees je hoe je er achter komt hoe de eieren zijn verkregen.

Even voorstellen: onze kippen

Iedereen weet wel hoe een kip eruit ziet, maar hoe leven die beestjes nou in de vrije natuur en waar hebben ze behoefte aan? Kippen zijn sociale dieren die leven in groepjes met een haan en regelmatig enkele kuikentjes. In die groepen heerst een rangorde en ieder kent zijn plek. De haan lokt de kippen als er voedsel is en verdedigt het groepje tegen indringers. Kippen nemen regelmatig een stofbad in droog zand om zo de veren schoon te houden. 's Avonds slapen ze in bomen, zo zijn ze veilig. Hobbyisten met kippen plaatsen ook altijd een stok in het nachthok zodat de beestjes zich veilig kunnen voelen omdat ze niet op de grond hoeven te slapen.

En kippen leggen eieren, ook dat weet iedereen. Maar hoe weet je nou welke eieren gelegd zijn door kippen die op een diervriendelijke manier zijn gehouden? Dat lees je hieronder.

Welke eieren zijn diervriendelijk?

Sinds 2001 is het verplicht om een eicode te vermelden op ieder ei. Deze code begint met een getal dat aangeeft hoe de kippen gehouden zijn, daarna het land van herkomst en tenslotte een code van 7 cijfers die verwijst naar het bedrijf. Het eerste getal is dus belangrijk als je kijkt naar de diervriendelijkheid. Hoe hoger het getal, hoe meer dierenleed:

0 = biologisch
1 = vrije uitloop
2 = scharrel
3 = legbatterij/kooi

Hieronder vind je per soort ei meer informatie over hoe de kippen zijn gehouden:

Biologische eieren (0)

Dit zijn de meest diervriendelijke eieren, ze zijn te herkennen aan het EKO-logo op de doos. De kippen hebben een stal met stro om in te scharrelen, genoeg zitstokken om op uit te kunnen rusten en voldoende legnesten om rustig eieren te kunnen leggen. Als norm geldt dat er per vierkante meter maximaal 6 kippen mogen zijn. Ook kunnen de kippen naar buiten en moet elke kip minstens 4 vierkante meter hebben. De kippen krijgen biologisch voer en het is niet toegestaan om de snavels weg te branden of te knippen.

Vrije uitloop eieren (1)

Op de doos van deze eieren staat vaak een logo met de tekst Vrije Uitloop. Binnen leven deze kippen in een soort scharrelschuur met maximaal 9 hennen per vierkante meter. Op de grond ligt stro en er zijn zitstokken en legnesten. Deze kippen kunnen ook naar buiten en hebben buiten de beschikking over minstens 4 vierkante meter per kip. Bij deze kippen verwijdert men wel een deel van de snavel.

Scharreleieren (2)

Bij de term Scharreleieren hebben veel mensen een diervriendelijk beeld. Echter, eieren met deze code zijn gelegd door kippen die hun hele leven nooit buiten zullen komen. De kippen leven in een stal met maximaal 9 hennen per vierkante meter. Er ligt wel stro op de grond en er zijn zitstokken en legnesten.

Legbatterij eieren (3)

Deze kippen zitten met 4 of 5 in een kooi en hebben de beschikking over een ruimte die te vergelijken is met slechts één A4tje. Deze kippen kunnen niet hun vleugels uitslaan. De vloer bestaat uit licht hellend draadgaas waarover de gelegde eieren naar beneden rollen naar een lopende band die de eieren afvoert. Het is voor deze kippen niet mogelijk om een stofbad te nemen of een nest voor de eieren te maken.De legbatterijen zijn verboden vanaf 2012. Een aangepaste variant van de legbatterij is echter nog wel toegestaan. Hierbij hebben de kippen de beschikking over "maar liefst" anderhalf A4tje ruimte, een scharrelmatje en een flap waar ze een ei achter kunnen leggen.

Goed nieuws

Steeds meer mensen kiezen voor diervriendelijke producten en kopen enkel nog eieren met code 0. Anderen willen wel diervriendelijk eten, maar weten niet wat de codes op het ei in houden en denken dat scharreleieren het meest diervriendelijk zijn. Wat dus absoluut niet waar is! Verder proberen bedrijven een onterecht diervriendelijke indruk te wekken door mooie afbeeldingen te plaatsen op de eierdozen. Termen als Viergraneneieren en Maiseieren klinken heel mooi, maar zeggen alleen maar wat over het voer dat de kippen hebben gekregen en niets over de leefomstandigheden van de beestjes.

Na het lezen van dit artikel weet je in ieder geval wat de codes op de eieren inhouden en kun je een bewuste keuze maken welke eieren je in het vervolg eet. Vind je het belangrijk dat meer mensen weten wat deze codes inhouden? Stuur dit artikel dan door. Dierenleed draait meestal om geld, maar hoe meer mensen overstappen op biologische eieren, hoe aantrekkelijker het voor bedrijven wordt om op een meer diervriendelijke manier aan hun eieren te komen!

Vragen?

Vacatures

Nieuw